作为一位杰出的老师，常常要写一份优秀的说课稿，借助说课稿可以更好地组织教学活动。我们应该怎么写说课稿呢？读书破万卷，下笔如有神，本文是小编帮助大家整编的小学科学说课稿（最新6篇），仅供借鉴，希望大家能够喜欢。
各位评委教师：
大家好！我是01号考生，我说课的题目是《食物》，下面我开始进行我的课题分析。
一、说教材
(一)说教材的地位和作用
《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最终一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：
(1)观察食品包装袋或包装盒；
(2)比较几种食品的保质期；
(3)调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
(二)说教学目标
1.知识与技能目标
食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料能够改善食品的品质，但有时也可能有害。
2.过程与方法目标
学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。
3.情感态度与价值观目标
提高选择食物的本事。
(三)说教学的重、难点
重点：指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的本事。
难点：探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教学准备
课件；学生在课前每人收集3~5种食品包装袋；食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。
二、说学情
随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出此刻了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。让我高兴的是本校四年级的学生有较好的科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，我觉得这堂课组织起来应当比较容易。
三、说教法
在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。
四、说学法
科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自我的日常生活、关注身边的科学入手，经过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。
五、说教学过程
(一)课前准备
我觉得这节课材料准备是十分重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。
在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不一样类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋，等等。由于这些材料都具有必须的典型性、结构性，并且是自我或家人吃过的，这些研究起来，应当是更真实，更迫切，更得心应手。
(二)我是最合格的设计师
孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎样办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢？”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自我收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们经过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等资料。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们经过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的本事。
(三)我是最聪明的研究生
1.研究什么因素影响了食品的保质期。
要求小组内选择五种不一样的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成教师给的统计表。
在活动中，学生经过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。
2.研究食品的配料及其作用。
我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨资料记录表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的配料：作用：
孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢？布置作业，让学生经过上网查找有关资料作深入的研究。
