小学生我的拿手好戏作文500字【17篇】

想要提高作文水平,需要平时多阅读优秀的文学作品,有时间就去多看看好的范文,这对提高写作水平是最直接,最快速的方法之一。

我的拿手好戏优秀作文500字 1

我从两三岁就开始接触了。记得小时候,只要一出去,我就想陀螺一样哒哒哒的跑出去,刘老师总会站在门口那儿抽烟。一见我来,便把烟“丝”的灭掉,撑开双手来迎接我,我欢天喜地的跑过去,他就会把我抱进钢琴室里听好听的音乐。

到了四岁多的时候,我开始求妈妈让我去学弹钢琴。妈妈总是说“学钢琴很苦的,别去学了。”

终于有一天,妈妈被我求烦了,说:“好吧,明天带你去试上一节课。”我高兴的晚上睡不着。第二天,妈妈带我去上课,我发现我好想学弹钢琴。就这样,我就踏上了我的钢琴之路。

我凭着我的努力考过了二级,又奋力考过了四级,我在考四级之前在学校的艺术节上表演过,虽然只得到了三等奖,我也很开心。

自从我考过四级以后,妈妈给我买了台钢琴,我就开始在家里练了,我就从这里开始讨厌钢琴了。

自从在家里练,我练的越来越不专心,总是敷衍了事。我的成绩开始止步不前,练了一年多,才达到了五级水平,导致每次去上课都要挨骂,我开始讨厌钢琴了。

就在这时,妈妈发现我的成绩止步不前,就把我送回刘老师那里练,刘老师那儿新来了个老师,姓陈。陈老师对我们管的很严,她叫我练二十遍,我觉得多了一点,她也不理我。由于管得严,我的成绩又像火箭一样噌噌的向上了。

现在,我已经考过了六级,就等着领考级证书了!

我的拿手好戏作文500字 2

跳动的音符,华丽的乐章,是我一生的挚友。——题记

明亮的灯光照在钢琴上,我的手指轻轻抬起落在雪白的琴键上,光映衬着跳动的手指,琴声在房间中回荡。这就是我的拿手好戏——弹钢琴。

一谈到我和钢琴的这段缘分,就不得不提到我的母亲,因为当年就是她把我送进了这个“圈套”。四岁那年,母亲把我带进了一家琴行,那里便是我和钢琴初识的地方。当时,只是觉得这东西碰一下能发出响声,很稀奇,便迷迷糊糊地答应了学琴。

多年以来,我参加过许多大大小小的演出、赛事。唯独那一次让我记忆犹新。那天,阳光正好,微风不燥,我们坐上了开往南京的火车。

会场中,没有了以往的嘈杂,只剩下琴音阵阵。到我上场了,我却犹豫了。我放慢了脚步,有点儿想打退堂鼓。但一想到往日的辛劳与努力,自信便喷涌而出。

我走到钢琴旁坐下,将手搭在琴键上。我深吸了一口气,手指开始在琴键上跳舞。明快的旋律在空气中回荡,如泉水般清澈,如鸟鸣般动听。突然,琴声断了,但很快又连了起来。往日的刻苦终是不敌比赛时的紧张,琴声断了两次后,我的心里开始慌了,手指开始不听使唤了。我也不知道这是怎么了,但还是将曲子弹完了。走下台后我难过得快要哭了,不过还好,成绩不差。

从幼时的懵懂无知到年少的轻狂放纵,钢琴一直陪伴着我成长。它跟我一起经历大起大落,陪我看遍那些悲欢离合。也因此让我练就了一手好琴技,弹钢琴是我的拿手好戏。

我的拿手好戏作文500字 3

每个人都有自己独一无二的拿手好戏,有的人的拿手好戏是煮饭,有的人的拿手好戏是玩游戏,还有的人的拿手好戏是吃东西,而我的拿手好戏是抓人。

每当听到下课铃响时,我就立马召集各位同学来玩抓人。“人齐了吗?”我说。“好像还没齐”,“要不我们先开始玩吧,不然要上课了”一个同学对我们说。“那好吧!”我说。

随着一“石头剪刀布”,我们决出了两位同学来抓,其中一个就是倒霉的我。“一,二,三……”我们数好后立马跑了起来,看见了一位同学站在一块圆柱旁挑衅我,我追着那位同学,那位同学围着这根柱子绕了起来,这不禁让我想起“秦王绕柱”,我就像荆轲,那位同学像秦王,我追着他,但是却“刺杀”失败了。在我准备放弃时,我的心告诉我:世上无难事,只怕有心人。我继续奔跑,找到了一位同学,立刻像恶狗般猛扑了上去,那位同学措手不及,被我抓个正着。

