店长工作计划2025年(精选28篇)
转眼两个多月过去了,在大家的帮助和自己的.努力下,我在工作上收获了很多,也有很多的思考和体会。临近转正时间,为了更好地做好今后的各项工作,现对以往的工作做一下总结并为公司提出一些的建议。
我是二月份进入我们公司的。入职以前,我对王府井的商圈的情况作了一番仔细的调查。我发现王府井商场虽然交通便利,周围人口密度也大,但潜在的消费能量却没有释放出来。主要的原因是这里虽然人口密集,但居住的人群大多是原先大型国营企业的员工,他们在改革开放后的收入每况愈下,很多企业破产重组,家庭收入积累较少,在奢侈品的消费上非常苛刻。另外,一些新移民虽然买了房子,但大多是年轻人,房贷负担和收入微薄也让他们在珠宝首饰消费上很谨慎。还有,这里虽交通便利,但这里是个快速公交通道,很多人只是路过这里,因为这里的没有政府的办事机构和繁华的商圈,他们并不在这里停留消费,这样,王府井商场不太容易吸引来高端消费群体,给奢侈品的销售带来了很多困难。基于以上情况,我入职后更加注重提升自己的业务能力和销售技巧。主要是从以下方面做出努力
1、迅速了解我公司的企业文化、产品定位和销售策略熟悉一个公司的企业文化和产品定位是做好工作的基本条件。
我原先所在的公司是一个创办时间较长的公司,公司非常注重对员工企业文化的教育和熏陶,使员工能把公司的历史和理念作为自己行为的有机组成部分自觉行动。但各个公司的文化没有高低贵贱之分,只有文化和公司本身融合与匹配程度的区别。新的公司有新的文化理念,我要尽快融入新公司的文化中,克服老公司文化对自己认同新公司上的影响。
通过学习,我知道德瑞恩公司是一个充满新生命力的公司,致力于达到“让每一位渴望拥有钻石的人都能够得到适合自己的钻石”的目标。公司尊尊每一个人的情感独特性和性,就像钻石的每一面都有不同的光泽一样。充分体现了崇高的人文精神和人性关怀,让钻石充满温度,散发着迷人的芳香。
我们公司经过近二十年的发展,通过与国际顶尖钻石生产机构的合作,已经形成了设计、开发、生产包装到销售的一条龙产业模式,让消费者真正享受与世界同步享受全球钻石资源。
这给我们的销售增强了必胜的信心和强大的保障。公司高起点整合资源,在渠道开发、产品设计、价格竞争、质量保证、全程服务、宣传推广等方面都做了很好的顶层设计与思考,使我们的公司的销售策略非常明晰。为我们的努力指明非常准确的目标。
2、提升自己的销售能力和技巧作为一线销售人员,销售能力和技巧直接关系到公司销售目标的达成。销售能力是一个终端销售顾问综合实力的表现。
在认知上,销售人员要充分了解产品的性质和特征,赋予产品美好的故事,让顾客买产品的同时,获得更多的精神超附加值,增加对产品的认同度。
在情感体验上,销售人员要赋予产品不同方式的美感体验,要近乎痴迷的热爱自己的产品,这样才能对顾客进行情感传递,让顾客佩戴钻石的时候,内心充满温暖,充满爱的力量,增加对产品的忠诚度。
在行为表达上,销售员要学会高超的产品展示技巧,要换位考虑对方的佩戴需求并合理展示。销售顾问是消费者的镜子,标准完美的展示会让顾客看到自己佩戴钻石高贵的形象,促成购买并形成连锁购买效应。为消费者设计佩戴方式和传授保养方法,会让消费者成为流动的宣传员,让你的产品无时无刻都在说话,从而增加产品的知名度。
3、认真观察消费者的消费心理消费心理是消费者在消费前、消费中、消费后的一种动态的心理过程。包括了对产品的直觉判断和理性权衡,也包括产品咨询、试戴和购买全程的情感体验。这些微小的细节我们都必须察觉,及时发现顾客的购买顾虑,引导顾客准确表达需求并及时解决,这样顾客就会放心购买,减少顾客到别的单位对比,引发恶性竞争和跑单现象。
4、加强团队合作与销售配合团队的整体心理结构与销售业绩的提升关系很大,尤其以女性销售为主的团队里,团队的整体心理相对复杂和微妙。入职以来,我积极与店长沟通,了解整体销售目标和管理目标,自觉遵守各项规章制度,做到以身作则。与其他同事交流销售技巧并共同探讨销售中遇到的问题,使大家的劲往一处使,心往一处想。当然还要合理摆正自己的位臵,认真把岗位职责要求
时间过的真快,转眼又过了一个月。现结合中环店八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及九月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行足浴店长月度工作计划如下:
一、x月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训
㈠人员管理方面
1、爱店思想的树立
提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店视家,建店胜家”的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事业’的思想认识。
x月份以来工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家,爱店视家,建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。
2、导购专业技能的掌握
x月份进行的《体验式营销6步法则》的专题学习,在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己足浴店长月度工作计划出的导购‘小技巧,小心得’共大家一起分享,从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。
坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识,并且组织一些〈识别面料认识其特性,争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动,也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。
人员管理方面的不足:
①在组织店员执行一项细小的`任务中,有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。
②处理店员违反规章制度问题时,没能严格按照条令条例规定惩罚,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能认识到违反规章制度的严重性。
㈡货品管理方面
1、在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。
店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册,并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。
2、店内盘点工作实行初盘和复盘的制度,效果也很明显。
盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组,并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高
3、强调在收银服务的态度和质量上很抓管理,得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。
货品管理的不足:
①在清点货品数量的准确度上还不够更精确。
②监督收银结算工作时,仔细程度不够高导致出现不应该的错误。
二、x月份工作的进展情况
本月工作量较大,围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。现将本月重点工作进展情况做简单足浴店长月度工作计划:
㈠货品管理方面
1、春夏季产品的退货工作
春夏季产退货工作“采取点面”结合的方法,以秋冬新品的到店的种类、数量情况为参考,组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。在不影响店堂整体陈列效果的基础上对秋冬新品进行陈列上架销售。至此春夏季产品退货工作已经完成结束。
2、秋冬产品的验收和陈列
秋冬产品的种类、系列、数量多,在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性,发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。秋冬新品的陈列出样按:运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分,在不同区域采取不同陈列方法,运用“两个统一”(统一店堂陈列服装的叠放方法,统一店堂挂衣架的间距),来给顾客一种整体的整洁、层次感,最终寻求整体店堂的陈列出样效果。店内现有秋冬产品陈列工作基本完成。
㈡掌握秋冬产品知识方面
1、熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。
结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块,把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。
2、掌握秋冬产品搭配推荐给顾客的导购技巧。
利用经营空闲时间组织店员讨论店堂现有秋冬产品的搭配效果,在接待顾客时不仅能真正满足顾客的需求同时还得提高单票业绩,从而提高店堂整体业绩。
足浴店长月度工作计划吸取八月份工作中的经验教训,时刻提醒自己需要注意的几点,在下步工作中及时纠正。九月份重点工作任务已经基本完成,接下来的工作重点围绕进一步熟悉秋冬产品、提高导购技能提升店堂业绩、整顿人员作风纪律三大工作。
综上所述从八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训及九月份工作进展情况两大方面对本月的工作进行简单的足浴店长月度工作计划并明确出下步主抓的工作重点。
一、20xx年度工作总结
一元复始,万象更新。历史又翻开了崭新的一页。过去的一年,是我店坚持品质建设、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年。一年来,我们紧紧围绕全年经营目标和任务,始终贯彻“树品质、创特色、铸亮点、提水平”中心思路,大力推进软件服务提升和核心产品个性化建设,克服了经营总量压缩、增收难度加大、成本支出增加等重重压力和考验,使经营全局持续平稳、良好。
20xx年之所以能够实现经营稳健发展、主要经营指标顺利完成的良好局面,主要得益于经营工作中始终坚持和把握以下主线,取得以下成绩:
(一)经营指标执行良好,经营收入平稳增长
20xx年是我店核心团队大建设、大提升之年。员工不稳定对日常经营尤其是客房、餐饮的创收带来了较大的影响和困难,但公司大力投资员工成长教育,携手聚英国际咨询集团,分两个小团队四个批次30余人,带领员工参加“聚英亮剑团队训练营“学习,使员工心智成熟,以稳定的心态在公司奉献各自的力量;核心管理层3人多次参加聚英国际集团系统咨询班和运营官,2人参加聚英系统卓越工程学习,培养团队管理者的商业人格。因此,各部门克服种种不利因素,团结一心、振奋精神、迎难而上、矢志争先,竭力谋发展、抢商机、抓创收、增效益,使年度计划和经营指标完成良好。
据统计,全年实现统计收入 万元,完成年度计划 万元的 %,比上年实绩 增加 万元。
其中:客房收入 万元,完成年度计划 万元的 %,比上年实绩 万元增加 万元,上升 %;
餐饮自助餐收入 万元,完成年度计划 万元的 % ,比上年实绩 万元增加 万元,上升 % ; 午晚餐收入 万元,完成年度计划 万元的 %,比上年实绩 万元,增加 万元,上升 %; 客房商品收入 万元,完成年度计划 万元的 %, 比上年实绩 万元减少 万元,下降 %; 会议收入 万元,完成年度计划 万元的 %, 比上年实绩 万元减少 万元,下降 %; 前台商品收入 万元,完成年度计划 万元的 %;会员卡等其他收入计
万元。
客房附营收入 万元,完成年度计划 万元的 %,比上年实绩 万元增加 万元,上升 %;