(四)我是最精明的消费者
首先，经过电脑播放一段摆满了各种各样食品的超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。
其次，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过期的食品放在购物架上，以此提高学生鉴别伪劣食品的本事及培养学生的自我保护意识。
最终，我又要求学生根据下列情景来模拟购物：
1.一天，爸爸让小敏随自我出去旅游，到北京都游玩两天。
2.星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。
3.王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。
这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的本事。
六、说板书设计
结合各板块的学习，经过对资料与方法的归纳，教师的点拨，最终构成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮忙学生加深对知识的理解和记忆。
板书设计：
食物包装上的信息
包装上，信息多，同项归类整理好。
生产期，保质期，列表收集要记牢。
细观察，善比较，食用有效身体棒。
大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！
七、说教学评价与教学保障措施
本节课一开始，我确定“三星”标准，经过“星星伴我行”活动，在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。经过摘星活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种简便愉悦地氛围，如争当小设计师、吃饼干、看动画等。以此使学生欢乐地动眼、动口、动手、动脑，欢乐探究科学的奥秘，欢乐地攀登科学的高峰。
尊敬的各位评委，上午好！我是号考生，我说课的课题是《xx》。接下来我将从教材分析、教学目标、教学重点难点、学情分析、教法与学法、教学过程、板书设计等几个方面来展开我的说课！
一．教材分析
首先讲讲我对这课的理解，《xx》是教育科学出版社年级册第单元第课的资料。
1、第一课资料是整个单元的基础，仅有掌握了这些相关知识，学会了这些知识技能，学生们才能运用这些知识和技能完成接下章节的学习，所以第一课的资料很重要！
2、第资料，在此之前，学生已学习了__________________________，这为过渡到本节的学习起着铺垫作用。
《xx》课主要让学生了解，让学生经过学习，认识。本课的理论知识为今后课程的学习供给感性知识和理性基础，是学好以后课题的基础，所以本课的学习很好的体现了教材编排的连续性和逻辑性，它在整个教材中起着承上启下的作用。
二．教学目标
根据新课标和我对教材的理解，在研究到小学______年级学生已有的知识和认知结构的基础上，我制定了如下教学目标：
1、知识与技能：经过学习，让学生了解什么，明白什么，掌握什么。
2、过程与方法：经历和体验学习过程，明白什么，掌握什么，使学生能运用这些知识本事。
3、情感态度与价值观：经过的学习，使学生获得自主探究的学习态度，培养学生学习科学的兴趣，充分调动学生的积极性，并建立良好的师生关系。
三：教学重点与难点：
根据我确定的三维目标，研究当先学生的知识结构和心理特征我将本课的重点难点确定为：
重点：经过突出重点
难点：经过突破难点
四：学情分析
本课面临的是年级的学生，他们在学习本课之前对科学已有初步的认识，掌握了许多科学知识和方法，探究本事、情感态度价值观也有必须的发展，对科学学习有浓厚的兴趣，学生喜欢探究，敢于在活动中提出问题，并发表自我的观点。可是学生的思维逻辑性不强，研究问题不够深入；另外学生的实验操作本事有待提高，并且在他们已有的知识系统中还没有建立起
的科学概念，而这些也是我们本课时要解决的目标之一。
五：教法与学法
教法：新课标指出教师是教学的组织者、引导者，根据《》一课的特点，结合学生的知识层面，和当前学生的特点，为了让学生简便地把握教学重点，突破教学难点，我确定以下教学方法：a、探究研讨法b、分组讨论实验法c、观察实验法
学法：我们常说：“现代的文盲不是不识字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而在教学中要异常重视学法的指导。我遵循“教为主导、学为主体、探究为主线、全面培养学生科学素质为宗旨”的教育思想，为学生创设情境，创造科学探究的机会，让学生在观察、提问、设计、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的过程，构成科学的世界观。
六：说教学过程
基于以上分析，为更好的体现本课的教学目标，突出重点，突破难点，我将本课的教学过程设计如下：
1、创设情境，引入新课：
众所周知，新课程标准提倡从学生和社会发展的需要出发，将科学探究作为课程改革的突破口，激发学生的自主性和创新意识，从而提高学生的科学素养。