我和队友相聚时,队友对我说:“你抓到人了吗?我已经抓到了一个人了。”此时,我也向队友点了点头,说:“还有一个人没抓到”看着手表上的时间时,还有30秒就要上课了,我和队友继续找,过了5秒,10秒,15秒,20秒。我们没办法找到,便回到了教室,可回教室时,我遇上了万年的“狗屎运”,我们这么辛苦的找,原来最后一个躲在教室角落啊,随着时间的流逝,我们在上课前找到了最后一位同学。因此,抓人就成了我的拿手好戏。

抓人,让我领悟到了努力就可以成功这个道理。

我的拿手好戏作文400字 4

人的一生很多时候都会被人拒绝,可再怎么说,也要面对这残忍的现实。

上周,我们进行了语文和数学的挑战赛,语文考完后,我信心满满,觉得一定能上红榜,数学,当然是上不了的了,于是,我便对别人说:“这语文卷子太简单了,我绝对能上红榜。”那时分数还没有批下来,我已经把话放了出去,可是,分数却没能帮我实现愿望,结果,卷子批出来了以后让我很没有脸面,只考了九十点五分,心想:怎么这么糟糕,那么早的把话吹出去了,到头来没上红榜,这让我可怎么交代啊!心里真不是个滋味,唉!早知道结果是这样,我就不说了,没办法,泼出去的水,再也收不回来了,一看,啊!是粗心,我的粗心让我没能挤上红榜,就这样,我被红榜拒绝在外了,就这� 我心想。红榜终于粘出来了,到底是没上榜,唉!好失落啊,下一回,下一回一定要考好,绝对不能粗心大意了。

被拒绝的滋味可真是不好受啊!

写我的拿手好戏的作文500字 5

有一个女孩坐在桌前,在明亮的灯光下,一笔一笔勾描,一步一步渲染。这是我在画画,画画也是我的拿手好戏。

为了练成我的拿手好戏,我画画课从不缺勤。自从我与画画邂逅,到我画出第一幅像样的国画,那背后不知有多少勤奋,多少努力。

我画的第一幅国画,是荷花。当时,我只看了那原图一眼,便深知,我渴望画出它。于是,每一节国画课,我总是抓紧时间,全力以赴。

画线稿时,我捧着画纸,小心翼翼地画着,仿佛那是一块神的白手绢,是那样的神圣、美好。我心想:这是我的第一幅画,是证明我实力的象征,不容许有半点差池。为了实现我的目标,我一次又一次画着细线条,有一次,我竟一节课都在琢磨那画荷花的线条。功夫不负有心人,我向老师交出了一份完美的线稿。

染色时,我一遍遍试色,一次次调试,画在宣纸上的每一笔都保质保量。看着一片片色彩组合在一起,渐渐构成的那一幅精美的荷花图,我心里有说不出的欣喜。

经光阴磨炼,我画各种类型的国画基本都已不在话下。在年末举办的跳蚤市场上,我的一幅山水画以五十元最高价卖出。当同学们听说我还有别的花鸟画时,更是争相订购,我心里别提有多自豪了。

十八般武艺,样样是好戏,才华的刀刃经过辛苦这块磨刀石的磨炼,才会闪闪发光。这就是我的拿手好戏画画!

我的拿手好戏小学生作文500字 6

每个人都有自己的绝活,有人能跳出轻盈的舞蹈,有人能唱出美妙的乐曲,还有人能画出独一无二的作品等等等等,而我的拿手好戏则。

我喜欢炒菜的原因是,我认为能尝到自己亲手做的`食物是一件非常幸福的事,而我所有的炒菜技术都是爸爸传授于我的,一开始我只是在旁边看,但越看我越想自己尝试,于是请教了爸爸,过程也并不顺利,有时候做得齁咸,有时候又淡得没味,经过我不懈的努力,终于练就了一身炒菜的本事。

有一次,我过生日,邀请了许多朋友来到我家,我决定亲自下厨为他们露一手,于是我自信满满地踏进了厨房,首先要准备好食材,可是在我切土豆丝的时候,不小心划破了手,鲜血直流,我立即消了毒,贴上了创可贴,便又投入到我的炒菜行动中去了,我做的第一道菜是炒土豆丝,先在锅中倒上油,然后放上准备好的食材,葱、姜、蒜和青椒丝,翻炒一分钟后加入切好的土豆丝,再加入鸡精,盐、生抽等作为调味,一道美味菜肴,就这样出锅了,清炒土豆丝就算大功告成啦,接着我又做了许多丰富的菜肴,陆续端上了餐桌,期待着小伙伴们的评价,得到的结果是连连夸赞,让我的心里都变得有些飘飘然了。