(二)实施硬件装修改造,经营面貌改观刷新
20xx年度的品质建设着力于创先争优和亲和服务塑造,更注重于核心产品硬件的功能创新和布局,以及经营环境的特色营造。改善充分体现人文、智能理念,强化舒适度和个性化建设,在保持核心产品原主格调的同时,刻意凸显典雅、别致的品位内涵和特质。
通过客房里增配阿尔卑斯糖果、玫瑰花、亲情服务卡等作为亲和服务文化主题烘托基本格调,通过增配书籍对阅读文化的深入渲染,通过奔驰车免费接送特色文化主题创建,培植和构筑酒店的品质新亮点、新魅力、新优势。当前,酒店各项特色个性化服务项目趋于成熟,形成酒店独特的经营风格及品质优势,对酒店今后的进一步发展也必将带来良好的预期和展望。
(三)做大做强酒店品牌,创先争优成果丰硕
争创一流MN五星酒店,争树一流中晶品牌,是我店坚定不移的发展宗旨和经营理念,并在经营管理中始终贯彻和把握。创建“MN五星”以来,酒店服务品质、管理模式和经济效益备受业内称道和嘉宾褒奖,20xx年更是佳绩骄人、捷报频传,注入率一路高升进一步提升了酒店的经营形象,树立了优良的经营口碑,更印证了我们坚持创建高品质mn五星酒店、做大做强中晶品牌的发展思路的必要性、重要性和正确性,成绩振奋人心,更是一种鞭策。
(四)酒店管理系统落地,经营创收业绩斐然
20xx年各项主打产品经营指标得以超额完成,业绩来之不易。这一年全店因系统化学习,管理体系系统化完美落地。员工从起初思想波动大,各种不理解,到公司领导亲力亲为带领团队走进训练营课堂,使员工有了更强的凝聚力,团队稳定性加强,再到员工愿意为公司付出和奉献,从而在经营亮点培植上,在精细化、个性化、特色化产品出品上不断拓展思路、制造卖点、争取客源、稳定效益。例如:营销部勇挑经营重担,通过深化网络合作、扩展网络营销、建立订房协作,全年实现收入 万元,超出年度计划指标 %,同比上年增收 万元,取得新的突破;客房部克服人员不足高质量完成每日的工作任务,全年完成清洁 间夜房量,同比上年增加 间夜;前厅部面对员工新老更替、流失率高,宾客投诉多退房率高等不利态势,灵活调整经营思路和方式,因时制宜采取各种措施挽留客户,并广开渠道拓展客户市场,保持客房基本出租率,全年发展新会员 位,同比去年增加 位。部门、加强会员卡销售等手段,为客房经营带来了相对稳定的客源,全年实现收入 万元,完成年度指标任务,这是在艰难环境下取得的重大成就!其他如总经办等部门都能自觉担当,化被动为主动,团结协作、攻坚克难、开源增收,较好地完成了全年任务,实现了全年目标。
(五)打造精细服务品牌 整体服务水平提升
做精做细,打造精细化、人性化、亲情化服务,一直是我店服务品质建设的核心内容。为培育形成亲切待客、真情服务的酒店氛围,构建和谐的客际关系,通过广泛地组织、发动、宣传、引导及监督,基本培育形成良好的服务氛围,增强了广大员工的亲和服务意识。为提升精细化服务水平,各部门通过专题培训和讨论比对差异,通过开展自评自查、知识考核寻找差距,促使广大管理者和员工主动适应新操作手册的新变化、新要求,提高新形势下酒店的服务与管理水平。打造精细服务品牌,更加重视员工素质建设,20xx年多次组织和开展了新员工入职培训、岗位应知应会培训、服务案例培训、情景实操培训及礼仪礼节、拓展培训等等,通过酒店、部门两级培训体系,通过形式多样的培训方式和载体,使员工的专业服务知识和精细服务意识有所增强和提高;举行了第二届服务技能比武大赛,比武全面检阅了员工的专业技能,发现了一批优秀的服务人才,同时通过评委的点评又发现存在的不足和差距,为今后培养学习型、比赛型人才、进一步提高员工素质提供了参考思路;推进服务创新,做精做细传统服务品牌,服务品质日益彰显亲情化、人性化品位魅力,得到了宾客的肯定和称赞。
(六)关心员工文化生活 员工凝聚力得到增强
员工是企业的宝贵财富,是推动企业发展的源动力。过去一年,更加重视员工在企业中的核心作用,创造各种条件改善员工生活、丰富员工文化,提高员工对酒店的归属感,营造和谐的劳资关系。每度举办员工生日会,丰富员工对文化生活的多重需求,受到了员工的普遍欢迎;多次参加员工代表座谈会,真诚听取员工对经营管理、对企业文化、对后勤生活的意见和诉求并尽力解决。重视精神文明建设,组织开展了春季趣味运动会,组织了去养老院实践”“尊老敬老献孝心”活动,组织了彩妆培训等丰富多彩的文娱活动,丰富了员工的业余生活;关爱员工,通过开展秋游等旅游方式,使员工放松身心;关爱员工,注重营造互帮互助的企业氛围。年初,前酒店积极倡议,全体员工积极响应、踊跃捐款,短短一天的时间,募集晶基金1000余元,使我们公司的晶基金会顺利成立,酒店上下爱心奉献,体现了杭湾大家庭人心凝聚、温暖有情。
(七)深入挖掘经营潜力 质量效益再上台阶
20xx年酒店业经营总量明显压缩,我们经营任务繁重,但在困难和挑战面前,各部门深入贯彻落实酒店年度工作精神,以“挖潜增收”为重心,在拓展客源市场上动脑筋,在提升产品竞争力上做文章,在降低成本增加效益上花心思,开拓思路,创新求进,不断挖掘经营潜力、拓展增长空间,如:公关营销部深入开拓客源市场,通过持续走访本地市场、外地散客市场和周边城市旅行社,以及做好经常性的对客拜访工作,捕捉市场商机,争取团队接待客源。全年接待会议团 队 余场,实现收入 余万元;客房部努力控制经营成本,争取质量效益,在梳子回收利
用、商品梳理增配桶装水及洗漱套装等方面实现收入 万余元;采供抓住市场价格的起落峰谷,在低谷时对物资进行放量采购,多方采价比对,降低采购成本达 万元,为年度主营收益“锦上添花”。
(八)紧绷安全生产之弦,安全管理扎实推进
20xx年继续抓牢安全生产工作,以确保平安经营为宗旨,以预防和消除隐患为主线,以落实责任制和安全监管为重点,以开展隐患排查治理为突破,深入落实安全生产工作各项措施:继续实施安全管理部门主管负责制,夯实“酒店统一领导、职能部门主抓、员工积极参与”安全生产监管责任体系;对消防设施设备、安全疏散通道、重点区域、重点部位加强安全检查,落实隐患排查治理工作,实现隐患排查治理制度化、规范化、经常化;根据星评新标制订和完善了消防、火灾应急疏散、食品卫生中毒、突发性治安案件等紧急处置预案,提升了安全管理和应对水平;强化重大节假日如春节、五一节、国庆节等节前安全大检查,落实安全生产值班制度,严密防范和控制事故苗头发生;组织新、老员工举行火灾防范专题培训和讲座1次,不断提高员工的安全意识和防范技能,配合上级卫生部门开展了食品添加剂专项检查,强化食品安全管理措施,严密防范食品中毒事故的发生;加强安全生产标准化建设,基本建立了安全生产标准化管理体系,并通过了安全生产标准化联合检查组的考核,得到了检查组专家的肯定与好评。加大安全投入,提高安全设备科技水平。20xx年全年未发生重大安全事故和人身伤亡事故,较好地完成了上级管理部门的工作任务,实现了全年安全生产平稳有序运行。
以上是20xx年度工作成绩和工作主线,是全体员工团结拼搏、锐意进取、励精图治的成果结晶。在总结成功经验的基础上,我们也清醒地看到管理运营中存在的一些不足,制约着酒店的经营发展,主要表现为:
1、用工问题仍显紧张,招聘难未有效解决,对新年度的经营和服务品质延续带来考验。
2、淡季客房出租率低未得到明显改观,营销措施仍然乏力,制约整体经营绩效。
3、销售经理工作本位意识需要增强,部分核心客户营销质量欠佳导致流失。
4、应收营业款依然居高不下,资金成本风险和忧患持续存在。
5、采购渠道和方式有所优化,但仍有提升空间,有待继续改善。
二、20xx年工作思路
20xx年我们围绕“积极稳健、审慎灵活”的宏观经济政策,必将推动社会经济继续保持良好发展势头,也给我们酒店的进一步发展带来新的机遇。但同时,我们又面临社会物价通胀带来经营成本上升,周边酒店无序竞争导致
客源流失加剧,社会用工荒日趋突出带来招聘难,以及节能减排工作日益紧迫等重重压力和考验。只要我们坚定信心迎挑战、苦练内功抓机遇、做强品牌不懈怠,审时度势,开拓创新,奋发有为,就一定能够实现全年经营预期。新的一年,我们要争取完成以下经营计划指标:
1、营业统计总收入 万元,比上年计划增加 %,其中客房、餐饮两大核心产品分别比上年增加 %,具体为:前厅与客房 万元;餐饮自助餐餐 万元,餐饮午晚餐 万元;商品销售 万元;客房附营 万元;其它 万元。
2、经营总费用率: %;其中前厅、客房 %;餐饮自助餐 %,餐饮午晚餐 %;商品 %。
3、总毛利率: %;其中前厅、客房 %;餐饮自助餐 %,餐饮午晚餐 %;商品 %。
4、实现综合经济效益 万元 。
为进一步提高营运质量和有利于人力资源建设,拟再增设两项管理控制目标,并加大考核力度:
1、营业应收款平均占用余额 万元;
2、月员工流动率3%。
为完成以上指标任务,我们需要重点加强并做好以下工作:
(一)做精做细品质,培育经营特色
要在抓好耳麦传输服务、金钥匙服务、管家服务、“服务一二三”礼节礼貌的基础上,进一步做精做细服务细节,把品质建设的重心继续转移到精细化服务上来,要让宾客切实感受到员工的新面貌、服务的新变化、品质的新魅力;餐饮出品、会议接待、客房服务等,如:前厅部新推“欢迎茶”服务、“热毛巾”服务;客房部做细“专职管家服务”、“一键通服务”等等,体现了酒店精细化服务特色,在做强品质的基础上,要巧打特色牌,以特色谋个性,以特色增实力,以特色拓市场,塑造和体现出高端产品的个性化、差异化、特色化品位和风采。
(二)细化责任考核,提高营运绩效
要针对上年度经营工作中出现的突出问题,调整和细化经营责任考核制度,按照质量效益型企业的发展要求,有针对性地加大员工流失率、资金占用回笼、节电节能、安全管理等指标在责任考核中的比重和力度,体现责任考核的严肃性,发挥激励效能,推动综合运营品质再上新的台阶。
(三)深化节能管理,抓牢节支增收
要继续绷紧节电节能之弦,增强管理的紧迫感、忧患感、危机感,保持“严抓严管”的高压态势,合力抓实基础工作,预防、杜绝“跑冒滴漏”;要进一步抓紧抓牢节支增收工作,在物品采购、原材料利用、日用品消耗、岗位用工上精打细算、创新思路、挖掘潜力,推动“低投入、低成本、高效益”饭店发展模式取得新成就。
(四)推进营销工作,拓展客源市场
要加大销售力度特别是客房产品的推销工作,切实提高客房出租率;要深入到客户中去,建立融洽的客际关系,及时捕捉和把握客源商机;客户代表、客户经理要充分发挥市场营销的主力军、排头兵作用,提高市场竞争和客源拓展的敏感度、主动性,争取在团体宴会接待、核心客户巩固、潜在客群挖掘上开创新的业绩和局面。
(五)加快帐款回收,确保资金安全
要加快帐务催讨节奏,加大资金回收力度,将欠款回收工作提升到优化经营效益的重要层面上来,争取应收款平均余额比上年压缩80 %;要细化定级和结帐制度,加大对部门资金占用的考核比重,控制欠款积压规模;要严格客户签单手续,核准有效签单人,规避无效签单及帐务纠纷。
(六)拓展用工渠道,保障人力资源
要进一步深化与省内外专业院校的合作关系,密切往来,增进沟通,创新合作模式,为基层服务人才的需求提供坚实的后援和保障;加强与本地职业院校的战略协作,夯实“互通式”企校合作机制,确保大型接待的用工需求;挖掘“钟点工”用工资源,广开人员招聘渠道,多管齐下,力争全年用工稳定、宽裕。
(七)夯实安全管理,营造平安环境
各级、各部门要进一步树立“发展是第一要务、安全是第一责任”的使命意识和责任意识,提升安全生产工作首位意识,把安全生产列入经营管理工作中的重中之重;要继续层层落实安全责任制,认真抓好安全教育培训、常态化安全检查及隐患排查;要提高对火灾事故、灾害天气、治安案件、食品卫生及其他突发事件的敏感度和预见性,制订应对预案,筑牢防控机制,做到安全监管“不失职、不失误、不失管”,确保全年经营环境平安、祥和。
(八)加强人文关怀,凝聚人心合力
20xx年用工管理中,要凸显对员工的人文关怀,要潜下心去、扑下身去加强沟通交流,解决员工关切,建立和谐的用工关系;要进一步改善管理方式和方法,关心爱护员工,增进彼此信任,凝聚起广大员工的向心力和经营合
力;将鼎力支持员工的业余文体活动,创造条件丰富员工的精神与文化生活,让广大员工“心灵有所依、工作有干劲”,把酒店当作自己的温暖家园。
虎振雄风留浩气,兔迎盛世启新程。我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!
