户外烧烤活动策划范例（精选3篇）
一、 活动前言
小组新一批成员的加入，新老成员之间、新成员之间缺乏接触和了解，团队的向心力和凝聚力有待加强。
二、 活动目的及意义
1、为了进一步加强马原学习小组的向心力和凝聚力，增加接触和了解，加强感情交流；
2、通过组织烧烤，丰富大学的校园生活，放飞学习上压抑的心情，也可以锻炼学生的野外生存能力。
三、活动主题
友谊 合作 团结
四.活动宗旨
增强归属感 提高凝聚力
五、活动的具体事宜
活动主办单位：
活动对象：X20-30人（待定）
组织人员：
活动时间：XX年10月25号（暂定）
活动地点：新
六、活动流程策划
（一）活动准备阶段
1.提前一个星期，通过天气预报，最终确定活动时间；
2.做好活动的宣传，在梁老师博客和马原小组群里发布公告；
2.确定责任到人，将野炊的相关任务予以分配：某某主要负责路线，某某、某某主要负责罗列所需物品，某某 、某某主要负责搬运相关食物与器具，某某主要负责将人员进行分组，并由某某负责帮大家拍照；
3.提前3天路线的踩点，并熟悉新世纪大桥周边的环境，找到就近的厕所、医院或诊所、超市等；
4.提前1天租好烧烤的炊具等相关事宜，下午，4人负责去市场采购所需物品，如香肠、鸡翅等烧烤食物、餐厅盒、水等；
5.提前问部长拿好学员证和横幅。
（二）正式活动阶段
1、8：00男女生在一食堂门口集合，坐137公交车到新世纪大桥。
2、到达后，摆放好所有要用的物品，各司其职（负责拍照的人注意拍照），开始烧烤；
3、烧烤完毕后，集体聚餐，并拍照留念；
4、集体步行到137公交车站点，乘坐公交车车返校。
（三）活动结束阶段
（1）组织人员回去做工作总结，并做好效果评估；
（2）后期活动视频的制作。
七、活动注意事项
1.食物最好是在寝室都全部加工好，去皮切片等工作应在出发前完成，最好不要放在野外，切片的.食物不要长时间放置，防止氧化变色。食物准备的种类要丰富些，不要只是肉串，要荤素搭配。食物的量要根据人数而定，不要过少，少了不过瘾，也不要太多，以免浪费。
2.基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
3.使用前要清楚炉子各部分的功能和使用方法。烧烤炉的放置应选择较平整的地方，风门应在上风口。碳燃烧后不要急着烤，先把网烤一下，待碳全红，就是完全燃烧后再开始烤。烧烤时注意人不要站在下风口，一来烟大，二来飞出的火星很容易烫伤人。
4.烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时最好用长筷子，不要用手，防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。
肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。鸡真不易烤熟，可以切成小块，或烤煮熟的，味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡真一样，烤煮熟的。烤鱼时最好选用鱼夹。如果你用的是苹果炉，除了烤之外，你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围，盖上盖子就可以焖了，大块的食品，还有蔬菜等都适合焖制，但要掌握好时间。
一、活动主题：社团户外活动之盈园风景区烧烤
二、活动目的：增进干事之间的交流，培养大家的动手能力和团队合作意识，同时，该活动有助于加强内部团结与默契，增进同学之间的感情和合作精神，体现团队精神，互助互进。丰富大家的课余生活，并开拓大家的视野，使大家的身心得到陶冶，为干事之间的相互学习提供平台。
三、活动时间：20xx年11月23日
四、活动地点：盈园风景区
五、参与人员：勤工俭学协会信息部部长与干事等20人
六、具体活动安排：
到校门口乘坐103路公共汽车到达盈园风景区后，同学们一起做好烧烤前得准备，做完烧烤前准备后就开始进行烧烤活动，烧烤活动的.过程可自行选择烧烤或观赏一下盈园风景区的景色，也可以进行一些娱乐性的活动，部长们也会搞些小游戏，以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程：
1、指定几名人到提前到中新镇市场买烧烤食物
2、出发的时间定在早上9点左右。
3、指定几名负责人，按组组织带领同学们安全有序的前往目的地。
4、到达目的地后做好烧烤前的准备工作。