我认为做菜,要想做好,不仅需要长时间的练习,还需要朋友和家人的鼓励,这样才会越做越好。

我的拿手好戏优秀作文500字 7

入夜,无风、无星、也无云。眼前的棋盘仿佛像一个荒芜人烟的古战场,一黑一白,行于方格与黑线之间,若有若无的寒气萦绕着整个棋盘,今日的敌战双方就是我和老爸,我们披上战袍,便意味着这场没有硝烟的战争拉开了序幕。

且说下棋不仅要眼观六路,耳听八方,还要下了这一步想到后三步,没错,下棋就是我的拿手好戏,看我是如何打败老爸。

我的第一招:“藏”。将棋子下“藏”在密密麻麻的棋子堆中让对手头昏眼花,看不出来连成的三颗棋子,不过使用此招有风险,因为此招对眼尖的人就失去效力。

第二招:“列”,一开始采用斜线下棋,等下到第三颗时对手肯定会堵上一边,再连成四颗,对手肯定会再堵上一边,接着,也是最关键的一步在中间两颗棋,并通过这两颗棋的直线上相交的任意一点上下一颗棋。这时候,你就可以发现,斜线和直线都可以连成三颗棋,这样一来,可以让对方防不胜防,顾此失彼。到这里离制服对手已经不远了。

接着,我不紧不慢地使出第三招:“排”。排出像骰子上面五点的形状,然后在另一处中间两颗棋相交的地方下一颗棋。这时,棋盘上就有两处斜线的三颗棋和四处直线的两颗棋。毫不夸张地说,成功下得这招,且对手只有招架之功,无还手之力时,则已说明胜券在握了。

夜晚,无风、无星也无云,我轻轻一笑,胸有成竹地将决定胜负的棋子缓缓放到棋盘之上:“老爸,你输了,承让啦!”我长呼一声。

“嗯,是我轻敌了,这局你赢了。”爸爸笑说。

我的拿手好戏作文500字 8

红彤彤的烤箱里散发出阵阵诱人的香气,一块块饼干像士兵要接受检阅那般排好队形。这就是我的杰作,也是我的拿手好戏——烘焙糕点。

不久前,我经过楼下一家糕点店。望着诱人的点心,真叫人垂涎三尺啊!心想:如果我能做出美味的糕点,该多好啊!于是,只要休闲时间,我就会去那家糕点店练习手艺,最终把这项手艺练得炉火纯青。

很快,迎来了我的生日,是时候大显身手啦!我准备给同学们亲手制作蔓越莓饼干,分享这份成长的喜悦。

放学后,我便冲向超市购买食材。然后飞奔回家,兴冲冲地开始制作。我把面糊好,在烤盘上摆好,开始烘焙。出锅后,我却发现根本没成形,而是一滩滩金黄色面糊。

我没有气馁,而是沉下心来寻找问题,原来是黄油和面粉比例不对。调整后我开始第二次的尝试。依旧是先做面糊,这次我更加用心,注意黄油和面粉的配比。然后放到烤箱里烘焙。这次我不由得紧张起来。缓缓打开烤箱门,扑面而来的是饼干的香味,我开心的跳了起来,成功了,终于成功了!

第二天,我把新鲜的蔓越莓饼干送给同学们。大家迫不及待地品尝起来,看着同学们发自内心的喜悦,还对我的手艺赞不绝口,我的嘴角露出了得意的笑容。

通过这次烘焙,我知道了想要练习一门绝技,需要认真学习和用心做事。美好的生活从烘焙开始,我爱烘焙!

我的拿手好戏作文400字 9

我会用电脑打字。我不用看键盘都也记得26个字母的位置,因此我每分钟能打70个字左右。我常利用休息时间把自己的'作文记在qq空间的个人日志里,这样即锻炼了我的打字速度,又保存了的作文不会丢失。打字还对我练钢琴有极大的帮助。因为我打字很熟练,所以我的十指能在琴键上灵活自如地流动。

我会用电脑画画。画画过程中要用到:线条、图形、颜色、复制、粘贴、旋转等,这些对于我来说都是小菜一碟。我的一幅电脑画《欢庆六一》还被老师选为参赛作品呢。

我会用电脑上网。电脑是一位知识最渊博的老师,它能让我们不出门而知天下。我可以运用英特网查到中外名胜、古今名人、动物植物、海底世界等知识。我可以运用e—mail给我的朋友们发电子邮件,寄电子贺卡。

当然,我玩电脑游戏的水平也是一级棒的。我在彩虹岛游戏里的网名叫百花仙女,已经34级了。她美丽可爱,身手敏捷,如果你有兴趣不妨跟我pk一下,我的本领绝对不是“王婆卖瓜,自卖自夸”的哦!