我采用直接提问的方式进行新课引入，这样学生们就会根据他们前面所学的知识和生活中的经验，从而积极地思考，就很快的融入我的课堂教学当中来！紧之后因势利导，立刻进入第二个环节。
2、师生互动，新课传授：
第一部分怎样讲。
第二部分怎样讲！交流完后之后第三个环节！
3、拓展延伸，活学活用：
在完成教学任务后，我留出充分的时间，及时的让学生对所学的知识进行巩固练习，抽查学生，讲述他们思路和答案，从而使我及时掌握学生的学习情景和了解教学目标是否达成。之后我再针对存在的问题进行补充讲解，并适当引申题目，这样利于学生对知识的串联、累积、加工，到达举一反三的效果，从而使学生灵活运用知识解决具体问题的本事得到提高。
4、课堂小结。
学生是学习的主体，我要给学生充分表现自已的机会。所以在本节课前及课程教学完成之后，我鼓励学生自已来归纳总结本节课所学习的资料。我再进行补充。
5、布置作业
针对学生素质的差异进行分层训练，同时，注重培养学生的实践本事。本课我布置如下作业：
预习下一课（看情景布置）
七：板书设计
好的板书设计就像一份好的微型教案，我的板书设计力图全面简明地将授课资料传递给学生，结构清晰，直观，便于学生理解和记忆！
结束语：各位领导、教师们，本节课我根据年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以‘教师为主导，学生为主体’，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识构成的整个思维过程，力求使学生在愉快的课堂气氛中提高自我的认识水平，从而到达预期的教学效果。
以上是我对《xx》这节课的说课，不足之处望各位同仁批评指正，多谢！
一、说教材
1、教材分析
《地球以外有生命吗》是苏教版小学科学六年级上册第四单元《探索宇宙》中最后一课，也是《科学课程标准》中“地球与宇宙”部分在苏教版教材中的最后一课。本课引导学生由近及远，进一步拓展学生的视野，去探索“外星生命”，主要是唤起学生对宇宙的好奇心，不是要让学生探究出什么结果，而是鼓励他们大胆发挥想象力和创造力。
实际上对于外星生命，人们一直都在不断猜想他们的存在，科学家感兴趣，小学生同样很感兴趣，六年级的学生已经从各种途径了解了很多这方面的信息，有的比教师知道的还多，但不少是小报的“道听途说”，没有确凿的证据，甚至很多就是虚假的，因此需要让学生有依据地推测，以科学的态度对待各种信息，学会甄别。
2、教学目标
科学知识：知道一些生命存在的基本条件；了解人类对探索地外生命的一些活动。
科学探究：能查阅相关资料（借助网络或书报），根据生命存在的基本条件推测外星生命存在的可能性。能条理清晰地有依据地陈述自己的观点；能设计向外形星系介绍地球情况的信息卡。
情感、态度、价值观：进一步增强学生了解宇宙奥秘的好奇心和求知欲。
3、重点难点
重点：唤起学生的好奇心，激发学生的想象力
难点：查阅整理资料，制作幻灯片，有根据地介绍自己的观点
二、说教法
1、教法分析
现在社会上很多人都认为存在有外星人，在加之一些影视作品的渲染，使得孩子们更加相信这些事情。那宇宙中除了地球人之外，到底有没有外星人呢？本课试图为小学生撩起“外星人”的神秘面纱，激起他们探索其他星球是否有像人一样的高级智慧生物的欲望，并鼓励他们大胆地发挥想象力和创造了，投入到探索宇宙奥秘的活动中去。
2、教学流程
根据以上分析，教学中准备采用如下的教学思路：
创设情境，提出问题——自主探究，分析各星球的生命迹象——发挥想象，画一画心中的外星人——解读人类名片——拓展延伸，尝试制作名片。
环节一：教师播放一段有关ＵＦＯ或者有关外星人的视频，让学生观看，让学生说说自己的看法，这时引出“地球以外是否有生命的存在”循序渐进，水到渠成。
环节二：在研究是否有生命的存在首先要知道生命存在的基本条件，所以教师要先引导学生了解这一知识点。然后去分析各个星球是否存在生命，可以让每一小组选择一个星球进行研究，因为这里会用很多的资料，所以我们在课前一定要布置学生搜集有关星球的资料，教师也应多做些准备，以备不时之需，而且教师准备应该是有结构的材料。研究之后的汇报交流，教师要引导学生注意倾听别人的介绍，对于不同的意见，听完后提出质疑。
环节三：探索地球以外是否存在生命的研究是一项长期的研究，而人们对于外星人的猜测和描绘仍然存在，学生对于外星人也是充满了好奇，在他们充满想象的头脑中，肯定对外星人有着无数次的勾勒，所以我们设计让将心中的外星人画出来，同时也可以让学生猜想一下，如果他们真的存在的话，他们的生存环境应该是什么样？
环节四：如果有外星人的存在，那我们和他们的联系的方式就成为了一个难题，教材中出示科学家用太空探测器中携带的人类照片和地图等地球名片，在教学中引导学生认识并试着解读这些地球名片，教师可以多搜集一些这方面的知识，比如：经过特殊处理的“地球之声”等。通过解读这些地球名片，让学生理解地球名片的科学性、必要性。
环节五：教师谈话：“地球名片是人类向外星人介绍地球的一种方式，那你们想不想自己制作地球名片来介绍地球或者介绍自己呢？”这样一来激起学生制作的兴趣。
3、教学准备
多媒体网络教室（或准备充足的书报资料）、投影仪
三、说过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计思路（一）提出问题
