为了确保工作或事情有序地进行，常常需要预先准备方案，方案属于计划类文书的一种。方案应该怎么制定呢？下面是小编辛苦为大家带来的酒店年会策划方案怎么做【优秀4篇】，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
一、活动目的`
为了加强酒店员工的凝聚力，丰富酒店文化生活，表达酒店对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好20xx年春节。
二、活动主题
“酒店员工团年饭”及季度优秀员工颁奖
三、活动时间
20xx年x月x日17：00点—21：30点
四、活动地点
酒店
1楼x餐厅（当日餐厅晚上不营业）
五、参加人员
酒店所有人员及各级领导
六、参加人数
x人左右
七、当日服务人员
所有管理人员（店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等）为基层工作人员服务
八、活动主持
xx
九、活动会场布置
时间6：00
店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放5桌，每桌x餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。
17点前布置完毕。x当日摄影及当晚菜单安排。xx负责事先制作抽奖券、摇奖箱（2联的抽奖券，发给员工，待员工到达后撕下1联投入摇奖箱），条幅制作，购买小吃。
17：0020x度工作总结；
17：08由x宣读被提名优秀员工，共七名，由xx为各部门提名员工颁发奖金；
17：16由x宣读本季度优秀员工，并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金，并拍照留念；
17：19优秀员工代表发言；
17：24公司CEO致辞；
17：35由x宣布开餐（事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00后就先上），请大家开心用餐；店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。
18：00点后陆续开始抽奖，由xx协助颁奖发放。
18：00鼓励奖x名，价值x元左右暖手煲=x元，由x、x、xx、x、x各抽取x名。
18：15三等奖x名，价值xx元左右左右奖品=x元，由x、xx、x各抽取x名。
18：30二等奖x名，价值xx元左右奖品=xx元，由x、xx各抽取x名。
19：00一等奖x名，价值xx元左右奖品=xx元，由x抽取。
19：00卡拉ok及酒吧娱乐：用餐结束后约。
19：00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房，初步定在人方宾馆的3楼xxktv，另可去2楼x酒吧，由x事先做好预订。（地点，房号，费用、通知员工等）
一、活动由来
为庆祝一年一度的“xx”国际xx节，让大家度过一个快乐而有意义的节日，准备了精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高xx在xx和xx的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来xx分享美食、体验快乐。
二、活动时间
xx月xx日——xx月xx日。
三、活动主题
欢乐精彩无限——xx艺术xx节。
四、活动内容
届时，xx各部通过策划主题活动给参与活动的朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年xx节。
（一）大酒店“欢乐精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：
凡是点到大酒店儿童套餐的朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。
1、演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定朋友报名数量。
2、舞蹈演出：由xx演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由xx负责落实。
3、书画比赛：凡是提前来店预订套餐朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品。