玩电脑是我的拿手好戏,但是玩电脑一定要适可而止,不能沉溺于网络,否则就会影响学习。

我的拿手好戏作文 10

相信大家都有许多拿手好戏,而我的拿手好戏是做汉堡。

我特别爱吃汉堡包,妈妈说:“外面的汉堡有添加剂,会影响身体健康,要不然你自己做?”我大声回答:“好!”自己做自己吃,太欢喜了。但怎么做呢?我从没有跟谁学过。于是我就向百度娘咨询,百度娘关于做汉堡讲得很详细,我抄在一张纸上,然后按照步骤准备材料与制作。

说干就干,我先把做汉堡的材料准备好,切几片火腿,再煎上几个鸡蛋和培垠,接着洗一些生菜,在一片汉堡坯上用番茄酱挤上一个笑脸,放上一层芝士后,再放上洗好的生菜,挤上沙拉酱,把另一片汉堡坯子放在上面就好了。第二个、第三个、第四个……做好了以后,再把它们放在一个大碟子里,放进微波炉烤。

“叮——”随着微波炉停止工作的响声,我迫不及待地打开微波炉的“大门”,“啊——!这味道真香。”我立即给爸爸妈妈每人一个汉堡,爸爸妈妈异口同声地说:“儿子,你做的`太好吃了,明天早上的早餐就由你来做。”我听后非常高兴,能为爸妈做点事了。

这就是我的拿手好戏——做汉堡。

我的拿手好戏作文500字六年级 11

我的拿手好戏——滑板

杨贵罗

我的拿手好戏是玩滑板,因为它释放着狂野、力量和速度,所以深深吸引了我。

为了练好滑板,我可没少下功夫。爸爸特意给我买了个很好的滑板,还专门请了教练。我总是练到妈妈来接我还不停,疫情的时候我每天都保证至少练一小时,最多的一次从晚上六点练到十一点,做感兴趣的事情时间过得真快啊!

当然,摔跤也是必不可少的啦!

有一次,正是大夏天,教练嘱咐我穿长衣长裤训练,原来,摔跤的时刻要到了。果然,在坑坑洼洼的路段,滑板不受控制,冲了出去,还好我记住了教练的要领,安全着陆。但也不是每次都那么顺利,不过摔跤的事我都不怎么记得了,我只记得练习的快乐。

经过一次又一次的练习,加上我的天赋,很快我就滑得很溜了。右脚向前踩在板头,左脚使劲往后蹬,等达到一定的速度,左脚也上来,两只脚打横,分开,稳稳踩住滑板,这时候就能体验到风驰电掣的感觉了。

啊哈!我的双脚带着我的滑板“飞了”起来,又稳稳地落下,顺着楼梯一节节有节奏地下滑,落地的那一刻,我前脚放松,后脚用力往下压,身子用力一扭,人板合一,一个空中下楼梯加大回旋就成功了。那一刻我兴奋得不得了。这个释放着狂野、力量和速度的运动器械,被我征服了!

这就是我的拿手好戏。一提到滑板,我就忍不住滔滔不绝、眉飞色舞。

拿手好戏作文400字 12

如果你去问我们班里的同学,“卢梦瑶的拿手好技是什么?”他们一定会说:“毛笔字!”嘿嘿,这可不是。我背后有一招真正独一无二的绝技——搭篷!

一提“搭篷”二字我就来劲!草棚、木棚、叶鹏都不在话下,而且只要几根废弃木棍,十分环保,不用花钱。

只可惜,天才也有犯错的时候。

搭篷只有在农村才够尽兴,于是我每次“访问”乡下外婆家时都必定和小伙伴们去玩搭篷。

一大群小孩来到田中,那儿是“材料”的发源地。身为裁判,我先示范了一下,先用四根粗木棍,深扎在地上,再用几根细的做成支架,用藤条绑扎实,一个初型定好了!接着,我用边上的芭蕉叶铺在支架上,交错在一起,又在地上铺了一大堆,最后,在篷上装饰了一点花草,大功告成!