1、我这儿有一张神秘的图片，给大家看看。展示UFO图片。由它你想到了什么？
2、真的有外星生命吗？向大家简要介绍一下你所知道的。（对学生所说与争论不作具体评价）
1、学生观察，交流。
2、学生交流自己所了解的信息（可能不一致，甚至差别很大，发生争论）。
学生对这个问题很感兴趣，先让学生说是要了解学生的已知，学生所说的可能有些是“道听途说”，有可能所说的不一样还会发生争论，引入讨论生命存在的基本条件。
（二）讨论生命存在的基本条件
1、大家说了这么多，意见也不一样，如何推测外星上到底有没有生命？
2、一个星球上要存在生命，需要具备什么条件？
3、根据学生的交流择要板书，小结。
学生小组讨论生命存在需要具体的基本条件，全班交流，相互补充。
讨论交流生命存在的基本条件，是为下面根据不同星球的环境条件判断生命存在的可能提供，避免人云亦云，照搬书本结论。
（三）自主查阅资料，研究太阳系其他星球存在生命的可能性
1、外星生命有没有？下面就请大家先从我们的太阳系入手，借助于互联网查找有关太阳系其他天体的资料，了解它们的环境，根据生命存在的基本条件，小组讨论，做出推测。
教师巡视，指导。
2、太阳系的其他星球上有生命吗？依据是什么？
3、教师点评、小结。
1、学生分小组（4到5人）分别查阅太阳系的其他天体资料（根据学生的知识情况可除了行星、常见卫星外还可包括矮行星、彗星等，要尽量找到最新资料），进行推测，并制作成简单的幻灯片以备交流。
2、按顺序让学生演示自己的幻灯片，展示查找的资料，说出推测及依据（火星及月球要联系到最新的发现），可相互质疑。
六年级学生已经能比较熟练地上网查阅资料、制作幻灯片了，掌握了更好的工具就要学会应用。要求学生尽量找到最新的资料是让学生关心科技的最新进展，人类的探索无止境，“尽信书不如无书”，这也是科学素养的重要方面。
（四）了解人类对地外生命的猜测与研究
1、虽然地球以外是否有生命还没有找到答案，也没有人见过真正的外星生命，但人们还是作出了自己的猜测和描绘。比如著名的E.T.
播放一段外星人的影像、图片资料。
2、你能描绘一下你心目中的外星人模样吗？
教师点评（不作否定性评价）。
3、如果需要跟外星人联系，该怎么办？需要介绍哪些情况？
实际上科学已经做了（展示地球名片），你能看懂多少？
介绍地球名片的含义。
科学家还采用电波、黄金唱片向外传递信息，课后大家可以查阅了解一下。
1、观看“外星人”，并交流自己所了解的信息。
2、描绘想象中的外星人，展示并交流（语言或绘画）。
学生互评。
3、思考采用的方式、需要介绍的内容，全班交流。
观察地球名片，交流自己从中获得的信息和感悟。
有的学生看过不少关于外星人的科幻片、动画片，比如E.T.、星际宝贝等，这些形象给孩子留下了深刻的印象，但这都是外国人想象出来的，有人说中国是一个缺乏想象力的国度，所以要给孩子想象的空间去描绘心目中的外星人，教师重在鼓励，这也是本课的重点。
（五）拓展
如果发现了外星人，请你给他们写封信介绍我们的情况，别忘了，他们可不懂人类的文字哦！
先考虑介绍哪些内容，采用何种方式，再设计书信。
交流书信。
这是学生想象拓展与延伸。
四、教学反思
根据本课的教学目标，教学效果的评价主要体现在两个方面：一是看学生能否借助互联网或书报查阅资料来推测地球以外生命存在的可能性，二是探索外星生命的过程中充分展现自己的想象力，且后一个为重点。查阅资料的技能对于六年级学生来说要求基本掌握，只是熟练程度有些差距。想象力不是一天两天就可以培养出来的，对于此要求不能过高，主要看学生的思维有没有真正参与、有没有创造性
一、说教材
本课中学生通过观察自然界岩石的特点，推想大自然中岩石的风化原因。在老师的带领下，学生展开自主的探究活动，知道岩石风化的主要原因。并通过实验对不容易观察到的岩石变化现象进行推想，重点培养学生的推理和想象能力。
二、说学情
虽然前面学生已经认识了岩石以及岩石的用途，但对岩石风化的原因却知之甚少。这就需要学生在课内外去搜集、去探究、去观察、去验证。
三、说目标
根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标：
1、体验科学探究中证据、逻辑推理的重要性，能用简单的器材进行风化作用的模拟实验。
2、喜欢大胆想象，能对岩石的最终变化结果进行合理的推想，愿意合作与交流。
3、知道岩石风化的主要原因，了解著名石雕物品的防风化措施。
四、说教学策略与方法
“教无定法，贵在得法”。教法的体现必须在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求知欲望。本课教学的指导思想是力图体现以学生自主探究活动组织教学，通过营造有趣的问题情境，让学生动起手来，参与到实验中去，并且能够积极地去设计实验方案，课下可让学生到图书室、上网查阅资料，搜集了解石刻、石雕物品的防风化措施，使课题加以延伸和拓展。
五、说活动准备
带盖塑料瓶、碎石块、酒精灯、镊子、火柴、花岗岩（小块）、水、防护镜、石膏、绿豆等。
六、说教学过程
本课在教学过程中我为学生设计了五个教学环节：
（一）、情境导入
