黄豆又称大豆，是人们喜爱的食品。黄豆以及人们用它加工而成的各式各样的豆制品，是餐桌上常见的美味佳肴。黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值。下面我们来看看黄豆生长观察日记，欢迎阅读借鉴。下面是的小编为您带来的四年级黄豆观察日记（优秀10篇），如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
10月15日星期日晴
今天我怀着激动的心情，精心挑选了一些既饱满又圆润的黄豆。我先把土地挖了好几道小沟，然后小心翼翼的把这些选好的豆子一颗一颗放进沟沟里头，再用土轻轻地盖住，浇点水，豆子就开启了生长之旅。
10月20日星期二晴
今天我发现豆子开始发芽了。从土里长出来好多豆芽，这些嫩芽又黄又白，好像一个个小娃娃，露出了甜甜的微笑，可爱极了！
10月23日星期五晴
我惊奇的发现豆苗居然长长了一厘米，我高兴的不得了。它还长出了俩个绿绿的小小的叶子，显得生机勃勃。
10月27日星期日
今天放学回家，我又来到了我的豆芽地，发现我的豆苗又长高了，又多出来几片叶子，绿绿的小小的，毛茸茸的非常可爱！
11月1日星期五晴
哇！我的豆苗长大了，比以前那种绿稍微淡了一些，还长出来许多小花苞，小花苞长的有点发褐色夹杂着深绿色，就跟米粒一样大小。天呀，我的黄豆结了一个个小豆荚，扁扁的，短短的，身上还长出了一身汗毛，是浅绿色的。我想象着毛豆成熟的样子，妈妈煮着毛豆散发出诱人的香味，我的口水都流出来了。“赶快起床，要迟到了”，我的梦醒了！
10月19日
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
10月20日
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说：“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
10月21日
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴得蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
我心里充满了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！
10月22日
下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了？”我心里想。我感觉特别郁闷！“我这次的任务失败了！”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看！”妈妈一看说：“傻孩子！那是黄豆发芽了。”“真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”
10月23日
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
200X年11月5日 晴 星期四
今天，我和妈妈从超市买了几个黄豆回来。一到家，我就迫不及待地用手拿出了一个黄豆，仔细看了看，发现黄豆是椭圆形的，它那光滑的`黄肚皮上有一条像被针缝了似的线。掰开黄豆一看，外面是一层黄色的半透明的皮，里面有两半浅黄色的豆粒，硬邦邦的。我倒来小半杯水，抓了一把黄豆放进了杯子里。过了不到十分钟，我发现每颗黄豆上都长了一个像针孔那么大的气泡，它们是不是已经开始吸收水分了呢？不知道明天早上我起来的时候，它们会变什么样子了呢？
200X年11月6日 晴 转阴 星期五