5、做完烧烤前准备后，就开始我们的这次烧烤，开始进行各种娱乐活动和一些小游戏。
6、烧烤完毕后，收拾好东西，下午3点回学校
七、活动前的物质准备：
食物：玉米，牛肉，排骨，韭菜，火腿肠，鸡翅膀，肉丸，豆腐干，腊肠，水果等（亦可根据实际情况购买）
烧烤工具，木炭，竹签，叉子，餐纸，杯子，烧烤刷，一次性手套。
配料：烧烤汁，盐，辣椒，油，蜂蜜
八、活动注意事项：
1、团结友爱、互相帮助。一起出去，就是个团体，要发扬团队精神，听从安排！
2、注意安全，听从负责人的指挥
3、提倡团结协作和自助，个人的事情必须由自己完成
九、活动费用：
1、大概每人30元左右（采用多退少补的原则）
2、坐公交车自费
活动背景：
五月阳光明媚，春意盎然，大自然一片碧绿,百花盛开，好一派风光，令人陶醉加上自助美食更别具风味。为增强专业凝聚力，体现团结友爱的团对精神，加深同学之间的感情，丰富同学们的生活让同学们体现新的活力，以积极向上的面貌学习态度，我们将进行中原工学院南苑野餐活动，在走进大自然自然美好风光享受美食同时，让同学们了解彼此走进彼此,建立深厚友谊。
活动目的：
走进大自然自然美好风光享受美食同时，促进友谊，提高团结意识，感受真实生活。
活动主题：
领略自然风光，吃自助烧烤美食
活动宗旨：
促进友谊，提高团结意识，感受真实生活。
活动时间:
XX年5月18日
活动地点:
新郑市龙湖镇中原工学院南苑
活动对象:
应化13级全体学生
活动负责人：
杨启振王帅华朱玉新程兵杰
活动安排：
前期策划准备工作：
1、为保障全体同学的利益与安全，一起出发，禁止单独外出，相伴而随行。
2、了解此次路线与行程、价格，就相关的各类事项达成共识，小组长负责好各个组的同学人数，避免遗漏。
3、下达消息讲解当天的.行程，让全体同学对行程有大致的了解。同时提醒全体同学们出行时应该注意的问题，例如不要私自离队独立行动，注意人身财产安全等。
4、把自助餐的食材和调料准备充足(前一天应备好一切不会变质的食材,当天把所有该买的全买好.注意:为节约资金食材统一购买且尽可能满足同学的各种要求)。
5、商量好价钱后出行，以及买食材的经费由班费统一出。
6、注意各项工作负责人需及时跟本活动负责人汇报各项工作的进程。
活动当天事宜：
1、活动时间：5月18日早上由王帅华带领同学们到达指定地点，杨启振带来领烧烤的工作人员带大指定地点。
2、10：00在指定南苑集合开始个组自助餐(各种食材已平均分配到个各组)。
3、在野餐活动中安排一些娱乐性的游戏，如猜谜游戏、歌曲大PK等，及时调节气氛，避免野餐时冷场现象。
4、计划3：30活动结束(以人到齐为准)。
后期工作：
1、组长带头清理各组区域的卫生，确保活动场地的卫生，展现当代大学生的素质。
2、用本次活动的照片和感想制作成纪念册。
注意事项：
1、出发前由负责人做好有关安全方面的宣传，提醒同学们不要私自离队，要集体行动。
2、行为举止大方得体，不在野餐时大声喧哗，乱扔垃圾，破坏公物，破坏环境。
3、在游玩过程中，注意看护好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。
4、期间出现任何突发情况时，要及时上报负责人，负责人班干部及时处理好应变工作。
后期反馈工作：
1、召开专业会，总结并听取全体同学们春游感受。
2、班干部听取同学们的意见和建议，并对工作进行总结。
应急预案：
1、如果5月18日出现恶劣天气，不能如期正常出行，则活动时间改期，活动时间再议。
2、如果出发前出现有因身体不适不能参加，对该同学进行合理安排，让其留下休息。
活动预算：
物品
单价（元/串）
数量
共计（元）
羊肉串
2.5
51
127.5
土豆片
1.5
51
76.5
五花肉
2.5
51
127.5
烤翅
6
51
306
鸡肉串
2
51
102
鱼豆腐
1.5
51
76.5
烤肠
2
51
102
烤香菇
2
51
102
烤馒头片
1
51
51
玉米
3
51
153
紫薯
2
51
102
总计金额（元）
1326
注：由于购买的食材量较大，以上食物卖家给我们优惠，优惠后金额为1000元
饮料:122.6元黄瓜、西红柿：18+18=36元
扑克、西瓜刀：10+5=15元鸡柳：4×26.9=107.60元
鲳鱼片：25.60×2.95=75.60元美联大号购物袋：1×0.3=元
西瓜：44元
总计：1000+122.6+36+15+107.6+75.6+0.3=1401.1元
材料与化工学院
13级应化
XX年05月15日