我首先出示一块岩石让学生观察，并提问：它上万年前就是这样吗？那上万年以后还会是这样吗？让学生自由回答。（再集中呈现岩石图片） 欣赏后再提出问题来研究。
（二）、作出假设
是啊，岩石怎么会变成这样呢？是谁的作用使岩石发生了变化呢？我让学生先进行小组讨论，然后把猜想的岩石变化原因画或者写在记录表中。再全班进行交流。根据学生的假设，适时板书：冷热、水流、生物、风、火山、地震……
（三）、自主探究
在自主探究环节中，我为学生设计了三个有趣的活动。
活动一：水流对岩石的作用
在这个活动中，我引导学生自己设计水流对岩石作用的模拟实验，然后进行小组讨论和交流，教师适时进行点拨和提醒。比如在学生实验过程中可相机提问：你观察到岩石有什么变化？实验现象能说明什么？瓶中的岩石有没有变得像这块鹅卵石一样光滑圆整呢？为什么呢？这些问题的提出，主要是让学生明白自然界中的岩石变化是一个需要很长时间的过程。
活动二：冷热对岩石的作用
本活动也是让学生自己设计模拟实验，把岩石放到酒精灯上烧，表示热，烧完后放到凉水里，表示冷。冷热变化代表的是白天和夜晚的冷热差别。在实验过程中可相机提醒学生正确使用酒精灯、注意安全、给岩石加热的同学带好防护镜等。学生回报交流发现的问题后教师小结。（冷热差别使岩石体积收缩和膨胀，内部结构就会受到破坏，产生裂缝，甚至脱落下碎石屑。）
活动三：生物对岩石的作用
在这个活动中我为学生设计了在石膏中种绿豆的实验（课件出示图示）——向杯子里倒入石膏糊，洒上几粒绿豆，再倒入一些石膏糊，将结成块的石膏放入盛水的盘子。同学们认为几天以后会有变化吗？（发芽的绿豆能从坚硬的石膏中钻出来吗？）学生猜想后接着问：你们想不想自己动手做这个实验？学生讨论后小组领取材料，开始在石膏里种种子，教师巡视指导。
本环节主要是让学生知道生物对岩石的作用，亲自体验观察、验证的乐趣。
（四）巩固小结
岩石在自然界当中，会受到气温变化、植物生长、水流冲刷、风吹日晒等因素的影响，会发生破碎，这种现象就叫做风化。
（五）运用拓展
1、自由活动
出示图片：山下的这些碎石，不断地风化，最终会变成什么？本活动设计目的是让学生通过猜想、模拟实验，推想岩石变化的最终结果，让学生推想出地球上土壤的形成原来是由岩石风化造成的。培养学生的类比推理能力。
2、课题延伸
课下让学生通过上网、到图书室查阅资料，了解著名石刻、石雕物品的防风化措施。通过这一课后拓展活动使学生对岩石风化有更全面的认识，让学生在丰富视野的同时，关注与岩石风化有关的研究，把课堂探究活动拓展至课后，关心科学、社会生活之间的关系。
【教学目标】
根据相关内容的调整和课程标准要求，制定以下目标：
过程与方法
●知道人体有哪些感觉器官，能运用各种观察器官进行观察；
●利用放大镜、望远镜、听诊器等工具观察，体会到用工具观察更有效；
●综合运用各种感官辨识和配制饮料。
知识与技能
●知道什么是观察；
●知道观察的作用；
●知道各种感官收集不同的信息。
情感、态度与价值观
●体验到观察是不断发现和深入思考的源泉，是科学探究的基本方法；
●体验到工具可以扩展人的感官功能——技术对科学的发展起着重大的推动作用；
●意识到所有感官一起工作，观察才会更全面、更准确。
●养成对周围物体进行仔细观察的习惯。
【教学准备】
课件，装有苹果、梨子、荔枝的黑色塑料袋，望远镜，放大镜，听诊器，显微镜，红糖水，白糖水，配方奶，红糖，白糖，奶粉，小勺，一次性筷子，一次性塑料杯等。
【教学实录】
活动一：认识眼睛的观察作用
师：同学们，今天老师给你们带来了一幅美丽的图片，想知道是什么吗？
生：（露出好奇的目光）想。
师：（播放图片）请静静地观察图上都有些什么？比一比，看谁观察得最仔细。
（生观察图片）
师：谁先来说说观察到了什么？比一比，看谁听得最认真。
（生描述观察到的景物，师引导学生补充）
师：（点一位没有发言的同学）他们说到的你都观察到了吗？
生：有些没有发现。
师：为什么没有发现呢？
生：我观察没他们仔细。
师：老师相信你以后也能和他们一样仔细观察的。
师：刚才同学们用自己敏锐的双眼观察了图片上这些景物，其实眼睛是我们身体重要的感觉器官，我们用眼睛有目的的、仔细地看，可以观察到很多事物。
[课中反思1]：根据三年级学生的观察特点，选用观察图片来替代教材中观察自己的眼睛的活动，便于学生与同学比较观察同一物体时存在的差异。在引导学生用语言描述观察到的现象这一环节时，注重引导学生认真倾听，在不断补充、追问等多边交流中让学生体验到观察时要仔细、交流时要倾听，强化了观察和交流的正确方法。同时，对观察活动中没有进入角色的同学，及时给予提醒鼓励，有利于全体同学以更大的热情投入到下一个环节的学习，体现了面向全体的教学思想。
活动二：认识手、鼻、舌、耳的观察作用
师：（出示一黑色塑料袋）这是什么？
生：黑色塑料袋。
师：不打开袋子，你知道它里面装的是什么吗？
生：不知道。
师：想一想，可以用什么方法知道这个袋里装的是什么？
生：可以用手摸。
生：用鼻子闻也应该可以。
生：我觉得还可以用舌头尝。
师：真聪明，如果老师现在就让你来确定这个袋子是什么的话，你会怎么做？
生：先用手摸。
师：你为什么先选用用手摸这种方法？
生：我觉得比较简单。
师：可不可以先用鼻子闻或用舌头尝？
（学生自主的发生辩论）
师：对，不明的东西不能随便闻、随便尝，我们要注意安全。