1、产品销售模式的管理
根据不同的服装品类、款式消费特征,有不同的导购销售技能,服装产品有其特殊性,不同的产品品类、不同的组合、不同的款式风格等都有不同的需求功能重点,服装零售管理软件项目也因此需要有不同的销售管理模式。比如:商务男装的衣橱销售法、和身份销售法,成熟女装的体型销售法、时尚女装的风格搭配销售法等等。
服装零售管理软件这些销售方式机密贴合顾客购买需求,让导购员的销售互动成交过程有了更高的成交率和连带销售率。目前,一个服装店长这方面工作,通常是一个服装店长的前身是一个优秀的导购,后来被提拔为店长,而店长对导购的销售辅导培训,也通常是自己的经验。所以会出现每一个导购都有自己的销售风格的现象。严重的品牌门店还会出现一旦导购员工有变动,产品就会滞销,面临库存亏损的现象因此服装店长需要具备的第一个核心商品运营能力就是销售模式管理能力。
2、商品组合计划
一个门店的商品组合可以分为:主销品类、辅销品类、配销品类,每个品类中又分形象款、畅销款、平销款、辅助款等,考虑陈列展示角度通常会以风格系列、核心风格组合、不同时间波段展示为单位。而每个组合中还包括价格带构成:主销价格带、辅销价格带、形象价格带、竞争价格带等。
新一季度的商品计划关系着新一季度的销售业绩,要把新季度的商业目标确定,比如新季度的商业难点主要来自什么?应对办法是扩大竞争客群进店成交量、还是增加某部分类型客群、还是加强老客户的回购频率等。这些工作都做完以后,就是接下来清晰的罗列产品品类、款式审美消费系数、款式风格数、款式数量、各配比数量等各详细的产品组合计划了。有了明确规划的订货就会变得很轻松,只要把握好科学的款式过滤法,把适合计划要求的货品确定下来就可以了。
很多销售品牌推出了尽量缩短上货周期的做法,这种做法可以更快的应对市场变化,但不管怎样快速的上货周期,你每天呈献给消费者的都是一整店的货品,消费者是否购买取决与你的产品组合机构。而上货波段的频率决定着消费者来店的频率。但这并能代替全盘货品计划的环节。尤其对于哪些订货周期比较长的商务男装品牌、一部分女装品牌来说,这种产品计划能力的修炼是在所难免的。
3、产品应对变化能力
产品应对变化的能力,指的是当市场行情改变时的应对能力。商场行情的改变通常是主要来自三大方面的应对。
一是季节气候带来的穿衣购买需求的改变,这种应变能力主要来自快速的货品调整、如何挖掘老顾客、或者引导新客人的时令穿衣方式来获得提升营业额。没有条件调整货品的品牌只能从后两者里获得答案。
二是竞争品牌的产品特点、趋势等竞争力,应对这种现象的方法有很多,比如如何强化放大自己的优点等。
三是订货计划的判断失误导致产品品类比例倾斜,服装零售管理软件解决方案可以考虑细分产品销售应对方式来解决
《弟子规》中说:“但力行,不学文,任己见,昧理真”。虽然凭经验可以办成很多事,但要办大事成大功,则必须要有丰富的理论知识不可。因为理论结合实际会如虎添翼。我们渝味晓宇火锅店想要做大做强,无论是企业文化,还是人才战略,或是产品质量,环境、服务等等,其目的只有两个字——“赚钱”,赚了钱养家,要让老板和全体店员都过上幸福生活,此乃真正的开店之道。所以一个店长的第一要务就是为我们店赚到钱,这即是“发展是硬道理”。
下面我以我们渝味晓宇火锅店长的角度,谈一谈我的工作计划。
一、安全、卫生的提高
餐饮业特别是火锅店要取得可喜的成绩,打造品牌和顾客的美誉度,首先要把顾客的身体健康放在第一位,把餐饮安全和卫生放在第一位。
1、“食品安全”:全
民都在关注的一个问题,只要出现一次食品安全事故,金钱损失是小,名誉受损才是大事,所以,食品安全重中之重。首先从采购采买开始,库管验收,货品的保管,加工制作,传菜上菜,严格贯彻执行食品安全相关制度,所有工作责任到人,过程中做好监督检查工作。
确保无事发生。
2、餐厅卫生: 卫生检查列为每天工作重点。试想,吃饭的地儿基本卫生都不合格,还谈何食品安全,所以,卫生工作尤为重要。区域卫生责任到人,每天由店长亲自检查卫生,针对不合格处,及时做出处理。
3、安全工作:
安全事故是最大的费用支出,所以一定要提高员工的安全意识,每月必须有一门安全知识培训课,让员工了解遇到紧急事件的处理程序及方法。
二、提高服务质量:
要以员工素质作为切入点提高服务质量,通过员工的合理招聘、定期与员工进行沟通、降低员工流失,来达到人员编制合格标准,只有人够了人好了才能保证服务质量。
每月对全体员工进行有效地培训,月底对培训知识进行考核巩固。
前厅领班参与服务工作,在实践工作中进行示范,对服务技巧进行监督指导。领班每餐口必须进每个包房三次,由店长和员工监督,加强与客人沟通,增加客源。店长每天参与一线工作,发现每天工作的不足之处,及时进行整改。
三、提高客流:
定期推出新品,加强推销,创造流水。
针对淡季及节假日做相应的优惠活动(例如特价菜品),附加值服务(如消费满200加5元可赠送冰点)等。增加流水。
四、降低成本:
人员合理编制:根据餐位合理编制各岗位人员,保证质量的情况下让员工有饱和的工作量。
前厅:前厅成本基本不会有太大变化,争取尽量与一线供应商进行合作,把成本降到最低。
采购环节:做到有计划采购,降低采购外出次数,减少油费。定期做市场信息调查,与供货商进行沟通,询问市场行情,稳定菜品价格。每月对供应商进行评估。
验货:每天必须由库管和厨师长亲自验货,对于质量未达标或重量不足的货品及时退回,以免影响菜品出成率。
餐具破损:餐具责任到人,加强餐中餐具破损的检查工作。提高领班的管理监督能力。
五、储存发放问题:
储存时做好明显标识,遵循先进先出原则。出库必须由部门负责人签字核对。
菜品初加工问题:初加工制定初加工工作标准,严格按照出品标准进行加工制作,保证菜品的出成率。
每天由店长、厨师长对间长进行考核评分,主要内容包括量化、出品标准及本间毛利率。
对员工进行有效培训,工作中监督检查菜品边角料的利用情况。
菜品的回收工作:提高员工的回收意识,加强回收菜品的管理工作,有专人负责。但回收工作是建立在食品安全的基础上。
六、菜品销售问题:
1、提高员工的推销技巧,在高成本菜品的推销上加大力度。
2、厨房做好备餐工作,加快出品速度,不要因为出品慢或技能不熟悉导致退菜和被动打折问题。
3、厨房前厅加强沟通,对急推的菜品加大力度,避免造成浪费现象。
七、设施设备的维护工作:
因为我们渝味晓宇火锅店新开业,设施设备必然都是新的,所以维护工作一定要做好。维修费用也是一笔不小的开支。设施设备责任到人,定期对员工进行设施设备维护知识的培训。定期对设施设备进行检修维护。
以上是我的简要工作计划,我相信,通过我们所有人不懈的努力,一定会将渝味晓宇火锅店做大做强,取得经济效益和品牌效益的双丰收。
请领导多多指点!此致
休闲部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作以下计划,请领导给予帮助和指点。
一卫生
众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之
一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。
二、服务
服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。
三、安全
我们是休闲娱乐行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员
员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。
五、销售
酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
超市店长工作计划
1、在行政副总经理的领导下,组织实施办公室职责范围内的各项工作,调动全室人员的工作积极性,督促全室人员全面完成任务;根据公司目标分解办公室工作任务,定工作进程,做好指导组织督查考核工作。密切各岗位之间工作关系,加强协作配合,做好衔接协调工作。
2、贯彻落实办公室岗位责任制,明确办公室人员各岗位职责。办公室各人员根据工作目的、性质、任务,制定自己的岗位职责。利用办公室内部例会,检查督促办公室职责的执行,培养办公室人员严谨的工作作风。
3、组织、协助公司制度的起草、修订、执行,督查各部门完成部门规章、岗位职责的的制定。做好公司规章制度起草、组织审核、颁发工作,协调新旧体制之间的矛盾,协助部门做好制度的宣传、执行、督查工作。拟订部门规章制定的程序,指导督促部门做好业务流程、业务规范、岗位职责的制定、执行。
4、组织汇总公司年度综合性资料,为公司年度总结、工作计划和其它综合性文稿提供材料,及时拟写、审核以公司名义制发的各种文稿,审核部门外发的文稿。严格按行文程序办理,保证文稿质量。
5、组织收集和了解各部门的工作动态,沟通公司内部信息,为领导决策提供可靠的依据和建设性方案。制定并执行公司信息收集处理规章流程,科学分析信息内容,及时反馈处理意见,做好信息综合分析、动态分析工作。协助公司主要领导协调各部门之间业务工作,依公司主要活动为主线,编写公司年度大事记。
6、根据公司发展需要和公司安排,搜集研究国家及地方政府部门对药品生产与销售、临床实验、药用辅料开发、专家建设、科技园区建设等与公司业务有关的法律、政策、程序、规章制度,为公司药品销售、生产、研发等业务提供政策支持性服务,协助各部门加快工作进度。
7、根据公司业务工作需要,开展调研、企划工作。根据具体工作目标,制定调研方案,组织调研人员,指导步署调研工作,分析调研结果,科学合理实事求实得出调研结论。
8、根据会议决议、领导目的和意图,制作企划方案,提供领导决策备选,协助部门实施企划方案,及时收集反馈信息,解决出现的问题;做好企划实施的总结工作,提高工作效率。
9、搭建信息沟通平台,沟通总公司与分公司及办事处、公司与代理商之间的信息。制订总公司与分公司、办事处、代理商之间信息交流的制度,建立信息员队伍,定期进行信息反馈,起到反映问题、及时沟通、相互交流、资源共享的作用。
10、积极开展对内对外宣传。在现有基础上进一步扩大公司通讯员队伍,培养一批通讯骨干精英,指导通讯员采用用稿素材,扩大用稿范围,动员临床观察员收集专家意见、稿件,与公司有份量级的专家、公司骨干约稿,增强号召力。突出中人月刊各版块风格,积极推动公司文化建设。积累经验,积蓄力量,向对外宣传、对医生宣传、对代理商宣传的方向发展。
11、协助市场部做好各地反馈信息的及时处理工作。按对口负责的原则,与各部门协商协调,整合资源,以最快的速度解决市场需要及时解决的问题。将问题的解决落实到人,重大问题排定时间表,按进度跟踪。动态管理,及时沟通,做好记录。研究信息,发现问题与苗头,为领导决策提供依据性材料。
12、做好具体的事务管理工作、以及临时性、突发性事务的处理工作。具体事务大致为:食堂、车辆、物品采购与管理、会议组织、公司网页与网络、宣传、环卫、保卫、值班、来人接待、文档、基建协调等。
13、工作建议:设立督查部(可暂由财务人员、办公室人员兼任),制定督查工作制度、规范、程序、督查范围、细则等,开展督查工作。有力的督查,有利于提高员工的工作效率及责任心,经济问题是重点督查的对象。督查部直接对总经理或董事会负责。
14、具体工作(食堂、车辆、物品采购与管理、会议组织、公司网页与网络、宣传、环卫、保卫、值班、来人接待、文档、基建协调):
总体目标:A、有范可依——制定、完善办公室各项具体工作制度,规范工作流程,严格按制度和流程办事;建设健康和谐、紧张有序的工作环境;B、建立民主、科学、
时间飞逝,转眼间又是新的额一年。20__年,对于职场人士来说,为自己制定一个明确、切实可行的年度工作计划,可以让自己更好地进入工作状态,而不会迷失在每天忙碌的工作中。
无计划的工作很盲目
很多职场新人并不清楚工作计划的重要性,很多时候都会觉得就像年终总结一样,工作计划是一种应付上级的东西,特别是计划赶不上变化,没有实际意义。记得我刚到公司上班的时候也是这种想法,那时初入职场,每天完成领导交给的任务之后,就再没有别的事情可干,经常处于无所事事的状态,而自己也有些苦恼不知道该干什么。在后来,在领导的帮助下,我制定了一份详细的工作计划,通过这份计划,我不仅知道了日常工作的大方向,同时也和自身的发展结合起来,比如如何在工作中提高业务水平,如何不断提高自身素质等。
通过这件事,一方面我明确了工作安排,更重要的是让我懂得工作计划的重要性,它可以明确你的前进方向。俗话说,失之毫厘谬以千里,如果方向搞错了,就算工作再努力,也是一种盲目的努力,所以工作计划的重要性就不言而喻了。
个人计划要与公司计划相适应
很多人抱怨计划赶不上变化,特别是觉得自己制定的计划根本没用处,因为日常工作还是得听领导吩咐,并因此怀疑工作计划的作用。其实,如果把个人计划和公司计划结合起来,就可以很好地解决这个问题。每到年初,不论个人是否制定了工作目标,你所在的单位一定制定了企业的发展目标。
我刚毕业时在一家公司从事软件测试的工作,当时我希望学习软件测试自动化领域新兴的一种语言,但是苦于每天忙碌的工作,分身乏术,没办法再另外抽时间学习。刚好公司准备在新一年里规范测试流程,化实现自动测试。于是我主动找到领导,希望能承担一部分这方面的工作,领导欣然同意。而我也在这个过程中提高了自身的业务水平。其实,这很大程度上得益于个人发展计划与企业目标的契合。
通过执行效果发现工作中的问题
计划终究是计划,能否起到作用还是要看执行效果。既然制定了工作计划,那么在平时的工作中,就要注意对计划执行效果的审视和总结。除了公司在日常管理中的考核之外,对于个人来说,也要注意工作计划的执行情况。当你发现偏离了工作计划的时候,一定是自己的工作出现了问题,这时要加以注意并及时调整。
