为了确定工作或事情顺利开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那要怎么制定科学的方案呢?书读百遍,其义自见,该页是勤劳的小编帮大家整理的营销策划方案模板最新7篇,仅供借鉴。
有一定的销售计划,才能够促进销售的发展。
一、组织营销
酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。
4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。
二、产品组合
酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括:
1、公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。
2、会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。
3、家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。
4、蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。
5、婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。
6、周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。
7、淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。
8、特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。
三、策划宣传
酒店营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。
1、可选择电视、电台、报刊、网络等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
2、运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
3、以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
4、设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。
酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。
每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把20xx年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!
促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月21日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒当歌赏月念人生之多少良辰美景莫过于此
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
通过6.1××父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
一、活动目的
通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。
是我们完成品牌战略的一次行为。
二、活动时间:20xx-06-××
三、活动地点:麻辣风芙蓉会馆
四、活动内容
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;(4)、送礼品一份(领带等)。
4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;
5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)
五、宣传与氛围营造
(一)、对外广告宣传
1、做2期平面媒体广告;
2、电视广告2期;
3、网络广告;
4、高档楼宇广告
(二)、短信群发。
短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:
(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顾客;
2、店内广告和氛围营造:
(1)、X展架3个;
(2)、喷绘图片30张;
(3)、特制父亲节菜单;
(4)、免费父亲节家庭套餐;
(5)、台面软文(从六一儿童节到6、15父亲节);(6)、背景音乐:陈红的《常回家看看》,崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放;
(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!
3、现场互动:
(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!
(2)、现场拍照。配音:各位领导,来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去;
(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!
(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)
六、注意事项
1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、6、××父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。
5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为父亲说句祝
饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
1、改变观念
树立“无淡季”思想“没有淡季的市场,只有淡季的思想”。店主们要想在销售淡季提升业绩,首先要改变服装店铺的经营理念,树立“销售无淡季”的意识。不能看到整个行业生意都很冷清,自己就心灰意冷。其实,会不会赚钱的决定因素还是店主本人。只有树立“无淡季”思想,才能在精神上给自己打打气,做生意也就有干劲了。
2、维护老客户
积极开发新客户在服装销售淡季来临之际,一定要注重与客户的沟通,对老客户做好前期的销售结算和后续的销售服务工作,同时要做好后续销售服务工作。老客户在淡季的忠诚度,更能够给服装商家带来足够的利润。同时要积极开发自己的新客户,不断拓展自己的销售渠道。
3、激励销售人员
淡季的到来,销售量的骤减往往使众多的销售人员缺乏工作热情,产生懒惰心理,没有精神去引导更多的客户。在这样的环境里,可以加大淡季中销售人员的激励措施,比如加大奖励,鼓励销售员主动出击,多卖货。
4、及时更新服装款式