师：我们每个组也有一个装有不明物的黑袋子，请小组长从实验桌中取出来，组织小组同学闭上眼睛，用你们刚才想的方法试试。
（小组成员在小组长的组织下进行闭眼摸物活动）
师：刚才同学们活动进行得非常认真，值得表扬。谁来说说你用手摸准了哪些物体？
第2组：我们刚才用手一下子就摸出了荔枝，因为我们感觉到荔枝比较小，而且表面很粗糙，。
师：用手能感觉到物体的大小和表面粗糙程度。那些我们用手摸不能确准的，又该怎么办？
生：还可以用鼻子闻。
（小组闭眼闻物活动）
师：闻到了什么？
第5组：我们这个组的小华特别喜欢吃苹果，一下子就闻出了苹果的味道。
（其余各组各抒己见）
师：你的鼻子真灵敏。在用鼻子闻不清楚的物体时，鼻子离物应该远一点，用手扇一扇，然后慢慢的吸气。
师：还有一些通过手和鼻子不能准确感知的，怎么办呢？
生：还有一种方法可选用，那就是用嘴尝味道。
师：刚才我们已经讨论过，不是所有的东西都可以尝的。不过，老师给大家准备的是干净、安全的东西，你们可以放心尝。
（小组闭眼捏鼻尝物活动）
师：尝出了什么味道？是用牙齿、嘴唇尝的吗？
第12组：跟第2组和第5组一样，我们也是先确准了两种，我们刚才用舌头尝出了梨子的味道。
师：哦，你们真棒，把袋子里的物体全认出来了。
[课中反思2]：把教材中分别用鼻、耳、手、舌等器官观察的活动改为由闭眼摸物、捏鼻闻味、舌头尝味等游戏活动，既可以增加观察活动的趣味性，又训练了学生观察的顺序性和思维的逻辑性。)
活动三：认识耳朵的观察作用
师：（播放音乐）你感觉到了什么？是用什么器官感觉到的？
生：我的耳朵听到了美妙的音乐。
师：说明耳朵也能进行观察，那我们现在静静的用耳朵观察一下，看能发现些什么？
（学生听并各抒己见）
师：刚才老师发现有几个同学是闭着眼睛听的，能说说为什么吗？
生：这样听得清楚些。
师：是啊，有时候听不清楚，我们就要想些办法，你知道还可以用哪些办法？
生：在听的时候保持安静。
生：我发现把手放在耳朵后面，可以把声音都集中过来。
生：上周我到医院看医生，那位叔叔用一个戴在耳上的东西听了我的心跳。
师：那是医生用的听诊器。想用它来听一下自己的心跳声吗？老师为每个小组准备了一个听诊器，我们可以来试一试。
（各小组长取出听诊器，小组成员轮流听心跳）
师：刚才我们用听诊器听到了心脏跳动的声音，很兴奋吧！谁能把你用听诊器听到的声音描述出来。
（生模拟心跳声音）
师：好，学得真像。课后我们还可以用它来听听大树的“心跳声”。
师：回忆一下，在前面的观察活动中我们用到了哪些器官？
（生各抒己见，师相机板书：眼——看、手——摸、鼻——闻、舌——尝、耳——听）
师：由眼、手、鼻、舌、耳等感觉器官参与所经历的这个认识过程就叫观察。（板书：观察）
[课中反思3]：在本环节的教学中，先用一段音乐激发学生兴趣，使其认识到耳朵也是重要的感觉器官。紧接着引导学生在原有生活经验的基础上去猜想用各种办法来听清楚生活中不容易听清的声音，给学生充分表达、详细描述的机会，并对学生的突发奇想给予鼓励。最后让学生用听诊器来听自己的心跳，这样，学生在经历了运用各种感官认知事物的完整过程后，就能轻松地理解观察的内涵，并在今后的活动中加以运用。这样设计符合三年级学生的认知特点。
活动四：认识工具对观察的作用
师：好！现在我们来轻松一下。每个小组实验桌中都有一张纸，上面有一个精彩的故事，从桌中取出来读一读吧。
（生看着纸上的字好笑）
师：为什么好笑？
生：字太小，看不清楚。
生：读起来很累。
师：有什么好办法吗？
生：可以借助工具来观察。
生：用放大镜。
生：用显微镜。
师：放大镜是一种最简单的放大仪器，适宜用来观察用肉眼看不清楚的很小的物体。显微镜是一种精密的放大仪器，适宜用来观察那些小的用肉眼根本看不到的微小的物体。这张纸上的字用放大镜看就可以了。
在我们实验桌下有放大镜，拿出来读一读这个故事。
（各小组借助放大镜观察小字）
师：现在看清楚了吗？
生：看清楚了。
师：用放大镜和用眼睛直接观察有什么不同？
生：用放大镜看得更清楚。
师：放大镜作为一种观察工具能把很小的物体放大，我们已经看到了它的神奇。（拿出一台显微镜）来认识一下，这就是一台显微镜。请看书上55页的两幅图，这是在显微镜下看到的。猜猜看，它们可能是什么？
生：我觉得第一幅图中是两根木桩，第二幅图是特殊的叶片。
生：我觉得第一幅图像两根手指，第二幅图像丝绸。
生：我觉得第一幅图更像遍地落叶中挺出的两棵树，第二幅图更像孔雀的羽毛。
师：其实，第一幅图中那像遍地落叶中挺出的两棵树其实是靠近头皮的两根头发，第二幅图中那像()孔雀羽毛的其实是冬天窗户上结的霜花。没想到吧！瞧！显微镜把我们带入了一个奇异的微观世界。你们有什么感想啊？
生：显微镜下的头发竞然是这个样子，真是太神奇了！
生：我也想用显微镜观察一下。
师：好啊！课后大家可以到实验室去观察。那么你们还知道哪些观察工具？他们可以用来观察什么？
生：望远镜。
师：哪位同学用过望远镜？能够给大家介绍一下你所知道望远镜的知识吗？
生：我家里有一台，它可以使我们看清楚远处的物体。
师：谁来用望远镜试试？
（学生用望远镜望窗外的景物）
师：把你们刚才的观察情况跟我们大家分享一下。
生：我感觉到对面的迎春花就在我的眼前。
生：我刚才观察的是操场边的大树，我也是感觉到它好像就在我的眼前，我还数清楚了它的一根枝条上有11片叶子，可是我用手却摸不到。