今天早上，我发现黄豆又有了新的变化。它外面的一层皮从皱巴巴变成现在透明的了，鼓起来胖胖的，像吹起来的气球一样，更有空间了。那条像被针缝起来的线，也变得更显眼了。我拿来几张纸巾，在上面倒了点水，捞出几粒黄豆，用纸巾包起来，就去上学了！
中午放学后，我就急匆匆地往家跑，像看看豆子怎么样了，心中充满了好奇心。一进家门，奶奶就问我:“干什么呀？跑这么急！”我目不转睛地盯着前面，回答说：“我要去看看黄豆怎样了？”我把那张湿纸一打开，像看看豆子长得怎么样了，可是我笨手笨脚地，在打开的时候，把黄豆身上的那层皮也弄掉了。妈妈告诉我说，我破坏了黄豆芽的“小被子”，所以黄豆就不能发芽了，要重新开始泡豆子。我只好伤心的又拿来一个杯子，装了一点水，把新的黄豆泡了进去。妈妈告诫我说：“下次可要注意哟！”
这次泡的黄豆要等明天才能有变化呢！不过经过这次的教训，我不会再犯以前的错误了！我会耐心等待……
200X年11月7日 晴 星期六
今天，我发现豆子和昨天差不多，没有什么大的变化。它的皮还是那样鼓鼓涨涨的，它的样子不变，只是颜色变浅了一点儿。真想看看明天有什么变化呀！
200X年11月8日 晴 星期日
今天，我惊奇的发现，有几粒豆子裂开的缝里长出看几个如笔尖大小的芽儿，我高兴得一蹦三尺高。那小芽儿软软的，看起来特别可爱！像一个小女孩的头上扎着一个短短的马尾辫，还像拼音字母“a”。为什么有的豆子还没长出小芽芽来呢？啊！好期待豆芽儿都长出来啊！
龚妤珊47号
10月1日星期五
今天睡觉前，突然想起要种绿豆，我赶紧爬起来。我找奶奶要来绿豆，按照网上推荐的方法做了起来：1。接一满杯温水。2。将绿豆放进去，一定要浸没。我心想：豆子，你要快快长大哦！
10月2日星期六
绿色的外套已经被撑破，露出了白色的小芽芽。我轻轻地把绿豆捞出，放在一个镂空的肥皂盒里。“你想让它长得更长的话，”妈妈说，“还要给它盖上一层温暖的被子。”于是，我从以前穿不下的衣服上剪下一层布，把布打湿，然后小心翼翼地盖在豆芽上。我小声嘀咕：加油！你要快点长大哦！
10月3日星期日
今天起床第一件事就是看绿豆。“哇！绿豆芽很长了！你们快来看！”我兴高采烈地对爸爸妈妈说。芽是白色的，根部为螺旋状。我拿起旁边的尺子量了一下，有2厘米长了。
10月4日星期一
今天给绿豆浇水时，量了一下，豆芽已经3厘米长了。但是意外发现有两颗绿豆发红了。我很担心绿豆有什么问题。于是我上网查了一下，原来我一直把遮光布掀开去观察它，它长时间见到光，就会发红。所以我只好忍住好奇心，一天只掀开一次。可我有个疑问：明天会不会变白呢？
10月5日星期二
“白了吗？白了吗？”你一定会这样问我。我告诉你，绿豆没有变白。但我发现在豆芽的上面长出了一根根细小的根须。它们平行排列，大约5毫米长。我把一个一次性杯子架在镂空的肥皂盒下面，让那些根须穿过镂孔，好让那些根直直地生长。
10月6日星期三
绿豆芽已经4厘米长了！我还另外发现芽上长了两片小绿叶，好像比了一个“耶”，当时我的心情也是这样的。
9月20日
今天，我种下了六颗带着我希望的黄豆，我先在楼下找来了许多细沙，再把细沙装进一个小花盆里，然后在花盆里用铅笔插了几个小洞，把黄豆小心翼翼地放进了小花盆，最后用手指将小黄豆埋起来，放在了我家的阳台上，用小水壶精心地浇透水，耶。播种完成了，真激动啊。盼望它们六个能快快长大。
9月23日
今天放学回家，我把作业做完了，就去把我的小水壶装满了水，为我三天前种下的六颗小黄豆浇水，当我正准备浇水时，我惊奇地发现，呀。有两颗小黄豆发芽了。我高兴地又唱又跳，兴奋地不知怎么形容。我轻轻地碰了一下小黄豆发的芽，哇，软软的，真舒服。那白色的小芽尖尖的，像一头小牛弯弯的角，只不过是白色的，嫩嫩的，让人看着忍不住想用手去轻抚它。
9月25日