我刚到公司时,周围的同事总是把一些杂事交给我做。这样一来,时间长了就耽误了领导交给的正式任务。一次,领导在检查工作计划执行情况时发现了我的问题,我将事情原委及时汇报给了领导。领导及时纠正了其他同事的做法,并告诉我要严格执行工作计划。从此以后,我就养成了及时根据工作计划检查自己的工作进度的习惯。
为了让手机店的销售额回暖,不再像往年一样平平无奇,我作为店长必须做出改变,为手机店做出工作计划,并且不能有一点的差错,我的任何一个决策都关乎着店里的收益,是蒸蒸日上还是业绩堪忧,都在我的一念之间,所以我所做的工作计划都是经过我慎重思考过后的结果,以下就是我今年的工作计划:
一、手机售卖部
作为手机店,这一块可谓是重中之重的,全年80%的收入都是来自于此,我要做的有三点。
1、跟各大手机商家达成协议,能让他们出的最新款手机能第一时间在我的手机店跟大众见面,一定程度上吸引顾客的到来,在他们官方没货的时候,我能保证我的店里有现货的存在,因为现在手机品牌的繁多,我必须尽可能的满足顾客们的需求,让那些大众所熟知的品牌手机,在我的店里都能够找到,所以第一步就是要去跟各大手机品牌负责人洽谈。
2、既然是手机售卖部,那么工作人员也是非常重要的,所以要在年初做好安排,对手机销售的所有成员进行培训,尽可能的提升他们的专业素质和工作能力,让他们能更好的为顾客服务,能够精准的掌握顾客想要的机型以及提供更周到的服务,这一点也是至关重要的。
3、我们不能固步自封,让自己的观念一直停留在过往,我们也很有必要在手机售卖点,新增用户体验区,对于那些大品牌新出来的手机,可是会吸引很多热衷粉丝前来观摩的,我们得放真机在柜台之上,让他们可以直接的看到里面新出的功能,以及外观上的革命性进步。
二、手机维修部
作为这么大的一个手机店,对于卖出去的手机,我们一年内无责免修,过了保修期,但是仍然来我们这修手机,我们也能有优惠。维修部的员工人数还是质量还有待提升,必须进行招新。保证顾客的售后手机出现问题后能及时且顺利的解决,让他们没有任何的后顾之忧,我们不仅要把顾客的手机修好,该清理灰尘的也要清理灰尘,该补漆的也要补漆,我对于维修部的要求就是,尽可能把顾客的手机恢复到购买时的状态。
三、售后服务部
这是我一直没有重视的一个部门,但是我现在也发现了这个部门的问题所在,多个曾在我们手机店购买过产品的顾客说联系不到我们的售后服务人员,经常手机出现一些小毛病了,但是却不知道如何解决,比如说对手机卡套餐还仍存在疑问的,对手机的功能还仍不知道在哪的,对手机的用材问题存在疑问的等等,所以我会在今年好好的让这个部门进入工作序列当中,能够第一时间为顾客解惑。
热情,逐步成为一个最优秀的团队。
从20xx年的业务销量来看,我们能发现基本上许多家具都处于滞销的情况,这是因为现在网店越来越多了,它们抢走了我们这些实体店不少的客流量,二是因为我们的宣传工作做得不好,这导致了不少的人都不知道我们这个店,即便有人想来买家具可就是找不到具体的位置,这和我们店的位置也有关系,毕竟咱们卖家具的,肯定是要找一个占地面积大的店面,但这样一来就只能找一些位置比较偏远的地方才行,不然光是门面费就承担不住,也正是广告打的少了,所以平日里来买家具的基本上都是一些散客,很少有大批量购置家具的客户出现。
所以,在20xx年里,我们店要好好地宣传一下,这可以通过印制一些广告册来实现,然后再找一些人帮我们发送给路人,即便别人可能不会真的来我们店里看一看,但是至少也留了一个印象,另外也可以找咱们当地的电视台来宣传一下,广告费其实并不高,主要就是给本地人看的,所以还是蛮有效果的。宣传工作做好之后,我们就得把店里的服务工作给做好,首先就是得多多安排几位服务人员,而且还必须得拥有一定的家具知识,这样才能让进店的客户感受到我们的热情。现在的情况和以前不一样了,我们必须要大客户小客户都一起抓,哪怕只卖出了一个小家具,但我们也应该做好善后工作,例如送货上门、送一些额外的配件等等,只要让客人们感到了实惠,他们才愿意推荐自己的亲朋好友们来咱们店里面买东西,我们其实只要把散客变成熟客了,那么我们的工作也就成功了一大半。
目前的计划虽然看上去挺好的,但是实践起来还是有蛮大的难度的,所以还是得一步一步慢慢来,太过于急躁反而会打乱自己的节奏。
1、迅速了解我公司的企业文化、产品定位和销售策略熟悉一个公司的企业文化和产品定位是做好工作的基本条件。
我原先所在的公司是一个创办时间较长的公司,公司非常注重对员工企业文化的教育和熏陶,使员工能把公司的历史和理念作为自己行为的有机组成部分自觉行动。但各个公司的文化没有高低贵贱之分,只有文化和公司本身融合与匹配程度的区别。新的公司有新的文化理念,我要尽快融入新公司的文化中,克服老公司文化对自己认同新公司上的影响。
通过学习,我知道德瑞恩公司是一个充满新生命力的公司,致力于达到“让每一位渴望拥有钻石的人都能够得到适合自己的钻石”的目标。公司尊尊每一个人的情感独特性和性,就像钻石的每一面都有不同的光泽一样。充分体现了崇高的人文精神和人性关怀,让钻石充满温度,散发着迷人的芳香。
我们公司经过近二十年的发展,通过与国际顶尖钻石生产机构的合作,已经形成了设计、开发、生产包装到销售的一条龙产业模式,让消费者真正享受与世界同步享受全球钻石资源。
这给我们的销售增强了必胜的信心和强大的保障。公司高起点整合资源,在渠道开发、产品设计、价格竞争、质量保证、全程服务、宣传推广等方面都做了很好的顶层设计与思考,使我们的公司的销售策略非常明晰。为我们的努力指明非常准确的目标。
2、提升自己的销售能力和技巧作为一线销售人员,销售能力和技巧直接关系到公司销售目标的`达成。销售能力是一个终端销售顾问综合实力的表现。
在认知上,销售人员要充分了解产品的性质和特征,赋予产品美好的故事,让顾客买产品的同时,获得更多的精神超附加值,增加对产品的认同度。
在情感体验上,销售人员要赋予产品不同方式的美感体验,要近乎痴迷的热爱自己的产品,这样才能对顾客进行情感传递,让顾客佩戴钻石的时候,内心充满温暖,充满爱的力量,增加对产品的忠诚度。
在行为表达上,销售员要学会高超的产品展示技巧,要换位考虑对方的佩戴需求并合理展示。销售顾问是消费者的镜子,标准完美的展示会让顾客看到自己佩戴钻石高贵的形象,促成购买并形成连锁购买效应。为消费者设计佩戴方式和传授保养方法,会让消费者成为流动的宣传员,让你的产品无时无刻都在说话,从而增加产品的知名度。
3、认真观察消费者的消费心理消费心理是消费者在消费前、消费中、消费后的一种动态的心理过程。包括了对产品的直觉判断和理性权衡,也包括产品咨询、试戴和购买全程的情感体验。这些微小的细节我们都必须察觉,及时发现顾客的购买顾虑,引导顾客准确表达需求并及时解决,这样顾客就会放心购买,减少顾客到别的单位对比,引发恶性竞争和跑单现象。
4、加强团队合作与销售配合团队的整体心理结构与销售业绩的提升关系很大,尤其以女性销售为主的团队里,团队的整体心理相对复杂和微妙。入职以来,我积极与店长沟通,了解整体销售目标和管理目标,自觉遵守各项规章制度,做到以身作则。
与其他同事交流销售技巧并共同探讨销售中遇到的问题,使大家的劲往一处使,心往一处想。当然还要合理摆正自己的位臵,认真把岗位职责要求的工作做好,与大家做到无缝配合,并在恰当的时候发挥自己的主观能动性。
1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库存商品管理合理化。
2、为了保障完成目标所指定的内部管理制度:
1)店铺员工要做到积极维护卖场陈列,新货到店及时熨烫;
2)无论任何班次必须保证门口有门迎,且顾客进店后必须放下手中任何工作接待顾客。
一、要建立多层次管理,店里日常小事要经常坚持,才能为商店经营管理打下良好的基础,所以要把商店行政放在首位。
1、建立多层次管理制度,分工细化,由上而下。有人管理事情的每一件事,每一件都是有效的,可以防止方形现象的出现。
2、以店内人员的培训工作为重点,培养员工、售货员的公众荣誉感和主人翁意识,让店内引以为荣,让所有员工、售货员充分发挥各自的潜力,使他们敬业,对服务有热情,善于理解和管理工作,具备高素质人才。(另一方面,也是工作的一部分)。
3、为了鼓励和约束职员、销售人员的工作,建立鲜明的奖惩制度,使整个店铺成为团结合作的群众,在竞争中立于不败之地。
4、利用各种合理可利用的条件,营造良好的店面环境,布局好,树立良好的商业形象,尽力让顾客在合理、宽松、美丽、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5、以“为我尽最大努力”为宗旨,提高人力服务水平,加强服务意识教育,同时注重提高职员、售货员的言谈、对话、行为等综合素质。更好。全心全意为顾客着想,减少投放。
6、重视安全保卫工作、防火、防盗,萌发危险危险,杜绝了这种现象,给公司带来了不必要的损失。
7、营造良好的周边环境,与xx部门协调好合作关系,减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1、倾向于加强商品进口、销售、存款的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不堆商品,不不断堆东西,使仓库商品管理科学化、合理化。
2、明确转店销售目标,细分销售任务,量化,落实到各部门、品牌、人力上,进行相关数据分析。
3、休息日写作,努力参与公司的各种促销活动及店内各种活动,充分做好宣传及安置工作。
4、做好大宗、团购的接待工作,做好单人接待,全面协调,让客户感受到方便快捷的服务。
5、已经知道,通过市长/市场调查分析现有差距,及时调整,顺应市场发展变化,提高市长/市场占有率。
6、为了最大限度地减少费用,减少开支,增加收入,减少开支。以上是我对店内管理的一些设想。如有不足之处,请各位领导指出。如果公司领导能把这个平台带给我,我会以我的努力和勤奋提交优秀的工作成绩单,证明你们的决定是正确的。我决不辜负领导人的信任和期望。我会用我在工作中学到的知识为公司做得更好。我相信。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。
一、发挥集体力量
在我们店里老员工并不多,只有五个人,他们是我的根基,也是我起步的更本,作为店长要做的一点就是让这些人在自己的岗位上做出好成绩,当然如何让他们发出自己的光,不能靠他们的自觉更要靠我的努力,对于每一个人我会安排一个保底任务,完成任务的有奖励,没有完成任务的当然会受到惩罚,激励不能不断竞争,提高能力,想要让他们能够独挡一面需要更多的时间来给我帮助,我不可能只靠着自己的这点力量就去做好自己的任务,更多的还是看大家的努力情况,有实力的当然给他们更多的有待,在我的店里,我只有一个原则,做的多少,拿多少,如果只想这混日子,不知道去多谈客户,不知道去找客户的人,我不会留下他们哪怕他们是老员工也一样,因为这样的人只会啃公司,不能给公司创造任何的价值,不符合公司的要求。
二、扩展店里人数,招募新人
为了发展,我对于我们店里的人员不会只侷限在老员工上面吗,同样还会吸纳更多优秀的新人,因为我觉得新人多才会让我们有更多的收获,一个店如果没有新鲜血液的进入就会让我们停止不前,同样不会让他们有更大的动力,毕竟不是每一个人都如此,所以招募新人也是让我们店有更多的人来工作,找到更多的客户,同时也是其他员工工作的催化剂,让他们知道努力前进,知道不断奋斗追赶,这就是我们工作的要点,同时也是我们工作的目标,有新人进入我的选择余地也就更多,不必要一直迁就其他人员,而是可以让更多的人加入到我们部门,让更多的人成为我们的一员。
三、促进新生代培养
我们店对于新人是采取一对一带着工作,一个师傅教一个徒弟,当然只要试用期结束,就成为一个合格的员工,工作满一年就可以成为师傅,带徒弟,徒弟取得的成绩,师傅可以从中有一定的收益,当然徒弟在工作中遇到的一些问题和困难也是需要徒弟去矫正和帮助的,既然是师傅就有责任做到这些,也是师傅必须要做到的工作,师徒一体,让部门的人彼此关照,彼此帮助,留下更多的成长空间,这就是我们的工作,同样对于工作需要我们每个人都抱着一份责任心。
同时我会负责对新人师傅的指导培养工作,让他们有更大的动力去完成我们的任务,做好自己的工作,同时也会对每个人做好考覈保证每一个人都努力学习。
刚上任店长,也是迎来了新的一年,从头开始,我也是要去做好计划,把这一年的工作给做好了,把店铺的销售业绩完成好,同时也是要带出一个优秀的销售团队,来让我们店在公司里面是优秀的,名列前茅的。
做好管理工作是我首先要做的事情,只有把店里面的情况熟悉了解了,把员工管理好了,那么我们才能做下一步的工作,去把销售做好,如果一个店乱糟糟的,那么想要再去做好销售就不是那么的容易了,只有店以及人员都是有条不紊的,那么才能在销售上面更好的发力,对于店里面的资料也好,房源信息也好,都是需要做好整理归类,按照销售的要求去让每一个人都清楚,同时对于员工,我也是要了解他们的情况,在销售的过程中有什么困难也是要及时的去帮忙解决,让他们专心于工作,去完成业绩。
带出优秀的销售团队才能是一名优秀的店长,一个人的销售是力量比较小的,但是一羣人来做,那么销售工作也是可以做的很好了,而团结在一起的一个团队,大家也是会想办法去扩展房源,去开拓市场,让更多的人知道我们店,来我们店租房买房,而在带领之中,我也是要熟悉每一个员工的一个能力情况,对于优秀的要予以鼓励,对于能力较弱的也是需要做好帮带,经验的一个传授工作,不能说,自己做自己的,不去考虑团队,那样就比较的分散了。在这一年里,我也是组织几次团队的活动,同时进行销售经验的一个培训工作,只有让大家都有了默契,愿意进入团队里面,那么整个团队也是可以把工作给做好了的,既然做了这个店长,那么我的团队也是要带出来。