师：用望远镜可以让我们把远处的物体看得更清楚。
师：还知道哪些？
生：我还知道潜望镜，它可以在水中观察物体。
生：还有天文望远镜，可以看到天上的东西。
师：你了解的真多！天文望远镜可以将我们的视线领入浩瀚的宇宙。
生：我好像听爸爸说过有一种哈伯太空望远镜，可能是望太空的吧！
生：我还从书上看到过气象卫星，我不知道是不是可以观察。
师：你真是个爱学习的孩子！借助气象卫星可以从太空观察地球，为观察天气提供依据。
师：你们觉得用这些工具观察和用眼睛直接观察有什么不同？
生：用工具观察看到的东西更多。
生：更清楚。
师：对，这些工具能够帮助我们更细致、更清楚、更全面的观察。（板书：工具）
[课中反思4]：用放大镜可以放大物体，是学生已有的经验，用小纸上的小字活动来引入可以用工具帮助观察。有利于培养学生主动解决问题的意识和能力。对于教材中显微镜下的两幅图片，先让学生描述和猜测，然后揭示答案，让学生充分体验到工具在观察中的重要作用。
活动五：综合运用多种感官观察
师：大家今天表现非常棒，现在我宣布给每个组奖一杯饮料。这是杯什么饮料呢？请小组长取出来。
师；让老师猜猜你们此时肯定在想：只有一杯，怎么喝啊？是啊，怎么办呢？我们再来配制一杯和它一模一样的饮料，好不好？那么怎么配制呢？
生：我认为先要知道这是杯什么饮料。
师：哦，你的意思是它怎么做成的，我可以告诉你们一点，就是水里面放了另外一种物质，放的是什么物质我也忘了，你们有办法知道吗？
生：可以先用眼睛看。
师：用眼睛能看出什么？
生：饮料的颜色。
师：根据它的颜色我们能判断出什么？
生：能判断出大概加的是什么物质。
生：还可以判断出加了多少这种物质。
师：还可以用什么方法？
生：用鼻子闻。
师：用鼻子闻能闻出什么？
生：能闻出饮料的气味，进一步判断这种物质是什么。
生：还可以用舌头尝出它的味道，就知道是什么了。
师：用舌头尝的方法可以，除了能尝出它的味道还能尝出什么？
生：还能尝出味道浓不浓，就可以知道到底加了多少。
师：把我们今天学到的方法用上了，非常好！相信你们都能准确辨别出是什么饮料。
师：如果准确辨别出来了，那又怎么才能保证配制的是一模一样的呢？在配制的时候我们还应该注意些什么？
生：往水中加物质的时候要一点一点的加，边尝边加，尽量保证加的量大致相同，这样它的颜色、味道也才能相同。
生：最后还要搅拌一下。
师：好，各小组在组长的带领下用你们刚才讨论的方法，先观察出这是什么饮料，确定后再到前面来领取你所需要的材料，然后仔细地配制。比一比，看哪个组观察得最仔细、合作得、配制得最准确！开始吧！
（小组探究、辨别、配制饮料活动）
师：（组织交流，展示样品和配制的饮料）你们组是怎么配制的？用了哪些感官？配制出的是什么饮料？成功了吗？
（全班交流）
师：（总结）11个小组综合运用多种感官，成功地辨别和配制出来了一模一样的饮料，说明大家已经掌握了科学观察的方法。老师祝贺你们！但是，比观察方法更重要的是观察的态度和习惯。这节课就要结束了，但我们的科学观察活动还没有结束，平时，我们要多观察和体验这个丰富多彩的世界，你将会有更多新的发现！
[课中反思5]：我觉得这个环节与上一个教学环节衔接得比较好，又掀起本课的一个小__。说是游戏其实是实验，把观察茶叶的活动改为了综合各种感官观察——辨别——配制饮料的活动。嗅觉、味觉、视觉的同时运用在这个小实验中得到体现。课堂上，老师只是当了一个忠实的听众，并适时地“提出”自己“不懂”的问题，为学生留出了一片“天空”，体现了学生的主体地位。
一、说教材
《温度和温度计》是科教版版小学科学三年级下册第三单元第一课中的资料。教材分为四部分（课件出示四个部分一：比较水的冷热。活动二：观察温度计。活动三：摄氏温度的读和写。。活动四：读出温度计指示的度数。）第一个活动让学生经过自身的体验来感知温度，并得出物体的冷热程度叫温度。第二个活动以学生们在“冷水与热水”中积累的经验为基础，引出温度和温度计的概念。第三个活动的重点是训练学生对摄氏温度认读和记录第四个活动是指导学生如何准确地使用温度计。其中重点是训练学生对摄氏温度的认读和记录，难点是引导学生识读零下温度。
二、依学情说目标
我所应对的是三年级的学生，他们对温度和温度计没有很深的了解。学生可能听说过温度计，也曾用体温计测量过体温，但真正使用温度计测量过其他物体温度的学生估计极少。所以根据大纲要求和学生的认知水平，我把本课的教学目标制定如下：（课件出示知识目标：使学生明白温度表示物体的冷热程度，物体的温度能够用温度计来测量。本事目标：经过学生参与实验，培养学生的动手和观察本事。情感目标：从温度计这种工具的精巧设计体验科学的魅力，理解测量工具使用规定的意义，并愿意遵守这些规定。）
三、说教学策略和学法
在确定了教学目标和教学重难点的基础上，我的教学策略和方法是（课件出示：巧设悬念-----实验感知---观察思考-----实践运用）这个教学策略和方法体现了变教给学生知识为教会学生学习，在大胆想、充分做而获取感性认识的同时培养学独立获取知识和进行科学探究的本事。课堂上，我指导学生采用（课件出示：问一问想一想做一做说一说用一用）的方法来学习。问自我不懂的地方想教师提出的问题，做自我研究的实验，说自我理解的资料，用所获的知识释疑。学生始终在教师的引导下动脑、动手、动口。变被动学习为主动学习，体现了以教师为主导，学生为主体，训练为主线的原则。