4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。
5、江南朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。
（二）联动促销：
活动一、xx月xx日——xx月xx日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者，均可获赠大酒店“欢乐精彩无限”主题文艺晚会免费门票一张。
活动二、xx月xx日——xx月xx日活动期间，凡在六一期间来xx各店用餐者，均可免费获赠气球一个。
（三）大酒店晚会现场装饰：
1、舞台设计：“欢乐精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有xx祝福语的气球装饰，突出竞技的氛围。
2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的图画，作为展览。
五、活动宣传
1、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。
2、媒体宣传：xx省交通台、xx交通台、xx日报《经济时讯》、生活晨报。
3、视觉宣传：xx月xx日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
六、套餐设计
本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。
营养套餐一xx元（a三人用），15套计xx元。
营养套餐二xx元（b四人用），16套计xx元。
营养套餐三xx元（c四人用），15套计xx元。
本次活动预计收益为：xx元。
年会是企业重大节日！
1、年会的纲领：为了父母的微笑，我在努力的路上！
2、操办原则：怎么让员工有感觉就怎么来！
3、企业的灵魂：经营好员工的动力，实现员工的梦想，顺便实现老板的梦想！
4、年会的核心：让员工明年在公司拼命做事！
5、年会的目的：
①拉动员工
a、是为了减少员工流失，用活动来留住员工；让员工兴奋采取行动，让更多的员工看到跟我们公司干的希望；展示公司辉煌，让员工家庭更支持自己在公司干；所以年会一定要与往年不一样，一定要让员工有感觉；让员工明年赚到更多的钱！
b、是为了激发员工的动力、调动员工的积极性，让员工在新年伊始就对工作产生高度热情，迅速进入工作状态。
②拉动顾客
a、一定要邀请一些我们的大客户来参加我们的年会，在年会的现场让我们客户感到神圣，感恩我们的客户，并且向客户展示我们的团队及公司文化，借此向客户传递一个印象！
b、可以邀请一些意向客户来参加我们的年会，在年会的现场让老客户做一个分享，以此来打动新客户，让新客户对我们公司产生一个良好的印象。
③拉动其他力量
a、邀请几位上下游或者合作伙伴，向他们展示我们的规划及团队，以此来增加他们对我们的信心及依赖度。
b、邀请几位地方相关部门的(或者行业)领导，向他们展示我们的文化及对地方(或者行业)的拉动性和贡献度(如：我们要成为某地区的纳税大户等)。
会场的布置：
1、有好的音响和好的环境，能让大家一起就餐。
2、地场两边挂着关于公司理念的一些条幅(如：公司文化的展示，产品，愿景，使命，口号，以展架的形式展示在年会现场，并通过员工展示体现)。
3、座位安排结合天、地、师、君、亲的理念，如：第一排为年度业绩前十名及其父母。第二排为客户和嘉宾，其他座位按各部门划分。
4、会场后方悬挂年度业绩前十名巨幅照片。
5、公司优秀员工和元老，总经理的照片做成展架放在会场两侧。
6、老板年会期间不用上台说话，而是坐在最后一排看所有员工展示、表演。
(会场布置以天、地、师、君、亲的原则，以此来激发员工的动力，当业绩前十名在现场看到自己的巨幅照片，内心深处一定会发出一股强烈的神圣感，内心自然会升起一股冲劲，所谓一念升起，所向披靡)
拟邀嘉宾
1、员工：要求全员必须参加，不可请假。
2、公司各部门领导
3、客户：尽量邀请重要的大客户，或者对公司有恩的客户。
4、优秀员工及主管父母：提倡孝文化。
5、重量嘉宾：地方领导或者行业内知名人士等(可提前说为神秘嘉宾)
岗位安排
1、成立专门会务组：
年会最重要的参与者是员工而非领导，所以所有领导必须为员工服务，每上领导各自申请会务组职位，定好机制，如果不全身心付出怎么办！
1)会务总监：
2)场外：签到组二人(同时负责茶歇)