完成销售目标是新年最重要的一件事情,其他的事情做得再好,如果最后的结果是销售的目标没有完成,那么可以说之前的一些事情都是没有太大意义的,这一年里,我要努力的去把整店的销售目标分配好,然后带领团队一起去把销售做好,同时在做好销售工作的时候,我个人也是要继续的学习,了解更多的销售方法,技巧,知道更多的一个管理方式,只有自己变得更加优秀,那么这个店长的位置也是能做得更稳,并且能教给员工更多的东西,让大家的能力进去,一起去把工作给做的更好。
自成为二手房店长以来自己从未在房源成交工作中存在着懈怠之处,得益于以往在售房工作中的.良好作风导致自己具备着良好的素质,只不过面对明年的二手房市场变化应该对传统的工作规划进行调整才能够适应时代的发展,更何况自己作为新店长本就存在着经验不足的状况需要在后续工作中进行积累,但是本着稳妥的作风还是应当制定相应的工作计划才能够使得房源成交量获得提升。
通过学习加强对二手房业务知识的熟悉程度从而对情况有着大致的了解,对于店长而言二手房店的运营情况是我们需要随时掌握的信息,无论是店内员工的工作职责还是房源与成交量的信息都能让我们对店长工作有着更加详细的了解,更何况对于自己的成长而言唯有对这方面信息予以掌握才能够有效提升店铺管理方面的能力,毕竟对于员工的工作指导而言需要具备会大量的理论基础才能够对于二手房店长工作起到增益的效果,只不过在这个过程中自己也要懂得善加利用合适的方法才能够在熟悉房源的同时提升自身公信力。
建立完整的激励制度并根据员工们的工作表现组织开展相应的培训,为了提升二手房的提交量需要对店内员工的工资与提成有着详细的了解,可以对每名员工在制定好房源成交量的任务,既要通过奖惩制度的简历提高员工的工作积极性又要借此机会为公司的发展带来较高的效益,实际上为了提升员工的整体素质还应对他们进行职业培训与考覈才能够创造不错的效益,至少为了团队竞争力与工作效率的提升而言这种做法是需要贯彻执行的。
指导员工的同时也要在工作中做到敢于承担责任才能维护好相互之间的关系,至少在我看来对于团队的管理而言唯有员工的能力得到提升才能够起到全方位的发展,这样的话带动整个团队得到发展从而使原本的效益获得提升便是理所当然的事情,只不过为了在漫长的过程中实现这点还需要在明年的工作中打好相应的铺垫才行,毕竟说实话身为新店长的自己对于团队成员的工作能力与性格特点并不是十分熟悉,所以在完成公司任务的同时也可以考虑以增加福利的方式在调动员工的工作积极性。
对我而言明年的工作目标便是通过团队管理水平的提升从而带动房源成交量的发展,再加上有着前段时间的铺垫应该能够通过工作计划的落实实现预期的目标,只不过我还是希望能够通过自身的努力成为令团队成员爱戴的好店长。
作为集团大公司,我们公司在全国各个地区都有分店,都有楼盘,每个地区都有很多个店长,我也是其中之一,为了在房产销售中占据有利优势,规划未来做好铺垫很重要。
一、加强人员销售能力
子啊我们店里总共有某人。其中老员工某人,新员工有某人。彼此的工作能力并不同,想要在下一年中让我们店取得好成绩就必须要加强员工的能力培养和提升。我决定从分为四步来走,第一步就是老人带新人,让新人快速实用工作,工作时间超过半年的,且愿意在这个行业发展下去的就会着重培养,让他们走的更远更高。但是要做到就需要我在旁边不停的辅导不断的加强工作,让新人接受更多的经验,同时也要催促。因为房地产行业,竞争是非常激烈的想要做好就必须要让新人在最快的时间蜕变。第二步就是做好升华提升,我会把员工划分成为多个等级,业绩稳定的,业绩不稳定的,和没有业绩的三部分人,对于这些人的培养也是不同的,对于稳定的员工,就会鼓励,对于不稳定的人就会找到他们的问题,然后解决问题,对于没有业绩的人通过比如辞退,减薪等手段让他们努力去工作而不是安逸现状。第三步就是提高团队的集体荣誉感,在工作中遇到事情彼此帮助,培养大家的集体意识,不要只重视个人得失,当遇到客户时,一个人解决不了就可以共同合作努力拿下,可以共同分摊最终的业绩,当然最后的比列多少就看个人的最后付出和结果来计算,也可以彼此商量统一避免出现矛盾。第四步就是培养员工的责任意识,基本的礼仪礼貌,在通过礼仪礼貌展示我们公司的形象,展示我们店的能力。
二、加升工作效率
对于客户要求看房,要求面谈,我们积极鼓励,不会有任何的排斥,总会第一时间去做好因为客户需要的是真实的数据,想来看房说明客户有购买的欲望,不管事情多忙看房是第一位,必须要保证可会有需要的时候服务到位,有专人带领,这是对客户的负责也是工作的需要,虽然我们也有线上商城,但是更多的是要注重结果,不能为了一些没有购买需要的人花费时间。
通过工作让员工选择到真正能够购买得起的客户。找到真正的客户需要通过工作的积累,需要一步步工作慢慢总结,当然做为店长在这个过程中我会主动的去引导他们,让他们找到并且找到这种感觉并一直工作下去。
每天的工作严禁迟到,每天每个员工都必须要 拿出自己的工作情况,证明工作程度,同时也方便让我查看他们的工作情况,发现问题好解决问题。
对于得到客户认可并且有成绩的员工奖励并鼓舞,并且树立工作形象标杆,让所有人想他学习,让我们的工作效率得到提升。
一名店长,必须要带领自己的店员去把销售做好,去在一年里完成年度的目标,作出业绩,而新的20xx年也是快要来了,作为房产销售的店长,我也是要在这时候对我来年的一个工作好好的计划下。
在销售方面,我要根据我们店面的一些房源,做好销售的`规划,把年度的目标分解到每一个月,每一个人身上。大家一起努力,去把销售做好,根据一些节庆或者房子的情况,做一些促销,以及买房送礼,购房有奖的活动,来刺激客户的购买欲。同时在销售的过程中,也是要多宣传,让更多的人知道我们店面,了解到我们店面是有哪些房源出售的,多和客户去沟通,一些有意向的客户要跟紧,了解他们的想法,对于他们的疑问也是要去解决,尽可能的留住,让客户在我们店面购买。
开拓房源,只有店面的房源是充足的,那么客户也是有更多的选择,同时当客户想要在附近买房的时候,也是只能来找我们店面,所以新的一年我要继续的开拓房源,尽可能的把周边的房源都收上来,让客户知道我们店,会来我们店看房子。特别是附近一些优质的房源更是需要去抢到,不能被竞争对手给抢先了,同时对于业主,我们也是要提供更加优惠的方式,让他们把房源放到我们店面来。
店铺管理方面,我要积极的培训店员,了解他们的工作情况,督促他们去做好销售的工作,对于有困难的也是要及时的帮忙,了解他们,让他们愿意为店面而做销售,这样更加的主动,而不是被动的工作,那样的话也是没有动力,没办法去把工作给做好的,特别是对于新来的店员更是要做好培训,鼓励他们去销售,把工作给做好,管理方面我的经验不是很足,我也是要去向其他的店长学习,多沟通,了解该如何的做好,争取在新的一年管理上我是有进步,并能把销售给做好的。
个人也是要在新的一年多去学习,无论是管理方面或者个人的成长,都是要努力的,既然作为店长,那么更是需要努力进步,让自己变得更优秀,这样才能把店员给带好了,一起去把店里面的销售业绩给作出成就来,多去和其他店长沟通,多看书,在网上学习要用到的管理知识和销售技巧,团结整个店铺的一个力量,在新的20xx年一起去做好房产的销售工作。
刚刚接手店长的工作,也是特别的感谢领导的信任,愿意把这个门店的工作交给我来负责,我也是感到特别的压力大,责任是很重的,但是我还是有信心去把工作给做好,既然有这么一个机会,那么我就要把握住,去把我们这个门店给做好,在新的20xx年里取得好的成绩,我也是对新年的一个门店工作做下计划。
制定好新的一年的销售计划,我们是做二手房买卖的,当然也是会有租售的业务,在新的一年里,尽力的帮助业主找到买家和租客,尽量的缩减空窗期,让业主能更快的出售或者出租,这样我们的业绩也是会有的,新的一年,除了原本负责片区的租售业务,我们也是要开拓新的客户,让附近的业主知道有我们这么一个中介,愿意把房子挂到我们这边来租售,只有门店的房源增多了,那么客户也是选择的空间更大,更能找到合适的房子。只有客户在我们这购买了房子,或者租了房子,那么我们的销售工作也是完成了。
管理好团队,门店的员工之前是和我一起工作的,有新人也是有老员工,刚升任店长,我也是不太确定他们是否服气,是否愿意听从我的话,来把工作给做好,在新的一年,我要积极的和大家沟通。了解他们的情况,管理好团队,大家一起努力,去做好销售的工作,只有大家把话给说开了,很多事情就好解决了,而且以前我的销售能力也是得到肯定的,说到底,门店也是凭业绩说话,无论新老员工,只要业绩优秀,那么就是把工作给做好了的,所以在管理上,我会更多的以业绩来说话,做得好和做的不好是一眼就可以看出来的,不会说由于我是个新店长,就无法做好管理。当然我也是要在管理上多去学,多掌握一些管理的技巧。
个人来说,除了管理上面,其余的方面我也是要去提升,让自己的综合素质更好,我是以业绩能力突出,而被领导信任成为店长的,但是其余的方面我还是做得不是那么的好,在新年里做店长的工作我也是有很大的压力,为了做好,我也是要努力的学习,提升自己的一个管理水平,工作能力,让自己能在新的20xx年里面去把我们门店的工作去给做好,并且在年底能完成一年的销售任务,去给领导交差。
一、职责与职权:
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺。
8、督导员工遵守饭店各项及安全,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
二、任职条件:
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能,
6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。
7、大专或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作。
8、身体,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
三、工作内容:
1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。
2、餐前的准备工作:
(1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。
(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
(3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别。
(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。
3、开餐期间的工作:
(1)、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。
(2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。
(3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。
(4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。
(5)、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。
4、收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
(2)、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。
(3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。
(4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后员工下班。
(5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。
四、权力
1、有调配所属员工工作的权力。
2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。
为发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作:
1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用 做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。
3、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
4、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决 加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
5、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题,
6、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作.