今天我放学回家，急急忙忙地跑到阳台上观察我的黄豆，黄豆的芽足有三厘米高了，洁白的芽上有一点点绿色的小茎，我连忙反应过来，噢，原来要长叶子了，那根白色的小芽上长的一点点的叶茎真像一条全身长满小刺的蚯蚓。其它的四颗小黄豆也发芽了，那些小芽真是太可爱了。我连忙找来小水壶，为我的劳动成果浇水，希望它们能更快地长大。
10月2日 星期六
前天，王老师让我们选一种生长迅速的植物观察，于是我选择了黄豆。首先，我请教了奶奶，奶奶说：要先把黄豆泡起来，泡十二个小时以上，明天早上找一个容器，底下铺上打湿的纸巾，然后每天换水，就可以等待豆芽发芽了！于是我先把豆子泡起来，明天正式发豆芽！
10月3日 星期日
今天一大早我就去看了下黄豆，它已经散发出了微微的豆香，并变大了一些，可我准备让它再泡一会儿，所以没有换水。到了晚上，我一回家就迫不及待地看了一眼我的小黄豆，它已经胀得大大的了。于是，我就给它们喝了点水，可爸爸觉得我倒得太多，就倒掉了一点。有几个可怜的。小黄豆没抓稳，掉了下来。唉，真可惜！
10月4号 星期一
我又看了一下我的豆子，它和昨天没什么两样，味道却浓了一点。而妈妈看了直摇头：这豆子已经发毛了额，明天你可能要重新发了。但我可不信邪，因为就只是发了毛而已，我觉得还是有挽救余地的。因为明天我们家的：发豆芽专家奶奶，就要回来了。
10月6号 星期三
就在今天，我已经有了喜人的发现，我发现有几个黄豆已经吐出了嫩芽，其他几个也咧开了嘴，张开了裂缝，准备吐出芽儿了。不过比较可惜的是，有几个黄豆发霉了，应该发不出芽了，但我还是把它留了下来。
10月7号 星期四
我今天本是满心期待去看豆子的，但一旦打开，我便像遭了晴天霹雳一样呆在原地。因为我的豆子已经变成彩豆啦！它们已经长了白毛、绿毛和黑毛，我有些气馁，但俗话说得好：失败是成功之母。我应该吸取教训，下次再进步！
10月1日 星期五
今天睡觉前，突然想起要种绿豆，我赶紧爬起来。我找奶奶要来绿豆，按照网上推荐的方法做了起来：1。接一满杯温水。2。将绿豆放进去，一定要浸没。我心想：豆子，你要快快长大哦！
10月2日 星期六
绿色的外套已经被撑破，露出了白色的小芽芽。我轻轻地把绿豆捞出，放在一个镂空的肥皂盒里。你想让它长得更长的话，妈妈说，还要给它盖上一层温暖的被子。于是，我从以前穿不下的衣服上剪下一层布，把布打湿，然后小心翼翼地盖在豆芽上。我小声嘀咕：加油！你要快点长大哦！
10月3日 星期日
今天起床第一件事就是看绿豆。哇！绿豆芽很长了！你们快来看！我兴高采烈地对爸爸妈妈说。芽是白色的，根部为螺旋状。我拿起旁边的尺子量了一下，有2厘米长了。
10月4日 星期一
今天给绿豆浇水时，量了一下，豆芽已经3厘米长了。但是意外发现有两颗绿豆发红了。我很担心绿豆有什么问题。于是我上网查了一下，原来我一直把遮光布掀开去观察它，它长时间见到光，就会发红。所以我只好忍住好奇心，一天只掀开一次。可我有个疑问：明天会不会变白呢？
10月5日 星期二
白了吗？白了吗？你一定会这样问我。我告诉你，绿豆没有变白。但我发现在豆芽的上面长出了一根根细小的根须。它们平行排列，大约5毫米长。我把一个一次性杯子架在镂空的肥皂盒下面，让那些根须穿过镂孔，好让那些根直直地生长。
10月6日 星期三
绿豆芽已经4厘米长了！我还另外发现芽上长了两片小绿叶，好像比了一个耶，当时我的心情也是这样的。
九月二十二日，星期二，晴
今天晚上，爸爸从外面天来了一袋的小黄豆，还没泡水时，小黄豆像小宝宝一样，身上还带着坚硬的铠甲，小黄豆还是黄澄澄的，跟土豆差不多。
第一天：我刚爬起床，看见我放黄豆的杯子时，想:“我的小黄豆会变成什么呢？”我兴奋地走了过去，看见小黄豆变成了大黄豆，可身上还是黄澄澄的，没什么特别，换完水后，就去读书了。
第二天：我觉得大黄豆发芽了，就立刻跑过去，谁知道，水是被黄豆吸光了，可是黄豆才比第一天大了一点点。换完水，我就走了。