示范后比赛就正式开始了。闪闪扎了一个长方形的,不行,不坚固;雯雯扎了一个棱角的形状,不行,太小了;宇翔扎了一个长条的,不行,太高了!

我在旁边加固原先我做的。样板,灵机一动,做了个双层的。闪闪问:“瑶瑶,你确定坚固吗?”“当然,明天看一看就知道啦。”

第二天,我们跑到田地里一看,啊!倒了,只有我的倒了,大家的虽然奇形怪状各有缺点,但是都好好的矗立在田地里,我羞愧得脸红成了大苹果。

拿手好技,演砸了!

我的拿手好戏作文 13

目前,我最喜欢的一样物品就是跳绳,它给我的生活带来乐趣,也成了我的拿手好戏。

跳绳能成为我的拿手好戏,还得从我上二年级说起。那时,体育老师正在招收学生参加跳绳队,要求要一分钟跳100个,这对我来说是有很大难度的。你可别忘了我只是一个二年级的小学生,连跳绳还不会呢!于是,我下定决心一定要成为跳绳队的队员。每天晚上写完作业,电视也不看了,我拿起跳绳往院子里走,我准备开始跳了,我把绳子往面前一甩,怎么也跳不过去,我着急了,觉得我可能不适合跳绳,但是,想想参加跳绳队多风光呀!于是,我又拿起绳子继续练。这次,我终于跳过了一个,有点沾沾自喜了。我又开始练,过了一会儿,我可以连续跳十个了,就这样,我坚持了一个星期,我已经可以跳100个了。

星期一,我去学校找到了体育老师,便对体育老师说:“老师,我已经可以跳100个了,你可以让我试试吗?”老师,微笑着对我说:“你现在开始跳吧,我开始计时。”

我拿起绳子开始跳,我跳,我跳,我再跳,可是就在我跳的过程中,我的绳子绊到了我的脚,摔倒了,我忍着痛站起来继续跳,最后也才跳了92下。我以为参加不了跳绳队了,可体育老师向我伸出了大拇指:“你的耐力和那种不服输的精神,我很喜欢!你可以参加跳绳队了。”听完体育老师的话,我开心极了,认为我自己以前的训练起到效果了。

我终 跳绳已经成了我的拿手好戏了!

我的拿手好戏初一记事作文500字 14

做手抓饼,是我的拿手好戏。小时候,我第吃手抓饼的时候,选择它的味道和其他的煎饼的味道不一样。

它的味道很香,让人咬一口就终生难忘,于是,我开始学习做手抓饼。开始做的时候,我总会把手抓饼煎糊,后来我在网上搜了许多做手抓饼的教程,照着手机上一步一步的学做手抓饼,一天后,我做手抓饼的技术就提高了不少。一天周末的时候,我和两个妹妹在家玩,突然我感觉肚子在咕咕叫,妹妹们也觉得饿了。

我急于像妹妹们展示我的拿手好戏,我跑进厨房,拿出三个手抓饼放入热油锅中,煎了起来,一边煎一边对妹妹们说自己做的手抓饼有多么好吃,当我再看到锅里时,手抓饼已经变得比煤炭还要黑了,我赶紧把手抓饼取了出来,看见这一幕的两个妹妹哈哈大笑起来。我决定重新煎一个,我把手抓饼放入锅中后,对妹妹说到:“这次一定不会有问题了。”过了一两分钟后,我把手抓饼拿了出来,妹妹看见了,连忙吃了起来,我得意洋洋,正准备和妹妹说在什么,妹妹就把吃进去的手抓饼又吐了出来,我觉得很奇怪,就吃了一点,也吐了出来,原来手抓饼还是半生不熟的呢!

我又准备煎第三个,这我非常专心,终于“功夫不负有心人”我做出了一个比较完美的手抓饼,大口大口的吃了起来,还得到了妹妹们的一致好评,她们都对我传染了赞赏的目光,我十分开心。

做任何一件事都需要反反复复的练习,不能得意洋洋,也不能骄傲自满,只有虚心才能使我们进步,我以后一定要认真学习做手抓饼。

我的拿手好戏作文 15

我的拿手好戏就是炒菜。我会炒许许多多的菜,有西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、芹菜炒肉等等。但是我最拿手的菜还是——油炸排骨。