7、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象,靠周到而细致的服务去吸引顾客。
8、严格执行公司政策,确保产品价格的准确。杜绝员工私自打折。
9、积极拓展渠道,维护老客户,拓展新客户,只有提高服务质量,今后还将继续努力保持店内形象,维护店内卫生,完善专卖店各项制度的管理.
总之,树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
一、改善沟通方式。
多渠道获取信息管理工作的基础是获取充分有效的信息只有掌握正确的信息才能作出正确的决策,而正确的信息必须经由多渠道获得并经比较鉴别筛选。常听说有新官上任先微服私访,原因是经正常渠道获得的信息有时并不真实,所以店长要学会开拓信息来源渠道,不可偏听偏信。对互有矛盾的经纪人提供的关于对方的信息(俗称“小报告”)要谨慎对待,对第三方提供的信息则须重视;对经纪人反映的市场和客户情况要谨慎,对客户的信息反馈则须高度重视。
事实上,店长就是店内的信息处理中心,店长的信息主要来自五个方面:经纪人,客户,市场,其他加盟店,公司;为获取这些信息我们建议并推广如下沟通渠道。
1、开会
这是一个最普通也是最有效的方式,在会上,大家或讨论或汇报,有时甚至是进行激烈的争论,结果是了解了公司的整体运作状况,了解了自己目前的工作有否与其他部门密切配合并形成合力,了解了各自观点的差异及原因之所在。“把争论放在桌面上”有利于增强工作的透明度和合作度。店长们常说经纪人太辛苦,晚上再开会没效果;恰恰相反,经过一天的实际操作,晚上正是经纪人们总结经验,提升理论的时候。“今天提升一条经验,明天就少走一条弯路”这个道理一定要给大家讲清楚。我们推广下面的开会形式:
(1)晨会
晨会可简短一些,全体人员着制服在店面前接受店长指导,激励,分派当天任务,总结昨天经验。建议全体人员高呼本店的质量服务宣言(掷地有声!),鲜明整齐的服装和整齐划一的形象既给了自己信心,也给了客户信心。不要怕难为情,不要觉得这种方式老土,不要害怕喊口号,口号喊一千遍就是事实!
(2)夕会
建议每周至少组织两次集中学习,每次时间不少于两小时。集中学习的内容为房地产销售的核心课程,由店长主持,发动大家讨论(全体参加,店长制定详细的年度学习计划)。每晚下班前组织至少半小时以上的总结例会,由店长对当天违纪现象进行批评,组织大家就具体案例问题进行讨论,集思广益。
(3)研讨会
对新出台的制度,业务方案,营销工具,可立即组织大家讨论学习,制定落实行动计划。请注意:决策的参与程度越高,则群众自觉执行的力度和积极性越大。
2、观察法
好的管理者必须是好的观察者,店长须仔细观察经纪人业务操作的每一个环节和细节(比如坐姿,接听电话,拜访客户时的眼神等等),及时进行培训指导。
3、谈话法
店长应给自己规定一个任务——每周至少跟所有经纪人正式单独谈话一次,这样做一方面可体现对经纪人的关心,一方面可获取个人业务和店内管理上的信息。店长可让经纪人自己描述其一天的工作内容及每项内容所用的时间(甚至包括与客户交谈的遣词造句),据此判断其工作的效率,服务的质量,然后进行辅导。
4、客户回访
通过打回访电话,质量服务调查,组织客户座谈会等方式获取客户对店内的意见和建议。
二、协调组织关系,学会整合资源
“所谓管理就是让合适的人做合适的事”,好的管理者不仅要会调动下级,也要善于调动上级,店长在组织内的位置承上启下,其工作其实就是整和资源的工作。毛主席不会打枪(绝对不是好兵),但他却能有效调动无数打枪的人(绝对是个好元帅)。原因就在于他知人善任,知道资源在那里,如何利用这些资源。那么,店长的资源在那里呢?一份在店内,一份在公司。千万不要单打独斗,千万不要和公司脱节,公司大把的资源等着你来利用,“会哭的孩子多吃奶”,店长的工作就是将店里的困难(不管是经纪人业务上的还是管理上的)向公司相关职能部门汇总反映,寻求支援。如果等到业绩上不去时才向领导诉苦,为时已晚矣!(失败者才找理由)。一定程度上讲,一个好的店长就是一个善于“哭”,即善于寻求资源的店长。在这里,我有几点建议:
为强化对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的状况,特制定此计划。
一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。
为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿状况,二人应分清所负责片区。
注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。
二、午间交接:下午班店员点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。
销售灯光卫生样面至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。
注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,必须注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,必须要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。
四、月末盘存:每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。
五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只思考为老板创造多少利润上。
一、早班:按店规
规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。
注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。
二、午间交接:下午班店员点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。
三、下午班:下午
接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。销售灯光卫生 样面至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。
注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。
四、月末盘存:每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报
表交给会计。
五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。应考虑怎样把店内团队的气氛带动好,把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适,如何让能者上、庸者下。应考虑怎样把*品牌做到地区文胸行业的第一品牌应怎样把没有品牌概念但有消费能力的潜力顾客充分挖掘出来应怎样把已经认同我品牌的顾客能够长期锁定并通过口碑效应带 来新主顾而且不仅仅是因为你所给的折扣低,这是我们现在面临的一些难题,希望我们共同努力。
一、建立逐级管理,店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。
1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到。
作为一名店长深感到责任的重大,为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的情况,特制定此计划。
一、清点货品,做到心中有数
1、掌握每款货品数量
2、掌握每款号码情况及数量
3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。
4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。
二、管理好账目
1、做到日清、日结、日总、日存、日报。
2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。
三、管理好员工
1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。
2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。
3、训,培训员工。
(1)做到每位员工均了解公司制度,
(2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。
4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。
5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业提供优秀的管理人员。
四、商品陈列
1、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。通过陈列使顾客产生购买行为。
2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。
3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。
五、增加销售额
1、通过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。
2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。
3、促销宣传方面,对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出;对新顾客通过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。
4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。
以上就是我对新一年的工作计划。
(一)销售情况总分析
10年各店总销量为:一千三百九十六万八千四百三十九元
1、销售情况总分析
图表1本年度总销量为13968439元,销售最好的月份为10月份,其次为11月份、9月及7月份,所以区域今年的销售旺季基本上就是在10月份的前后,与去年相比少了一段时间,去年的销售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有两段销售旺季期;5月份拿销售比较稳定及突出的来看,这个月均是两店年度销售最差的月,再结合的实际情况在五月份前后我们的销量一度萎靡不是偶然的,应该是与的举行有着直接的联系,因为在这一段时间里各店有一个共同的反应那就是客流量突然少了很多,尤其是店这个问题非常的突出。而且在这个时间段上不仅我们红木其它的现代家居销售情况也不理想。
2、各直营店销售情况分析
(1)、由图1可以看出在这一年里,销售比较突出的是店,在销售旺季期每个店都有比较好的表现的时候它会有更好的表现,但是它的销量与商场的一些活动直接挂钩,因为它地处比较偏僻,在销售旺季期商场的活动会带来很多的客流,所以它的销量也会明显的上去。
(2)、在图1中销售比较平稳的是店,因为它的`位置在市中心,客流量相对来说比较稳定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商铺撤场来看它一年的销量都很稳定。
(3)、图1中显示区域最有规律及代表性的直营店应该算店,店虽然很小,只有90平米。但是从图1来看它一年的销售情况非常符合市场规律。它5月份前后的销售旺季期及10月份前后的销售旺季期都很明显。也就是说在本年度中店还是有两段销售旺季期的。这与它所在商场及商场的位置有很大关系。所以我们在这边的店面如果面积大一点的话,一年里应该会有不错的销量。
(4)、店7月份开业以后,销量稳步提高,整个销售趋势来看都很不错,在来年的销售中应该会有很大的潜力及不错的表现。
(5)、在图1中年度表现较弱的为店,刚开业但是它开业前两个月的销量不亚于店,所以后期的销售情况还有待观察。
3、3、各店租金情况分析
(1)、本年度在面积最大,租金最高。年销量为4773466元,年租金为1087800元。年销量租金比为:4.39;09年度的总销量为4017736元,年租金为865800元,年销量租金比为4.64。虽然今年年度销售提高11.88个百分点,但是在租金、材质价格及员工工资都同时提高的基础上销量提高度所占的比例非常的小,可以说今年的销量很不理想。(本年度3月份装修,影响了一个月的销量)。
(2)、店7月份二楼撤的场,没撤场前面积有1346平米,租金117720元;7月份撤场后面积506元,租金65974元。10年总销量为3592722元,年租金为1153910元(略有出入)年销量租金比为3.11。
(3)、店本年度总销量为844826元,年度总租金为160050元。年销量租金比为:5.28。
(4)、店本年度总销量为1473202元,年度总租金为327600元。年销量租金比为:4.50。
(5)、店本年度总销量为1051778元,年度总租金为921456元。年销量租金比为:1.14。
(6)、开业均不到半年时间,在此不做分析。。
(二)影响销售的原因分析
<一>产品及店面等原因影响销售情况分析
1、材质原因影响销售情况分析
(1)、各材质年销量占年总销量的百分比
红酸枝:45.13%;鸡翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黄:1.765%;布艺:0.87%;工艺品:1.17%;螺钿:0.06%;花梨木:13.03%;围屏:0.33%。
(2)、各材质销售情况分析
全年红酸枝的销量虽然占主体,但是主体地位不明显。因为酸枝每公斤的价格均在鸡翅木的两倍以上,但是销售比例上只是略高于鸡翅木。并且在全年中有六个月的鸡翅木的月销售总额远远的高于红酸枝的月销售总额分别为2、4、5、6、7、8月,鸡翅木的销量占如此高的比例,也会直接影响到我们单月及全年的总销售额。
花梨木从六月份开始上市,在 8.10.11月份也有不错的表现;紫檀的销量也占据了一定的比例比越黄销的要好,但是总额也不突出。
除家具外,工艺品的销量在布艺、挂屏、围屏里所占的比例最高。
(3)、影响材质销售方面的主要原因及建议
制约酸枝销售情况不理想的原因主要集中在:
A、不能写学名,让一部分顾客在购买时产生心理抗拒。
B、订货时不能满足顾客拼板的要求,让部分顾客不放心购买。
C、红酸枝产品出样过少。
这三方面的原因之所以比较突出主要是因为在同商场的其它的红木品牌,他们基本上都能写学名,订货方面的操作也比较灵活。以红酸枝的出样为主,年年红花梨较多,酸枝会在学名上写基材、辅料,显得专业一点。友联(代理商)店里面的产品材质会乱,一律学名标识。但是装修及摆设方面会显得高档。倒是元亨利同样拒绝学名,但是可以承诺顾客的拼板要求,以酸枝产品出样为主。