四、说教学程序
为完成教学目标，激发学生自主学习的进取性，我的教学安排如下。
1：魔术激趣，巧设悬念。（课件出示一、魔术激趣巧设悬念）上课一开始，我设计了一个与教学相关的小魔术，神奇的现象牢牢抓住了学生的注意力。我从激发学生的学习兴趣入手，让学生从视觉上的感知提升到脑的思考。“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”有了兴趣，学习活动就不是一种负担，而是一种享受，一种愉快的体验。所以，我设计教学程序的第一步是搞好乐中施教和趣味教学，引领学生主动地去学习、去探索，经过伽利略温度计的雏形，把学生不熟悉的热胀冷缩现象呈现于他们眼前，经过简单神奇的小魔术，激发学生科学探究的欲望。在此基础上，我提出问题（课件出示1、同学们发现了什么，你明白其中的奥秘吗2、在今日的学习中，你还想明白什么）经过对第一个问题的回答能够让我了解学生的认知水平，第二个问题的设计是让学生从热胀冷缩现象中提出自我想研究的问题，培养学生探究知识的本事，也充分体现了科学学科问题多样性和以学生发展为主体的教学思想。
2、设计实验，比较感知（课件出示二、设计实验，比较感知）在这个环节中，我注重学生主观能动性的发挥，让每一个学生都参与到实验活动中，经过实验让学生去发现问题、思考问题，从而提高动手操作本事和思维本事。我首先让学生比较两杯水的冷热，让学生用手触摸感知哪一杯温度高，哪一杯温度低，由此引出物体的冷热程度叫温度，通常用摄氏度（℃)来表示。之后让学生动手感知、比较桌子上的四杯水，(1号杯内装的是凉水，2号、3号杯内装的是温水，4号杯内装的是热水）。学生以小组为单位，根据实验要求动手体验，交流讨论，并做记录，最大限度的活跃了课堂气氛，建立起自我是学习主人的主体意识。在学生们充分实验感知后，各小组根据所填表格，汇报实验情景。教师小结同样的四杯水，由于实验顺序不一样，手指获得的感觉是不一样的，那有什么办法能够准确地明白物体的冷热程度呢自然地引出温度计。
3、观察思考，提升认识（课件出示3、观察思考，提升认识）。在这个环节中，我让学生自主的观察思考，互相交流观察中的发现，说说自我看明白了什么，对于观察中产生的问题，能够下组寻求别组同学甚至教师的帮忙，为学生营造了一个开放性的探究空间。在学生充分观察后，各小组汇报观察情景，有的组发现了温度计上的数字，有的组发现了温度计上的刻度，有的组发现温度计上有温度的单位摄氏度（℃)，还有的组发现了温度计上有最高温度和最低温度。有了这些感性的发现，我进一步组织学生思考、探究，(课件出示：1、温度计主要由哪几部分构成2、温度计上的每一个刻度表示多少度3、当你用手捂住温度计的玻璃泡时，温度计会发生什么变化）我放手让学生去讨论，去交流、去探究，每一个学生都充分参与到思维的训练中，经过讨论交流，使学生很顺利的实现了温度计构成的感性认识到理性认识的过渡，培养了他们敢想、敢说、敢做的科学情致。使学生真正成为信息加工的主体，知识意义的主动建构者。
4、实践运用，认读温度（课件出示实践运用，认读温度）在这一环节我要让学生掌握摄氏温度的读和写，引导学生准确的区分零下温度的正确读写并让学生明白温度读数时的方法。我充分运用多媒体，图文音动色的功能，设计了与资料紧密相关的练习题，让学生在看听说写的过程中很自然地掌握了摄氏温度的读和写，学生在完成练习的过程中也获得一种满足和成功的体验，成功的突出了重点突破了难点，使学生对应掌握的知识理解得更加透彻。
五、总结揭秘，拓展延伸
（课件出示）理解知识掌握知识的最终目的在于运用，把教材知识和生活生产及科学技术的运用联系起来，用科学的态度，科学的方法去解答问题。在这个环节中，我主要是让学生自我总结归纳这节课的收获，有的学生说，明白了物体的冷热程度和温度的单位是摄氏度，有的学生说明白了温度计的构成和每一个刻度表示的度数，有的学生说明白了用正确的方法读写摄氏温度，还有的学生说发现了温度计液柱随温度高低变化而变化的现象。在学生有了如此多知识收获的基础上，我再回到课前开始的小魔术，让学生又一次感受到科学带来的神奇现象，之后我让学生亲自体验这个小魔术，让学生自我发现魔术的秘密。最终我再做了总结揭秘，让学生对温度计是根据物体热胀冷缩的性质制成的有了生动、直观的认识。为培养学生的创新精神，我布置学生课后设计一个自制的温度计。任务的设计是对学生动手探究本事的培养，体现了铃声止而思维不止，把课堂教学延伸到生活中去的思想。为突出本课的重点我把对摄氏温度的认读作为板书的主线，这是我的板书设计（课件出示温度表示物体的冷热程度℃表示摄氏温度6℃读作写作；-1℃读作写作）总之，本课的教学从激发学生探究的兴趣出发，充分调动学生主观能动性和思维本事来搭建知识的结构。教学过程中，
始终贯彻以人为本的思想，让学生愉快地探究知识，既遵循了学生的认知规律，又贴合了学生获取想明白，努力去探究，享受获得喜悦的心理活动规律。使他们感悟到科学的乐趣，达成了目标。我相信经过这样的教学能有效地促进学生进取的思维，主动的探索，欢乐的学习，能动的发展。
以上是我说课的资料，由于经验不足，水平有限，难免有疏漏之处，敬请各位多多指教。多谢！