这个菜是我小时候最爱吃的菜,所以我便叫奶奶教我做了这道菜。学的时候手也被油溅了好几次,但经过我的不懈努力,最终还是学成了。

趁着这几天没什么事,我便决定做一下这道我最拿手的菜。让家人品尝一下,也顺便改下伙食。我去菜市场买了排骨,回了家,便开始在厨房里忙活起来了。我先把排骨洗干净,接着便开始调味,把排骨放进盆里,再倒入适量的五香粉,然后倒入少许的盐和少许的鸡精,最后排骨要在盆里腌制一个小时以上,让排骨更入味,在这段时间里我把面粉调成糊状的,。等排骨入好味,我就用筷子将排骨放进装有面糊的碗里,把排骨都裹好面糊后,准备工作就做好了。

接着,就要开始炸排骨了,我先把锅放在煤气灶上,然后开火把锅烧热,再倒入半锅油,等油烧到7、8成熟时,便可以把排骨放进去炸了。没过一会,两面金灿灿的油炸排骨就可以出锅了。我把炸好的排骨放在餐桌上,大家就已经迫不及待的想吃了。待到菜都上齐后,大家便开始大快朵颐了,没过多久餐桌上的食物就被一扫而光,他们都夸我说:“你做的菜也太好吃了,比上次做给我们吃的还要好吃!”得到了表扬心里也美滋滋的。

一分耕耘,一分收获。只有经过辛勤劳动才能取得收获,在学习炒菜的过程中也收获了许多快乐,所以最后炒菜也便成了我的拿手好戏。

我的拿手好戏六年级作文500字炒菜 16

我的爱好有很多,比如画画、唱歌、打羽毛球等,但我最擅长的是弹钢琴。弹钢琴也是我的拿手好戏。

一天,家里来了两个客人,都是妈妈的研究生同学。客人见到我后说:“嗨,小潇都长这么高了,第一次见面时还是一米高的小矮个呢。”说完后便走进了我的屋子里,他们看到了我的钢琴后,就要我弹一首曲子。我听后立即给她们弹了一首自己非常熟悉的曲子。

弹完后,我才发现有一位客人正给我录像,紧接着,我就听见滔滔不绝的赞美声:“弹得太好听了!”“比我们家的孩子弹得好多了!”“这都能和现在的郎朗比一比了。”当我听到这些话时,尽管我知道他们说的很夸张,但我心里也油然而生了一种自豪感。就高兴的对客人说:“谢谢叔叔阿姨的夸奖。”说出这句话时,觉得自己非常了不起。

我认为这都是自己坚持练习而来的',我练钢琴时一般弹不熟练或背不好的地方我都会标出来,弹完整首曲子后再回来反复练习并背诵。一遍一遍的标记、背诵。逐渐就把整首曲子非常熟练的演奏出来了。这时不仅我自己觉得弹得好,爸爸妈妈有时也会夸我。

有些曲子如果练习不多,那就很难弹得很好。比如前几天,我的一个好朋友来我家做客,让我弹一首我之前练习过但不是很熟练的曲子。我磕磕绊绊的弹完后,朋友面无表情,我知道我的拿手好戏演砸了。

经过这两件事后,我就明白了一个道理:拿手好戏不是祖上传授给你的天生的技能,要不断练习才能变成自己的拿手好戏。

我的拿手好戏 17

姿霖

“真好吃!不错不错。”看着眼前这盘色香味俱全的酸辣土豆丝,我心里甜滋滋的。没错,这就是我的拿手好戏——炒土豆丝。

炒土豆丝听起来简单做起来难。首先得拿出两个土豆削皮,然后切成条,越细越,再用水泡就行了。一定要泡出水的表面有一层白白的东西才行。那是淀粉,吃多了对身体不好,还会影响土豆的脆。然后将生姜蒜子切成一小块一小块的。再在锅里放油,将油热到七八分热的时候,就是你把筷子放下去旁边冒出小泡时。就把生姜蒜子放进去爆香,到厨房充满了香味时,就把土豆丝放进去,不过这个过程中你一定要小心。如果你不小心被油溅到了,那你就“叫天天不应,叫地地不灵”了。把火的强度调至文火。然后先用锅铲在里面翻炒,再颠锅,就是拿着锅把,用力抖一下手腕,使菜“飞”出锅,又落下来。然后往里放酱油和醋,也可以再加一点辣酱。要加一勺子左右。再翻炒五分钟就可以出锅了。

吃着自己炒的菜,我的心里荡漾着满满的成就感,你会不会流口水了呢?我家住在╳╳╳。欢迎你来品尝我的拿手好戏。

一键复制全文保存为WORD
相关文章