建议:克服这方面主要措施是提高店内的档次感,现在开的新店整体档次已经上去了很多,而且现在广告推广我们也已经很占优势了。但是在产品布置方面还是存在很多不足。零零散散的不配套产品;新店开张配套过来的鸡翅木与花梨木,首先产品档次感上不去,其次鸡翅木较暗的灰色与花梨木较暗的黄色搭在一起出不来红木那种稳重感觉。
过乱的布艺搭配,不仅无法提高档次反而在视觉上会显乱。布艺配套不宜多,更忌不配套的乱。主打产品上要全要配套,通过陪衬我们的家具而让家具、布艺及店面三者在档次感上有一个提升,而现在最大的问题是店面与家具及布艺的凝聚感不强,还有挂屏也有点杂乱。希望能够在发货方面尤其新店的发货方面加强备货方面的沟通。
2、店面原因与销售情况分析
(1)、家具商场情况分析
(2)、红木品牌市场情况
(3)、所在家具商场的情况
A、地处,郊区偏远。07年开业新商场。商场面积位于家具行业之首,商场品牌加上广告宣传力度再加上国际家具村的卖点后期市场应该会不错。
B、店地处普陀区市中心,地段繁华、客流量大;商场07年开业,管理及广告力度都不行。现各商家已开始撤场,楼上只剩下1家楼下有3家。我们现在应该计划撤场时间。
C、店地处普陀区澳门路,此地段人流量也很大,99年开业已有12的时间,商场比较成熟,商场品牌、广告力度地段都很好。应该会有稳定的销量。建议此商场换一个较大的店面。
D、店地处闵行区吴中路,商场地段也不错。99年开业已有12年的时间,商场成熟,品牌方面也不错。只是在商场比较侧重布艺在家具方面会弱一点。
E、地处浦东杨高南路,郊区偏远。商场02年开业已有9年时间,商场成熟,但是档次不高,美联进驻时间最长有3年的时间。销售情况还不错,后期的销售情况有待观察。F、地处普陀区真北路,新商场10年7月份开业,边上的老商场20__年开业,在上海
四家红星美凯龙里算最好的,明年的销售情况应该会有不错的表现。
G、地处浦东沪太路,店面较小,位置郊区偏远。10年5月份开业,新商场。
(4)、所在商场中竞争品牌的市场情况
虽然每家商场都有总结出一家跟我们竞争最为密切的店铺来进行分析,但是在目前的情况下并不是每家商场都存在密切的竞争对手。就拿真北红星来说,半年的销售过程中,只有一个顾客是通过商场过来成交的。其它的都是老顾客及老顾客介绍或通过网站及广告等形式达成成交的。也就是说在成交顾客中基本不存在什么竞争,因为他们是直奔连天红的牌子来的。这与我了解的情况基本相符,真北红星的店长反映的是,在她们的销售过程中除一例在艺尊轩购买好后褪单到我们店里重新购买的顾客外,没有遇到顾客在购买时拿我们的品牌与其它的品牌做比较的情况出现。这也说明我们在竞争中已经形成了一部分自己特定的顾客群
<二>、竞争原因影响销售情况分析
(1)、同商场内其它品牌的竞争情况
由连天红所在本商场所占的市场情况中可以看出上海的7家直营店,在7家商场中都不是销售最好的品牌,每家商场中销售最好的品牌年销售额都在我们的两倍以上,元亨利、大家之家一家店的年销售比我们七家店在上海的年销售额还要高出很多。这说明我们品牌在上海的市场竞争中只占据了很小的比例。
广告效用让我们的订单数增加了,对于来说销售额却没有增加多少。各店在一年的销售中超过30万的单子一共接了3个,无一单超过40万的。订单数额多数都集中在10万左右,所以要提高我们的市场份额,必须在大顾客的竞争方面增加力度。
(2)、不同区域间的竞争情况
在销售中区域经常会遇到外地的顾客,在09年的顾客中有陕西、东北、昆山、浙江、合肥的等,但今年这种情况已经很少了。所以其它区域我们本品牌也存在竞争的情况,今年的订单中只有两笔外地单一笔是宁波的我们老顾客介绍的,一部分是在宁波成交,一部分我们通过电话在上海成交。一笔是昆山的,顾客在我们店了解的产品。最后成交是店里面的店员与师傅坐车去昆山签的合同。这两笔也是可以在外地成交的但是为了增加上海的营业额最后还是在落单了,当然还有几笔是顾客直接到外地成交的。因此随着直营店不断在其它城市陆续的开业,这边会转介绍到其它区域一部分顾客,但是其它区域转介绍到的顾客微乎其微。
<三>质量原因影响销售情况
在商品质量方面通过跟店里面师傅的沟通及对其他品牌的了解及观察,我们一直处在一个比上不足比下有余的的情况。主要是在细节方面的处理上不到位,一年中所表现出来的主要方面有:
1)、高低脚的情况较严重,如果是普通的桌椅店里面的师傅可以解决。但是出现在铜件包脚的家具上面就很难解决。一批货里面会出现多件家具存在高低脚的情况。
2)、隼卯结构,部分家具隼卯结构不配套。卯过大隼过小,卯眼多出的地方用木屑来填补,百联店已有顾客反映此问题。师傅也感觉到了此问题的严重性。
3)、拼板,桌面多次出现5厘米左右的拼板。已有因此情况造成顾客退货的情况出现。
4)、色差,较大的色差现象依然存在。
5)、过大的收缩缝影响产品的美观。
总之,产品的质量在不断的提高,大家有目共睹。但是在细节方面的处理上还有待加强,从整体来看我们的家具质量让大部分的顾客都很满意,尤其是雕刻方面。加强产品的质量,把好产品的出厂关同时降低售出产品出现质量问题的情况。会让顾客对我们的产品更有信心,从而不断的提高销量。
小结:
通过以上分析,影响年销售额在这方面的主要原因有以下几点:
1)、由于部分商场偏僻及无广告投入影响到了我们的销售。在五月份显得非常明显,月星店在五月份时通过图1可以看到有个明显的上冲,这是因为月星商场的位置不偏而且商场有自己的活动、广告推广。
2)、五月份的世博会对我们五月份的销售造成了一定的冲击。除月星在五月份有一段小小的上冲外,其它几家店在五月份无一例外的销售萎缩,百联店跟吉盛伟邦店表现的尤为明显。
3)、在上海同商场的红木品牌竞争中我们不占优势,面对上海的本土品牌及其它品牌的竞争,我们的优势不突出。尤其是在大顾客的竞争上就更显被动。在年销售过千的店面中,她们都有自己过百万的大订单,而我们过40万的订单都绝迹,这是我们提高销量的一个突破点,也是一个值得思考的问题。
4)、产品的配套不全、店内样品不全、订货时间的过长以及过多的鸡翅木、花梨木的出样也是影响到我们销售的一方面原因。
5)、连天红其它区域直营店的增多分解掉了我们一部分顾客。
6)、产品质量问题的出现降低顾客对我们产品的信心,影响再次购买及介绍朋友过来购买。
<四>、顾客原因影响销售情况
(1)、成交顾客总分析
由图表四可以得出我们成交的顾客中所占比例最大的一部分是通过广告及网站成交的,这部分顾客在一年成交的顾客总数中占了31.97%,仅次于这部分的是我们的老顾客,老顾客的比例占了一年中成交顾客比例的30.15%,其次是通过所在商场找来的顾客达成成交的,这一部分的比例为24.09%;当然通过老顾客、朋友介绍达成成交的比例虽然排在最后,但是这块比例也不可小看,它也占了12.73%,那么随着我们顾客的不断积累及店面开业时间的增长,相信这个比例也会相应的增长。
一.店长岗位分析
1.负责店面日常店面管理工作及运营管理,(人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作)
2. 负责监督出品的质量和速度,确保顾客满意
3. 负责了解客人对菜品及服务的意见收集、处理,重大意见定期向上级汇报。定期形成书面的客户意见总结分析报告
4. 人员培训(完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于8小时的培训,)
5.店面服务现场管理(开餐时间,及时巡台,第一时间处理突发事件,监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等,按要求做好当日巡台报告,)
6. 负责监督落实各级员工与顾客建立良好的关系并建立客户档案.并每月与VIP顾客进行互动链接(微信、电话回访等形式)
7.组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。
8.每月至少上交一个以上营销方案。
9.每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市调
10.完成每月营业目标任务。认真做好数据分析
11.每月毛利达到公司核算目标
二.店长行为规范
1.严格准时上下班考勤制度,并指纹记录上下班时间
2.休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假
3.上级安排任务指标按时保量完成
4.做好门店标杆。凡是起好带头作用。
休闲部是整个会所营业面积,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作以下计划,请领导给予帮助和指点。
一卫生
众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之
一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。
二、服务
服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。
三、安全
我们是休闲娱乐行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员
员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。
五、销售
酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
店长必须做到下述八个工作
① 做代表人的工作——以公司最高经营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。
② 做情报收集者的工作——在地域、顾客等店的营业活动内,收集有用的情报。 ③做调整者的工作——在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,使其回复顺畅。
④ 做传达者的工作——将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下。
⑤ 做指导者的工作——教育且指导部下
⑥ 做管理者的工作——管理店内的营业活动并达成营业目标
⑦ 做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产
⑧ 做活动者的工作——自己也身为一位贩卖员 调查顾客购买单价的重要性
顾客单价是构成营业额的第二要素,因此当我们在收集、采购商品或进行变价时,都不可忽视其重要性。虽然,顾客单价高,是很理想,但是反之请参考前述某市A店,当其营业额增高后,会带来客数减少的后遗症。
① 营业额目标(每日的及累计的)
② 营业实绩(去年实绩,今年每日实绩及累计实绩)
③ 客数(去年客数、今年每日客数及累计客数)
④ 营业额达成率
⑤ 比较目标实绩(超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计)
成功的第一步为掌握营业额希望提高营业额似乎是每一家商店的本能,但是无论提高多少营业额,如果获取不到适当毛利的话,就丧失其意义了。如原本可以获得正常的毛利,但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。营业额是显现于外的,而毛利额,纯利益却是内在的数字。唯有充实内在,才能步上健全的经营轨道。虽然我们都了解提高营业额的重要性,但是,在这之前,必须以
毛利为考虑之前提。
在零售业对部属指导的教育、训练科目,有以下诸事项
1、基础事项——公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内的业务、打招呼的方法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节……等。
2、 销售业务的相关事项
① 贩卖活动的意义——商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的提供。
② 贩卖员的方式——和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合作。
③ 以此出发的贩卖——询问贩卖、有所接触的贩卖
3、 有关处理业务方法的事项
①收集报告及表单的方法——报告的方法,表单的书写方式及流程、数字的书写方法
②收集道具资产的方法——器具的名称、收集方法。
4、顾客优先,商品有关事项
①存货的商品内容——商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的季节性、厂牌种类……等。
②厂商和商品——主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。
③ 顾客和商品——主要客户名称及其所要商品,厂商、客户和自己店里的关系。
5、开店准备
①店内的清扫——卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室……等。
② 商品配置及补充——确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。
③ 陈列的方法——POP广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设。
④ 担当者和交换——确认担任者,如有缺席者时的调配。
⑤ 准备品的盘点——要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量的确认及补充。
6、 营业中与业务有关的事项
1、 待客销售技巧——接受的方法、购买心理、商品提示的方法,标准应对语法、敬语的使用。
2、商品说明——商品特征、使用方法、品质、组合方法……等。
3、金钱收受与包装——拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法……等。
4、送货的方法——邮寄时登录传票的方法、贵重物品时的注意事项……。
5、事项——客户卡的整理。
7、 打烊业
① 打烊——器具、备品的整理、铁门的关锁
② 计算业务——现金出纳的合计、现金的确认、做成当日买卖的计算报表。
8、 其他各别业务的关系
一、面行政管理
店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。
1、注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。
2、创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
3、以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
4、建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
5、利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
6、重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7、建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
二
经营管理
1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