3)场内：
4)主持人：
5)男女DJ:
6)负责在场后给所有前十名包括优秀员工颁奖时戴红花的：
7)灯光摄影：
8)物资：
9)白板组：
10)迎宾组：
11)礼炮手：
2、围绕流程进行采购。
所需要所需物资：红地毯，追光灯，花环，奖杯，奖牌，嘉宾胸花，礼炮，奖品，元老条幅，水，茶点等！必先提前两天配齐！
具体流程：
1、全员到签到处点名，安排岗位(要求会务组的所有成员必须着统一服装，特殊岗位除外，例摄影)。
2、客户签到，(客户要佩戴胸花)走红地毯，签名(场外由主持人引导，红地毯两侧主管们热烈欢迎伙伴们、嘉宾入场，由主持人引导进会场，会场门口宣布客户进场，聚光灯引导客户座位上(注：大屏幕和这期间场内必须放非常非常动感的音乐)(门口要有三位礼仪的人引位)
4、主持人上场，自我介绍及热场，介绍到场嘉宾
5、主持人带动全员先来一或两支开场舞(由所有的领导上前领舞！)
6、放视频(全年回顾)
7、颁发奖励，主持人逐次邀请受奖人上台来领奖、分享、合影、(中间可穿插一些文艺节目)
A、业绩前十名(从十到一的顺序邀请前十名逐次走上讲台领奖)
B、最佳状态奖(公司里状态最好最持续的，并且可以感染周围的人，带动周围人的状态)
C、无私奉献奖(公司里平时默默无闻，但却默默的为公司奉献着，无怨无悔)
D、狼性团队奖(公司所有的部门参选，评选标准由公司商讨决定)
E、最上进员工奖(在公司最努力，最有动力，最有上进心的，最好是新员工，或是工龄一年以内的员工)
F、天使奖(此奖的人选应该是对公司员工关心最多，大家有什么事都愿意和她去说，像天使一样关爱身边的人)
G、最大贡献奖(在过去的一年里，对公司有着某一方面的巨大贡献的)
H、最佳状态奖(公司里状态最好最持续的，并且可以感染周围的人，带动周围人的状态)
I、晋升任命书
J、给客户颁奖
8、下半场入场两场热场舞
9、团队展示，向在场所有的人展示我们的团队，展示我们的文化，展示我们的状态，展示我们决心，展示我们的优势，势气，状态，礼仪。
10、让各部门定明年业绩目标。
11、地方领导发言或者相关领导发言(主持人一定要把领导塑造到位，让领导高兴。可以提前与其沟通，也可以突然袭击，视领导的脾气来决定，核心是让其乐。
12、行业内重量嘉宾(神秘嘉宾)发言(同样主持人要提前准备，拟好塑造词，向当下师学习，向行业里的精英学习，更利于员工的进步和对此行业的理解。
13、颁布新一年里公司的各项政策(可由副总颁布，要有书面文件，最好是红头文件)
14、颁布年的各项奖励机制(要清晰要透明，要让人一目了然，不可含糊不清)
15、老板做总结激励性发言！将全场所有人推向顶点。(话不用太多，重在激励，塑造公司发展方向和发展前景，将现场所有的人点燃就可以了！)
16、主持人宣布大会正式结束；
17、晚餐(中间可穿插一些文艺节目)
一、手影舞（时长约2分钟）
演员佩戴特殊材质的手套，在黑暗场景中产生荧光效果，配合具有烘托新年气氛的温馨音乐，在黑色幕布前摆出各式各样的造型，例如千手观音、植物、动物、字母、数字、年份等等，表达主题内容多样。也可以排练简单的舞蹈动作，表演形式新颖独特。
二、玩偶剧（时长约6——8分钟）
演员头部和双手露出幕布，双手套鞋扮演双脚，另一演员站于前一演员身后，将双手露出幕布，充当前一演员的双臂，两人配合根据节目内容做出动作，进行表演。
灯光起，音乐风格迅速转变为滑稽、幽默风格（例如花儿乐队的《穷开心》等），黑色幕布拉开，幕布后面的“玩偶”和手影舞选手一起跳机械舞或者做广播体操，达到节目的第一个高潮点，手影舞选手下场。
玩偶剧共分三幕，针对具体年会，具体采用报幕形式，即一个画外音解说，幕前演员进行相应的演绎、表演。第一幕为歌伴舞，可以使用《爱情买卖》《忐忑》《无法原谅》等“流行”歌曲搞笑演绎，也可以重新诠释经典；第二幕为武术表演，两名演员可使用木剑、刀等特制道具，通过手脚肢体语言和音乐、画外音的配合，营造比武的情境；第三幕可以围绕产品部工作特点，团队趣闻轶事，作一幕特别的“大话产品部”，或者是进行人物的模仿，请台下嘉宾互动猜测。在每一幕的表演过程中，不时有纸制道具（一片浮云、烈日、乌鸦）等从幕前飘过，增加节目的爆点。
三、团队秀
玩偶剧的表演情节设置闪电和响雷，现场再次压光。所有手影舞演员在幕布前上场，手拉手挥动，灯光慢慢变亮，手影舞演员给大家谢幕，并撤离到舞台两侧。黑幕后面的玩偶剧演员起身直立，幕布遮挡身体，4-8名演员从黑幕后伸出卷轴，每个卷轴上是一个字，连成一串祝福语，字的内容结合产品部和恭贺新年主题。