夏装更新的频率很快,有其对于女装店主来说,就要在进货上少量多款,保持店铺里服装的款式更新。同时少量的货有利于及时清仓,保证资金的运转。从取势的角度来看,能强化服装店品牌在当地消费者心目中的地位,对于营销预算有限的服装店,以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。如果在淡季时候不进新款,就会大大弱化在消费者中的形象,那么在旺季到来的时候,你的老客户也会流失掉!
5、多样化的促销
淡季的打折力度往往会超于旺季,当打折、促销司空见惯时,消费者就会出现“审美疲劳”。所以,店主在淡季的促销手段更需要多样化,针对客户群进行各种营销活动,增加店铺的吸引力。
比如最近的大运会等等,服装促销可以和这些社会热点结合起来,找出适合自己的促销方式。一些别出心裁的消费方式,如买衣服送干洗,买衣服送雪糕等等优惠销售,往往能产生出奇制胜的效果,这些都是服装店淡季营销的创新典范。
6、及时充电
既然好不容易空闲时间多了起来,何不好好利用这段时间给自己充充电,为旺季的到来做好知识上的储备。很多服装店主平时忙于生意,很少静下心来看书,这段时间是个很好的充电机会。同时,为了及时了解流行趋势,或者说经营技巧,店主们可以多去逛逛各大服装行业网站和论坛,和那些成功的商家多多交流,弥补自己的不足。也许,你会在交流中发现独特的销售技巧。
一、引言:
开学以来我们一直处于忙碌的生活状态,需要一个宽松、良好的交流氛围,特组织20xx届195班全体成员参加素质拓展活动。
二、活动主题:
娱乐,放松压力,展现自我,培养团队精神。
三、活动背景:
在紧张繁忙的学习生活中,开展拓展活动,放松师生们的心情,缓解压力,给与平台,彰显学生们的青春活力,寻找自信,加强同学们的团队精神,增进同学间的合作交流,通过此次拓展活动,让同学们相互鼓励,使同学们都能更加自信的生活。
四、活动意义:
为增强我班级成员间的凝聚力和团结力,提高人际交往能力,特举办此本次素质拓展活动,旨在让同学认识自身价值,找到自我定位,实现自我超越,发现自身问题,进而激发个人潜能;提高同学们的热情,增强同学们体育锻炼的意识,为以后积极有效的开展各项工作奠定基础,195班全体成员参加素质拓展活动。
五、活动目的:
丰富校园生活,彰显学生的青春活力,加强同学们的团队精神,增进同学间的合作交流,培养同学们的组织能力和创新能力,给与平台让同学们张扬个性,展现风采,在活动中与同学进行专业互动。
六、活动时间:
20xx年4月11日
七、活动地点:
1306教室
八、举办单位:
195班团支部
九、组织人员:
第一组织者:林新栋
主要组织者:孙美良
一般组织者:李亦默、张新宇、付嵩、李可可、满龙飞
十、参与对象:
20xx级195班全体成员
十一、流程安排:
1、活动前期:
A、4月8日之前确定195和196班参加游戏的人数;
B、准备五钟不同颜色的丝带,系在每组人手上便于分辨;
C、买20—30个名牌;绑腿的绳子;
D、准备50个信封,并写好内容在游戏当天上午藏到一号食堂1至4楼内;
E、准备第一轮的四组词语;
F、打印第二轮问题
2、活动流程:
(1)四组队员共同进行十人十一足绑腿跑步游戏,从起点开跑跑到指定位置时进行你比我猜游戏(由第一个人从组织者手中得知一个词语,并用动作告诉第二个人不得说话比口型,第二个人告诉第三个人···以此类推,最后一个人猜出词语并告诉组织者,猜对的组过关)先过关的组可优先进入第二环节,优先进入食堂寻找信封,优先答题。
(2)四组队员每组分为两队,实践队和智慧队,每队五人,
实践队的五个人在一号食堂内寻找指定信封(食堂内会事先放好50个信封,只有8封信封为指定信封,8封指定信封内分别写有:第一组、第一组、第二组、第二组、第三组、第三组、第四组、第四组这八张纸,其他42个信封中都为空),四组队员中任意一组找到写有其他组名的信封便可淘汰掉信封中所写组的一名队员,每组最多淘汰两名队员。当实践队队员找到指定信封时,需用手机拍照截图发给组织者(付娆)并注明本组组名和想要淘汰的组员。在实践队进入食堂寻找信封时,本组的另一对智慧队在排球场进行问题抢答,每组答对三题后便可向组织者问取一个信封的具体位置,并可打电话通知本组的实践队队员找到此信封。当八封信封都被找到后实践队队员到排球场集合,由组织者宣布被淘汰的队员,第一轮结束。
(3)所有未淘汰队员带上名牌,此时每组最少八人最多十人,每组分发五个名牌,由组内人员决定谁带名牌,不带名牌的队员每人负责保护本组一名带名牌的队员,带名牌的队员可以任意撕去其他组的队员的名牌,不带名牌的队员只可撕取第二轮比赛排名弱于本组的组队队员的名牌,并保护本组队员。之前淘汰的队员若超过五人便自组为一对分发五个名牌,可任意撕取前四队队员的名牌。留到最后的组队为最后赢家。
3、活动后期:收拾道具,活动期间拍照,发微博。
十二、经费预算:暂无
十三、注意事项:无
呈:酒店领导
致:各部(室) 由:市场营销部
时间:XX年xx月xx日
事由:关于端午节促销活动方案 (农历五月初五)是中国传统节日端午节,为促进酒店经营收入的提升,酒店拟以端午节为契机推出华天棕促销活动,具体内容如下:
一、活动目的:通过活动的推出,营造酒店浓郁的`节日氛围,给市民带来节日的特别问
候,同时为酒店餐饮创造营收的新亮点。
二、活动主题:华天粽 端午情
三、活动时间:XX年XX月XX日-XX月XX日
四、促销措施:
二)销售政策
一次性购买金额达5000元以上,享受9.5折优惠,赠[]送标准客房一间;
一次性购买金额达10000元以上,享受9折优惠,赠送豪华客房一间;
一次性购买金额达20000元以上,享受8.5折优惠,赠送标准套房一间。
三)酒店内部人员折扣权限:
餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限,如要求更低的折扣,
需向酒店总经理请示批准方可(备注:低于〈不含〉八折以下销售计任务,但
不享受提成奖励)。
五、任务分配:
粽子总任务:20万元(目标任务30万元) 餐饮部销售:4万元 营销部销售:4万元
其它各部门共计12万元,具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算,部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况,以及20xx年粽子销售任务实际完成情况调整安排,具体分配如下:
(备注:粽子的统计由财务部和相关部门联合进行,互相监督,保证统计数据的准确。)
六、奖惩方案:
为了激励酒店全体员工积极参与粽子销售工作,努力完成今年粽子销售任务,酒店特制订以下粽子销售奖惩方案: 一)奖励:
任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下,基本任务部分按4%提成奖励,超额任务部分按6%提成奖励(备注:供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。 二)惩罚:
未完成任务的部门,按未完成任务的比例,扣除部门经理当月工资。 七、宣传及现场布置:
1.酒店正门口悬挂大堂宣传横幅(内容另报); 2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);
3.店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等; 4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。 八、费用预算:(共计2388元)
市场营销部