第三天：因为前两天黄豆只会变大，所以我怕黄豆今天变成一个“大胖子”，可换完水后，黄豆的中心破裂了，还冒出了又短又小的白根，很像老人的白头发，原来是黄豆发芽了，所以我再也不怕黄豆变成一个“大胖子”了。
第四天：还没到七点，就起来看望发芽的黄豆，以为芽长得比杯子还高，没想到才长了一厘米，上面的芽变成绿色的，下面是白色的，我觉得明天会再高一厘米，所以换完水就没理黄豆了。
第五天：我看见黄豆周围干干的，就先换了水，换了水后，黄豆居然变成了像绿豆了，但是芽的颜色还是一样的。但是，芽周围又长出了小芽，实在是太神奇了。
黄豆虽然长得慢，但我们也要一步步地观察。
在妈妈家里的阳台上，我种了一颗金色的小黄豆。
过了几天以后，我刚刚起床心里就牵挂着小黄豆，想着它今天怎么样了，发芽了没有？带着心中的疑问奔向了阳台，拉开了火红色的窗帘，冲向了我的迷你小花盆。我看见小黄豆发出了嫩黄色的小芽了。虽然芽还很小，但我觉得它像在冲着我微笑，对我快活地说：“啊！总算出来了，可累死我了！”不过奇怪了这下面究竟是什么呢？我太累了，休息一会儿再去看看吧。
又过了几天之后，小豆子的主枝长出来了，主枝上又长出了许多分枝，分枝的数目不可计数。枝干是灰褐色的，非常地硬，如果不使劲拔枯萎的枝，就休想拔掉它。枝上又长出了许多许多的翠绿色的叶子，它们被微风吹着，像一只大象的鼻子，摇摇摆摆，让人看了又舒服又美丽。
大约过了两周左右，我又惊喜地发现翠绿色的小叶子长大了，颜色也由又浅又淡的翠绿色变成了深绿色，而且还开了小小的花了呢！黄豆的花是洁白的，像一个个的穿白衣服的天使在向高空飞去。黄豆花很小很小，像一粒小芝麻，一串串的，乍一看去，就像一串串的丁香花在向我微笑。被风一吹，它们有时像唐老鸭一样摆来摆去，有时候在跳优美的舞蹈。
今天，妈妈买回了许多黄豆，妈妈说：‘‘黄豆非常有营养，有人体所需要的丰富的蛋白质和钙质，是一种非常好吃的食品，可以煮着吃，也可以炒着吃。”听了妈妈的话，我迫不及待地让妈妈给我炒黄豆吃，可妈妈有事，不能给我炒，妈妈说“炒黄豆很简单，我告诉你方法，你自己炒吧。”我高兴地说：“好吧，我试试。”
我照着妈妈说的去做，先把黄豆倒在锅里，开火，把火调到700W（火不能太大，不然就会炒糊，黄豆也熟不了），我手里拿着一个铲子，不停地开始搅动黄豆，（不能用力太大，不然黄豆就会跑出锅外），大约过了5分钟，我就闻到了空气中弥漫着的黄豆香味，我不停地搅动，一会左手，一会右手两只手轮换着搅，直累的我两只胳膊都快抬不起来了，我真有点不想炒了，可一想到香喷喷、脆生生的黄豆我就坚持了下来，经过二十多分钟的努力，我终于炒好了黄豆。
我嘴里吃着那让人满嘴留香的炒黄豆，终于明白了；做什么事都得有恒心，要坚持，不能半途而废，只有付出，才有收获，一点点辛苦算不了什么，要成功就得努力。今后我一定会更加刻苦的努力学习，绝不会因为一点点小困难就把自己吓倒，我一定会像炒黄豆那样坚持，取得优异的成绩。
10月27日 星期三 阴
今天早上，袁老师给我们每人发了五颗小小的黄豆。
我们连忙去水池给豆宝宝补充水份，我又在杯子里放了两张纸巾好让豆宝宝美美的睡一觉。
开始豆宝宝没有什么变化，过了一个半小时豆宝宝的'外壳有了一点皱纹，慢慢的，豆宝宝从圆形变成椭圆形，外壳又边平整了，我发现水里有股气味，老师说这是黄豆本身的气味。
10月28日 星期四 晴
中午，我吃过午饭后，又来看我的这几个"小宝宝"。这几个"小宝宝"就快要发芽了，我很兴奋，很激动。我要把小黄豆从屋子里拿到外边来让他们来晒晒太阳。
晚上，我把它从外面给拿进了屋子里面让他们好好的睡一觉！
9月23日 星期天 小雨
今天，是观察黄豆发芽的第三天，小黄豆已经发芽了非常可爱，已经有一厘米多了。
通过这次观察，学会了只要不断努力就会取得成功。