3、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
4、尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
5、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
6、知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
注意事项
1、条理清晰。
在写工作计划时,一定要注意条理清晰,这点十分关键。可先在脑海里打好草稿或者列好提纲,明确自己要提高哪方面,然后写出具体的内容。
2、忌讳浮夸,用数据说话。
在写工作计划,要坚持用数据对工作进行总结,然后再写出下半年的计划。这需要店长在平时的日常工作中,有心地对工作进行记录,数据来自于每月、每周、每日,甚至每时的工作总结,只有有数据,才能做出修改。
3、发现问题,提出建设性意见,并且进行改正。
店长是个管理职位,这个管理是全方位的,包括美容院的方方面面。
在平时的工作中,细心观察美容师的工作状态,观察美容院的管理制度是否切实可行,想想怎样做才能使美容院发展得越来越好等等。
这种发现问题并提出解决方案的过程是真正体现美容院店长管理能力的渠道。
一、人员配备
1、店长一名
2、值班经理2名(兼职)
3、店面营业员2名。
二、店面管理:
1、店长工作职责:店长是专营店的灵魂,主要负责店面的日常管理(人、财、物)、 组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下内容:
(1)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理;
a、 帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长,为其创造晋升条件;
b、 做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,对员工工作进行准确评估,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;
c、 经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。
(2) 店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为; a、设备管理――对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决;
b、账目管理――做到帐目清晰,钱账相符;
c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存,:
d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店,消除安全隐患;
e、每日工作做到日清日结,日结日高。
(3) 培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能,具体为:
a、 根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;
b、培训计划应充分考虑:新鑫信息技术公司的企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
c、 根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩;
(4) 会员管理:对店内的顾客进行科学有效的管理,提高顾客对品牌的认知度,具体为:
a、 定义:凡在新鑫办理业务的客户,都纳入新鑫公司的会员进行管理。要督促员工做好顾客信息的录入工作,确保会员信息真实准确;
b、经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,督促员工做好顾客的回访工作;
c、 定期作顾客消费记录查询及分析,分析顾客的忠诚度、购买产品情况、到店情况等,针对不同顾客做针对性会员促销活动;
d、会员顾客的信息管理:给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息,维护会员对品牌的忠诚度,从而提高会员到店次数,增加到店人数;
(5) 销售管理:根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为: a、 根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标;
b、根据销售计划,制定相适应当地消费情况的促销方案,并报总经理审核批准(创意方案还需报电信公司审批);
c、 根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总结,根据员工表现情况进行奖励。
d、对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;
2、值班经理职责:在店长的领导下开展工作,店长不在时协助店长做好店面的各项管理工作,具体工作职能:
(1)店堂流动岗位,引导顾客办理业务,详细热情介绍相关业务知识,要求专业,系统,自信,主动协助员工完成销售;
(2)负责店堂卫生和门前三包卫生;
(3)随时纠正员工不良行为,与员工一起学习探讨正确的工作方法,学习上级交代的学习任务;
3、店员职责:店员是基层工作人员,其仪容仪表代表了品牌形象,其言谈举止处处显示了品牌及服务理念,具体工作职能为:
(1) 严格遵守员工日常工作规范;
(2) 努力学习专业及产品知识,全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧;
(3) 深入领会电信行业的服务理念,做好顾客的服务接待(售前、售中、售后)工作;
(4) 服从上级工作安排,完成下达的销售指标;
(5) 做好店内产品的整理及监控工作,防止偷盗,避免店内产品丢失破损。
店长工作流程
(一)营业前
1)组织晨会(或班前沟通会)的召开:
a、 人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况);
b、传达上级重要文件及通知;
c、 昨日营业状况确认、分析;
d、针对营业问题,指示有关人员改善;
e、 分配当日工作计划。
2)店内状况确认:
a、 店面、展柜、货品的卫生清洁情况;
b、店内货品的陈列、补货、促销、订货等;
c、 电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况;
d、畅销货品的储备及展示确认。
(二)营业期间
A、无顾客时的工作(有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备!)
1) 记录当天晨会日志;
2) 顾客资料的整理、录入及POS系统会员的分析管理;
3) 时刻检查货柜有无空缺商品及是否短缺,提醒店员计划补上;
4) 监督店员的工作情况,错误地方及时纠正;
5) 监督促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍;
6) 对新员工作出相应的指导和培训;
7) 安排老员工对专业知识的巩固学习;
8) 安排员工轮流在店面周围发宣传单,吸引顾客到店;
9) 赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务;
10)接收货品,准备清点并及时入库,与电脑POS核对;
11)时刻维持店内的`卫生状况;
12)合理安排员工轮流用餐。
B、有顾客时的工作(时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩!)
1) 仔细观察销售过程,随时准备提供有必要的协助;
2) 随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力;
3) 激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售计划;
4) 紧盯每一个员工的成交能力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值;
5) 时刻关注目前销售与计划的差距,将情况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;
6) 处理营业中顾客投诉;
7) 服务礼仪规范时刻监督提醒。
8) 空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防范货品丢失;
(三)营业结束
时光转瞬即逝,不知不觉的度过了XX年前半年,但是,我依然清晰的记得,当初刚上任的时候,经历了多么艰辛的过程,压力空前的大,克服很过问题,需要付出比以前更过的劳动和努力,公司安排我接任围场宽广专柜店长一职,而面对激烈挑战,。我有些彷徨,自己是否有能力挑起这副重担,看到专柜品牌齐全,知名度响亮,人员团结,心想既来之则安知,放下包袱,一心投入工作中,尽自己所能,完成公司所交给的任务,就这样拼搏完成一个月,又接着挑战新的一个月,半年后看到更多的顾客认可我们的品牌,使我们特别开心也很欣慰,让我们看到了德丽源会有更好的发展前景,使我对未来有了更大的目标。
一、业绩X—X月份总体任务,实际完成,完成任务的%这半年经过坚持不懈的努力工作,成绩突出的有两个月,2月份和X月份。完成任务的同时超额2X%,其他几个月均在X0000—XX000左右,X月份柜组导购离职一人,但并没有因此影响销售,虽然没有完成任务,但我们还是坚持了下来,X—X月份,二线品牌完成了销售任务的%,因X月份撤柜,对销售有一部分的影响,回头客来找留下了一部分顾客群,但有一部分还是丢失了。
二、促销活动,X月份举行大型促销活动,连续X天,总体任务X000但我们只完成了X000多,任务完成的不是很理想,从中我吸取了很多的教训,X派单不积极,有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动,2卖场播音不频繁,X赠品供应不及时,X因一人在职盯岗有些力不从心,流失一部分顾客,X连续几天阴雨天气客流较少,以上因素属人为影响的,在以后的工作中会加以改正。
三、结账X月份公司有了新的结账流程,关系到保底与超保底的问题,因从未接触过这类账目,所以到现在还不是很懂,但我知道,努力完成超市下达的促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失,对于不懂的问题,我会努力学习,学会为止。
对于半年的工作,我知道要做好化妆品导购,要做到一下几点。
1、始终保持良好的工作心态,比如工作中会碰到顾客流失,或一连几个顾客介绍产品都没有成功,我们很容易泄气,情绪不够好,光想着是今天运气不好,这样注意力会不集中,在看到顾客也会没有积极性,信心不足,更会影响以后的销售。
2、察颜观色,因人而异,对于不同的顾客使用不同的销售技巧,比如学生,我发现这类顾客比较喜欢潮流与广告性强的品牌产品,当介绍二线品牌是比较吃力,所以更需要耐心,可先简单介绍一下产品,然后对他讲学生为什么会脸上起痘,黑头,平常护理应注意些什么问题等等,讲这些他会觉得我们比较专业,可以增强他对我们的信任度,最后再针对于他的问题推荐产品,如此成功率会比较高。、
3、当你面对顾客时切忌,不要一味的说产品,现在的品牌种类多,促销员更多,促销的语言大同小异,所以介绍产品时一味的说产品好容易让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品,使我们不能很快被顾客信任,事实上顾客只有信任你才会听你的话,从而接受你的产品,我们可以问问他平时怎么护理来拉近关系,再针对性介绍产品。
日常工作中,我们会遇到很多问题,对于联营专柜来说,可能问题会更多,X月份因超市过分的管理,我想过离职,每天上班压力很大,无论自己怎么努力还是得不到认可,但刘姐的一番话给了我信心,她告诉我有问题不能逃避,能自己解决的自己解决,不能自己解决的我帮你解决,我不能解决的公司会出面帮你们解决,给了我很大的鼓励,我知道我不是一个人,我们是一家人,他们会帮助我,使我更有信心努力走下去,我记得有一条短信,对我激励很大,我与各位分享一下,职场必备,X勤快不懒惰2找问题不找借口X积极向上的心态X遇事不退缩。
1、产品销售模式的管理
根据不同的服装品类、款式消费特征,有不同的导购销售技能,服装产品有其特殊性,不同的产品品类、不同的组合、不同的款式风格等都有不同的需求功能重点,服装零售管理软件项目也因此需要有不同的销售管理模式。比如:商务男装的衣橱销售法、和身份销售法,成熟女装的体型销售法、时尚女装的风格搭配销售法等等。
服装零售管理软件这些销售方式机密贴合顾客购买需求,让导购员的销售互动成交过程有了更高的成交率和连带销售率。目前,一个服装店长这方面工作,通常是一个服装店长的前身是一个优秀的导购,后来被提拔为店长,而店长对导购的销售辅导培训,也通常是自己的经验。所以会出现每一个导购都有自己的销售风格的现象。严重的品牌门店还会出现一旦导购员工有变动,产品就会滞销,面临库存亏损的现象因此服装店长需要具备的第一个核心商品运营能力就是销售模式管理能力。
2、商品组合计划
一个门店的商品组合可以分为:主销品类、辅销品类、配销品类,每个品类中又分形象款、畅销款、平销款、辅助款等,考虑陈列展示角度通常会以风格系列、核心风格组合、不同时间波段展示为单位。而每个组合中还包括价格带构成:主销价格带、辅销价格带、形象价格带、竞争价格带等。
新一季度的商品关系着新一季度的销售业绩,要把新季度的商业目标确定,比如新季度的商业难点主要来自什么?应对办法是扩大竞争客群进店成交量、还是增加某部分类型客群、还是加强老客户的回购频率等。这些工作都做完以后,就是接下来清晰的罗列产品品类、款式审美消费系数、款式风格数、款式数量、各配比数量等各详细的产品组合了。有了明确规划的订货就会变得很轻松,只要把握好科学的款式过滤法,把适合要求的货品确定下来就可以了。
很多销售品牌推出了尽量缩短上货周期的做法,这种做法可以更快的应对市场变化,但不管怎样快速的上货周期,你每天呈献给消费者的都是一整店的货品,消费者是否购买取决与你的产品组合机构。而上货波段的频率决定着消费者来店的频率。但这并能代替全盘货品的环节。尤其对于哪些订货周期比较长的商务男装品牌、一部分女装品牌来说,这种产品能力的修炼是在所难免的。
3、产品应对变化能力
产品应对变化的能力,指的是当市场行情改变时的应对能力。商场行情的改变通常是主要来自三大方面的应对。
一是季节气候带来的穿衣购买需求的改变,这种应变能力主要来自快速的货品调整、如何挖掘老顾客、或者引导新客人的时令穿衣方式来获得提升营业额。没有条件调整货品的品牌只能从后两者里获得答案。
二是竞争品牌的产品特点、趋势等竞争力,应对这种现象的方法有很多,比如如何强化放大自己的优点等。
三是订货的判断失误导致产品品类比例倾斜,服装零售管理软件解决方案可以考虑细分产品销售应对方式来解决。